寡夫郎家的小酒楼 第34节
没一会，崔家吃早饭了，粟米粥有些稠，黄黄的米香夹杂着一些白米，孙豆子还剁了点自己腌的咸菜，三张薄薄的死面饼，他烙的火有点大，但幸好没糊。
吃饭了。
崔大宝虽然心疼自家夫郎，但尝了口饼还是不动了——有点苦味，不好吃。
“肉松罐子呢？”
“忘了拿出来了，我去拿。”孙豆子进灶屋捧着肉松罐子出来，递给男人，“你不吃饼，拿这个佐粥。”
崔大宝拿了双干净筷子，先扒拉一口肉松在粥面上，那肉松蓬松黄亮亮的，放在稠粥面上也没塌陷进去，因为轻，他换勺子挖了一口粥同肉松送进口中。
清淡有些粟米味的粥，混着咸香蓬松入口即化还带着一丝丝嚼劲的肉松，组合成了无比的美味，清爽又不单薄。
“好吃！这肉松用来佐粥别有一番风味。”崔大宝让爹和豆子都尝尝，“你俩别省着给我吃，我一个人吃有什么意思。”
崔父想到儿子给他买肉粽哭了三日，如今是明白过来，大宝好吃爱吃却也孝顺，只有至亲之人，才能让大宝拿出好吃的分享一二。
“豆子你也尝尝，要是吃完了，不行咱再问汤老板买一些。”崔父跟儿夫郎说，别辜负了大宝的热心好心。
崔大宝端着粥碗，“我怎么没想到这处，回头我去问问。”
“爹、豆子，你们快尝尝，这肉松真没有一点猪肉腻味。”
孙豆子和崔父才吃起来，一尝确实好下饭，崔父还喜欢再拌点咸菜丝，这般更有味。崔大宝不爱拌咸菜丝，嫌太咸了。
“我人老了，口味重，这般吃着好。”崔父说。
孙豆子都行，他其实很喜欢肉松的，但他舍不得全用来下粥，有个肉松味就行，因此也混了些咸菜丝，肉松多给大宝吃吃。
崔家人吃完朝食，炉子上牛乳煮沸了，崔父喝不惯羊乳牛乳这些，让俩孩子喝，崔大宝跟豆子说：“你先少喝一些，我听汤老板说有的人喝不惯要闹肚子。”
“知道了。”孙豆子应声，汤老板家做的猪肉荤腥，他吃了从不闹肚子，但这是牛乳，还是听大宝的话。
吃过饭，崔父去上工，崔大宝在家无事，一想到明日也吃不到汤五哥朝食，便有些无味，换了身衣裳，说：“豆子我去街上转转。”去瞧瞧还有没有新花样。
孙豆子：“成。”等大宝一走，他把院门拴上。
之前崔大宝同崔父闹起来，往西市客栈住了三日，那三日说起吃喝来，还有几位富贵少爷给了崔大宝一些钱，崔大宝没想过做帮闲，意外赚了钱，也不是心高气傲的人，家里几斤几两他知道，既然少爷们给了赏钱，不要白不要。
其实崔大宝在奉元城市井坊间还是有些些名气的，说起来都是‘会吃的’，有些帮闲同崔大宝关系还挺好，见了面都喊‘崔大爷最近哪里吃去了’、‘大哥可有什么新馆子能吃吃’。
帮闲得对奉元城吃喝玩乐新鲜花样一手门清，好方便在少爷跟前伺候得赏。
这不，崔大宝打了车刚到西市，就碰到帮闲。
“诶哟这不是我崔哥么，好几日不见了，崔哥可是在哪里发财？”
崔大宝便笑哈哈说：“你拿我打趣呢，我这懒汉能去干甚。”想到早上的肉松佐粥，不由美滋滋说：“你别说，我家坊间正街最近新开了家朝食……”
二人相识，一说一唱就往西市去。
八兴坊正街汤家。
汤显灵才睡醒，伸了个懒腰，一脸的精神头，果然睡够了人看什么都鸟语花香——老汤头除外。
“娘，几时了？”
蒋芸抬头看天，“估摸巳时多了，你这一觉睡得够长的。”
那就是九十点钟，也不算太久。汤显灵一边去打水刷牙洗脸，一边说：“今个太阳好，一会把菜搬到院子里晒。”
“还有我一会去采买，晌午娘你自己买着吃。”
“昨个儿我带回来的点心，你也吃了吧，别放坏了。”
蒋芸是个舍不得吃好东西的人，他要是不说，蒋芸就得将东西‘放着藏着’，果不其然，蒋芸说：“我看你拿回来的点心包的好好地，下次可以送人。”
“送谁啊？那都得坏了。”
送空气的客人。
蒋芸：“你大姐要是再带二娘来，给娃娃们尝尝也好。”还是舍不得自己吃了。
