第11章
  “包尔萨克和奶茶的搭配好比我们经常吃的包子和稀饭。”
  说罢,转头拿起了糖和发酵粉,娴熟地用温水化开。
  然后拿起另外一个干净的小锅子,放入酥油和一点蜂蜜,加热慢慢化开。
  “接下来,我们开始和面。”
  他在盆里放了些面粉,加了一些糖、发酵粉和酥油。
  开始手法娴熟地和起面来,在别人看来,真的很像那么一回事。
  【小哥哥竟然会和面!】
  【晋位份!】
  【不知我这100音浪能不能支撑我吃到草原上的包子?】
  齐光很迅速地和完面,盖上了盖上锅盖。
  “面需要醒一下。”
  【面为什么要醒,它昨晚喝醉了吗?】
  【前面的,你是个人才。】
  【面醒不醒不重要,此刻我需要醒一下。】
  第12章 阿纳(祝天下所有阿纳福泽绵长)
  直播间的人数不断攀升,刚进来的人以为点到了美食频道。
  【哇,主播这双手简直是手控党的福利啊!】
  齐光刚把镜头挪到了近景,就有一群手控党刷了屏。
  【小哥哥的手感觉不像是经常干活的样子,为什么做起饭来又稳如老狗?】
  【期待主播的成品!】
  在此期间,科尔木汗大叔惊叹不已:
  “小光,你怎么知道包尔萨克的做法?”
  “竟然做的比我还要好!”
  “哪里哪里,现学现卖。”
  实际上齐光心里很爽,毕竟烹饪一直是他的弱项。
  不是他不想学,是真的没这方面的天赋。
  食物虽然没灵魂,但感觉一经过他的手,就生出了一身反骨来。
  万无一失的番茄炒蛋,都能被他做成黑暗料理。
  没想到有生之年还能听到身边的人夸他厨艺好,这能不让他心里暗爽嘛!
  说话间,面已经醒好。
  奶茶也在锅子里沸腾起来,咕嘟作响。
  齐光将奶茶撤下,倒了一杯在镜头前晃了晃道:
  “粉丝先喝。”
  “哈萨克族的奶茶有两点,一定要鲜奶,一定要砖茶,才好喝!”
  【刚才观察到小哥哥将烧开的茶水倒掉了,为什么啊?】
  “观察的真仔细。我之所以这样做,一方面是为了去除一部分茶叶的苦味和颜色,另一方面牛奶很容易烧开,会导致茶叶的味道煮不出来,茶香大打折扣。”
  【原来如此!明早我就在家煮一个!听起来也不难嘛。】
  齐光将醒好的面团切成一个个小剂子,用擀面杖擀成薄皮,并切成了小菱形。
  然后又用手捏了几个圆形,并说道:
  “还有一种圆形的包尔萨克,称为’托盖包尔萨克‘,’托盖’的意思是骆驼,形容大包尔萨克。”
  架锅起油,等油开了以后,下锅油炸。
  伴随着“呲啦”一声,面饼慢慢