汤显灵不再废话，刷完牙去了灶屋，三两下将点心包装拆开，自己拿了一块桃酥，一包递给蒋芸，“呐，咱们吃，回头我大姐上来，我做好吃的招待。”
他咔擦咬了一大口，桃酥酥的掉渣，连忙把点心包递到蒋芸手里，空了一只手好接着渣，边吃边说：“做的还挺好吃，油香酥脆，幸好没给那老东西，我带回来了。”
一包桃酥点心要三十文钱呢，里头一共装了五块，合着一块六文钱，这东西挺贵的。
吃了一块，汤显灵就不动了，好吃归好吃，吃多了有点腻。
他开始将铺子里的桌子往院子里搬，天气彻底晴起来，开始做梅干菜——还得再买个百十来斤一起做了。
“今日我得采买，还要去西市铁匠家订做些烤盘。”
现在烤炉都是当初泥瓦匠砌的时候，用陶还是什么做的栅栏隔档，上下分开能多多利用空间，要是烤饼干那空隙太大，能漏出来，还是得做铁盘。
蒋芸搭把手帮忙搬桌子，提醒五哥儿，“还有你爹的药，在西市往后一些的同安堂。”
“知道了。”汤显灵还真是忘了。
将菜搬到院子晒着。
“娘你在家吧，我走了，要是白日有人敲门估计就是送货的，你全接着放在铺子前头，我回来整理就是。”
“知道了。”
汤显灵收拾好，拎着个菜篮子——他现在出门习惯拎这个，很方便，买一些零碎店铺不给送，他自己就能带回家，这里不像现代还有个塑料袋给你装。
将成本存钱罐倒出来，数了数，一共是一千九百六十文，全装在布兜里，放在篮子里，要定烤盘，还得额外支出，又从新品备用金装了六百文。
最后给篮子上放了一把菜，盖住他的银袋子，起一个保险作用，拿了老汤头的五钱银子贴身放怀里，还有药材方子，这才出门。
米面正街小粮铺就有，也挺便宜的，汤显灵要了一旦面粉，大概有个一百一十斤，这次买的精面粉，七文一斤，买整旦便宜按整数算，只要七百文，免费送货。
红豆要了二十五斤，一百文。
碳得去东市买，还有香料。
汤显灵还没走出正街，钱就花了一半，菜篮子一下轻松了，打车到东市，进去直奔香料铺子，胡椒、花椒、香叶、豆蔻……
有了前些天做生意用料的经验，这次买就知道要多少。
“这个要二两，这个三两，这个一两就行……”
买香料都不敢按斤买。
香料结账：二百二十文。
汤显灵：肉疼掏钱。
又去买红糖，三斤红糖六十文。
红糖香料汤显灵就自己拿着，东西不沉，往篮子里一放，问了店铺伙计卖碳的铺子，伙计指了路，汤显灵直接往后头去。
七拐八拐，过了三条街道，入眼豁然开朗——一片二层楼。
汤显灵起先以为进了风月场所，但一看，这家店铺门前挂着牌子‘香汤子’，再看有些人拎着篮子，携家带口的往进去，有男有女有老有少。
等等——
！！！
竟然是澡堂子！
汤显灵眼睛一亮，挎着篮子进去看看，大堂挺宽敞，背后窗户很大现在开着，竟然能看到后面不远处就是湖泊，迎面吹来的风徐徐的很凉快。
“客人要沐浴吗？女郎哥儿二十文一个人，男子二十五文，七岁以下孩童十五文钱。”
汤显灵：“我下次再来，这汤子开到何时？”
“我们汤子不留散客过夜，辰时就关大汤，要是客人想过夜可以去包间……”
店里伙计给仔细讲了一遍。
汤显灵明白，就是散客和vip的关系，而且这家店是‘清汤’，伙计说的，意思就是只提供洗澡搓澡服务，不搞一些花的，有些商队赶在城门前进来，旅途劳累想洗个澡泡个澡，他们出手大方，直接包整个大汤。
付费单位都是按两走。
“我明日再来。”汤显灵笑笑，“我今日事情还没办完。”
伙计也很客气，笑呵呵说：“无事无事，明日客人来便可，要是不想花销，带上自家香豆子，我们这儿也有卖的，牙粉牙具香豆子一应俱全。”
“成。”汤显灵一口答应。
大城市真的太爽了。
显得他跟个土包子一样。在奉元城，只要有钱，真的可以过得很滋润。
出了洗澡堂，按着伙计指路，往东走个百米就到了碳店。买碳火的店与洗澡堂离不远，估摸洗澡堂才是大客户，这边还有一片湖泊，景色特别好，垂柳河边，水是流动的，通向城外护城河。
汤显灵要了五十斤的碳，除了铺子还要自家做饭，再多他买不起了，五十斤碳就要六百五十文，还不给免费送，他不算大客户。
“那运送费多少？”
伙计：“客人，我家不散送，您要是招人送货，门口有专门揽活的，您和他们谈价钱，多是四五文一趟。”
汤显灵便喊了个人，花了五文钱找人送货。碳贵，他有点不放心，对方给他看了身份册子，自报家门地址，以及店里伙计也说：“客人，他是我们这儿拉货的苦力，老熟人了，您放心吧。”
这才好。汤显灵给了钱。
现在花出去了一千七百三十五文，还没买油、鸡蛋、菜、猪肉，买了这些差不多了。油纸家里还有。之前做买卖，他开店实打实卖了五日，有一日梅干菜锅盔没了，只剩豆沙，他卖肉松面包七文一个，虽然贵但是量少成本也高，那一日其实赚的不多。
这么算下来，成本和利润对半开，或者再少一点点，每个少不到半文钱，算上损耗，其实差不多，要是量走的多能多赚点。汤显灵没估算错。
这一通忙活到了晌午，汤显灵也没去西市，就在东市找了家小馆子坐下，点了一份羊肉抓饭，一盘二十二文钱，吃的满嘴的油，太香了，就是得尽快吃，凉了羊油有点腻。
店里送茶水喝，汤显灵吃饱喝足，擦了擦嘴，走去西市。
油不着急，先去铁匠铺子。
“您来了？那个手摇打蛋器我还没琢磨出来。”铁匠儿子上前迎客说。
汤显灵：……
一下子笑了，对方还认得他。
“我不是为这个来，打蛋器太贵我现在还买不起，我这次来问问，做不做铁薄皮烤盘，长方形半个手掌高，铁要薄。”汤显灵给比划尺寸。
太贵的话，他就做一个。
铁匠儿子说：“可以做是可以做，你要吗？一两银子一个。”
这个用铁薄。
在他的心里价位上，但是汤显灵到定的时候就有点犹豫了，他想着多用烤炉节约成本，做了烤盘可以烤点花生牛乳饼干，不管是卖还是送客人。
吃饭了。
崔大宝虽然心疼自家夫郎，但尝了口饼还是不动了——有点苦味，不好吃。
“肉松罐子呢？”
“忘了拿出来了，我去拿。”孙豆子进灶屋捧着肉松罐子出来，递给男人，“你不吃饼，拿这个佐粥。”
崔大宝拿了双干净筷子，先扒拉一口肉松在粥面上，那肉松蓬松黄亮亮的，放在稠粥面上也没塌陷进去，因为轻，他换勺子挖了一口粥同肉松送进口中。
清淡有些粟米味的粥，混着咸香蓬松入口即化还带着一丝丝嚼劲的肉松，组合成了无比的美味，清爽又不单薄。
“好吃！这肉松用来佐粥别有一番风味。”崔大宝让爹和豆子都尝尝，“你俩别省着给我吃，我一个人吃有什么意思。”
崔父想到儿子给他买肉粽哭了三日，如今是明白过来，大宝好吃爱吃却也孝顺，只有至亲之人，才能让大宝拿出好吃的分享一二。
“豆子你也尝尝，要是吃完了，不行咱再问汤老板买一些。”崔父跟儿夫郎说，别辜负了大宝的热心好心。
崔大宝端着粥碗，“我怎么没想到这处，回头我去问问。”
“爹、豆子，你们快尝尝，这肉松真没有一点猪肉腻味。”
孙豆子和崔父才吃起来，一尝确实好下饭，崔父还喜欢再拌点咸菜丝，这般更有味。崔大宝不爱拌咸菜丝，嫌太咸了。
“我人老了，口味重，这般吃着好。”崔父说。
孙豆子都行，他其实很喜欢肉松的，但他舍不得全用来下粥，有个肉松味就行，因此也混了些咸菜丝，肉松多给大宝吃吃。
崔家人吃完朝食，炉子上牛乳煮沸了，崔父喝不惯羊乳牛乳这些，让俩孩子喝，崔大宝跟豆子说：“你先少喝一些，我听汤老板说有的人喝不惯要闹肚子。”
“知道了。”孙豆子应声，汤老板家做的猪肉荤腥，他吃了从不闹肚子，但这是牛乳，还是听大宝的话。
吃过饭，崔父去上工，崔大宝在家无事，一想到明日也吃不到汤五哥朝食，便有些无味，换了身衣裳，说：“豆子我去街上转转。”去瞧瞧还有没有新花样。
孙豆子：“成。”等大宝一走，他把院门拴上。
之前崔大宝同崔父闹起来，往西市客栈住了三日，那三日说起吃喝来，还有几位富贵少爷给了崔大宝一些钱，崔大宝没想过做帮闲，意外赚了钱，也不是心高气傲的人，家里几斤几两他知道，既然少爷们给了赏钱，不要白不要。
其实崔大宝在奉元城市井坊间还是有些些名气的，说起来都是‘会吃的’，有些帮闲同崔大宝关系还挺好，见了面都喊‘崔大爷最近哪里吃去了’、‘大哥可有什么新馆子能吃吃’。
帮闲得对奉元城吃喝玩乐新鲜花样一手门清，好方便在少爷跟前伺候得赏。
这不，崔大宝打了车刚到西市，就碰到帮闲。
“诶哟这不是我崔哥么，好几日不见了，崔哥可是在哪里发财？”
崔大宝便笑哈哈说：“你拿我打趣呢，我这懒汉能去干甚。”想到早上的肉松佐粥，不由美滋滋说：“你别说，我家坊间正街最近新开了家朝食……”
二人相识，一说一唱就往西市去。
八兴坊正街汤家。
汤显灵才睡醒，伸了个懒腰，一脸的精神头，果然睡够了人看什么都鸟语花香——老汤头除外。
“娘，几时了？”
蒋芸抬头看天，“估摸巳时多了，你这一觉睡得够长的。”
那就是九十点钟，也不算太久。汤显灵一边去打水刷牙洗脸，一边说：“今个太阳好，一会把菜搬到院子里晒。”
“还有我一会去采买，晌午娘你自己买着吃。”
“昨个儿我带回来的点心，你也吃了吧，别放坏了。”
蒋芸是个舍不得吃好东西的人，他要是不说，蒋芸就得将东西‘放着藏着’，果不其然，蒋芸说：“我看你拿回来的点心包的好好地，下次可以送人。”
“送谁啊？那都得坏了。”
送空气的客人。
蒋芸：“你大姐要是再带二娘来，给娃娃们尝尝也好。”还是舍不得自己吃了。
汤显灵不再废话，刷完牙去了灶屋，三两下将点心包装拆开，自己拿了一块桃酥，一包递给蒋芸，“呐，咱们吃，回头我大姐上来，我做好吃的招待。”
他咔擦咬了一大口，桃酥酥的掉渣，连忙把点心包递到蒋芸手里，空了一只手好接着渣，边吃边说：“做的还挺好吃，油香酥脆，幸好没给那老东西，我带回来了。”
一包桃酥点心要三十文钱呢，里头一共装了五块，合着一块六文钱，这东西挺贵的。
吃了一块，汤显灵就不动了，好吃归好吃，吃多了有点腻。
他开始将铺子里的桌子往院子里搬，天气彻底晴起来，开始做梅干菜——还得再买个百十来斤一起做了。
“今日我得采买，还要去西市铁匠家订做些烤盘。”
现在烤炉都是当初泥瓦匠砌的时候，用陶还是什么做的栅栏隔档，上下分开能多多利用空间，要是烤饼干那空隙太大，能漏出来，还是得做铁盘。
蒋芸搭把手帮忙搬桌子，提醒五哥儿，“还有你爹的药，在西市往后一些的同安堂。”
“知道了。”汤显灵还真是忘了。
将菜搬到院子晒着。
“娘你在家吧，我走了，要是白日有人敲门估计就是送货的，你全接着放在铺子前头，我回来整理就是。”
“知道了。”
汤显灵收拾好，拎着个菜篮子——他现在出门习惯拎这个，很方便，买一些零碎店铺不给送，他自己就能带回家，这里不像现代还有个塑料袋给你装。
将成本存钱罐倒出来，数了数，一共是一千九百六十文，全装在布兜里，放在篮子里，要定烤盘，还得额外支出，又从新品备用金装了六百文。
最后给篮子上放了一把菜，盖住他的银袋子，起一个保险作用，拿了老汤头的五钱银子贴身放怀里，还有药材方子，这才出门。
米面正街小粮铺就有，也挺便宜的，汤显灵要了一旦面粉，大概有个一百一十斤，这次买的精面粉，七文一斤，买整旦便宜按整数算，只要七百文，免费送货。
红豆要了二十五斤，一百文。
碳得去东市买，还有香料。
汤显灵还没走出正街，钱就花了一半，菜篮子一下轻松了，打车到东市，进去直奔香料铺子，胡椒、花椒、香叶、豆蔻……
有了前些天做生意用料的经验，这次买就知道要多少。
“这个要二两，这个三两，这个一两就行……”
买香料都不敢按斤买。
香料结账：二百二十文。
汤显灵：肉疼掏钱。
又去买红糖，三斤红糖六十文。
红糖香料汤显灵就自己拿着，东西不沉，往篮子里一放，问了店铺伙计卖碳的铺子，伙计指了路，汤显灵直接往后头去。
七拐八拐，过了三条街道，入眼豁然开朗——一片二层楼。
汤显灵起先以为进了风月场所，但一看，这家店铺门前挂着牌子‘香汤子’，再看有些人拎着篮子，携家带口的往进去，有男有女有老有少。
等等——
！！！
竟然是澡堂子！
汤显灵眼睛一亮，挎着篮子进去看看，大堂挺宽敞，背后窗户很大现在开着，竟然能看到后面不远处就是湖泊，迎面吹来的风徐徐的很凉快。
“客人要沐浴吗？女郎哥儿二十文一个人，男子二十五文，七岁以下孩童十五文钱。”
汤显灵：“我下次再来，这汤子开到何时？”
“我们汤子不留散客过夜，辰时就关大汤，要是客人想过夜可以去包间……”
店里伙计给仔细讲了一遍。
汤显灵明白，就是散客和vip的关系，而且这家店是‘清汤’，伙计说的，意思就是只提供洗澡搓澡服务，不搞一些花的，有些商队赶在城门前进来，旅途劳累想洗个澡泡个澡，他们出手大方，直接包整个大汤。
付费单位都是按两走。
“我明日再来。”汤显灵笑笑，“我今日事情还没办完。”
伙计也很客气，笑呵呵说：“无事无事，明日客人来便可，要是不想花销，带上自家香豆子，我们这儿也有卖的，牙粉牙具香豆子一应俱全。”
“成。”汤显灵一口答应。
大城市真的太爽了。
显得他跟个土包子一样。在奉元城，只要有钱，真的可以过得很滋润。
出了洗澡堂，按着伙计指路，往东走个百米就到了碳店。买碳火的店与洗澡堂离不远，估摸洗澡堂才是大客户，这边还有一片湖泊，景色特别好，垂柳河边，水是流动的，通向城外护城河。
汤显灵要了五十斤的碳，除了铺子还要自家做饭，再多他买不起了，五十斤碳就要六百五十文，还不给免费送，他不算大客户。
“那运送费多少？”
伙计：“客人，我家不散送，您要是招人送货，门口有专门揽活的，您和他们谈价钱，多是四五文一趟。”
汤显灵便喊了个人，花了五文钱找人送货。碳贵，他有点不放心，对方给他看了身份册子，自报家门地址，以及店里伙计也说：“客人，他是我们这儿拉货的苦力，老熟人了，您放心吧。”
这才好。汤显灵给了钱。
现在花出去了一千七百三十五文，还没买油、鸡蛋、菜、猪肉，买了这些差不多了。油纸家里还有。之前做买卖，他开店实打实卖了五日，有一日梅干菜锅盔没了，只剩豆沙，他卖肉松面包七文一个，虽然贵但是量少成本也高，那一日其实赚的不多。
这么算下来，成本和利润对半开，或者再少一点点，每个少不到半文钱，算上损耗，其实差不多，要是量走的多能多赚点。汤显灵没估算错。
这一通忙活到了晌午，汤显灵也没去西市，就在东市找了家小馆子坐下，点了一份羊肉抓饭，一盘二十二文钱，吃的满嘴的油，太香了，就是得尽快吃，凉了羊油有点腻。
店里送茶水喝，汤显灵吃饱喝足，擦了擦嘴，走去西市。
油不着急，先去铁匠铺子。
“您来了？那个手摇打蛋器我还没琢磨出来。”铁匠儿子上前迎客说。
汤显灵：……
一下子笑了，对方还认得他。
“我不是为这个来，打蛋器太贵我现在还买不起，我这次来问问，做不做铁薄皮烤盘，长方形半个手掌高，铁要薄。”汤显灵给比划尺寸。
太贵的话，他就做一个。
铁匠儿子说：“可以做是可以做，你要吗？一两银子一个。”
这个用铁薄。
在他的心里价位上，但是汤显灵到定的时候就有点犹豫了，他想着多用烤炉节约成本，做了烤盘可以烤点花生牛乳饼干，不管是卖还是送客人。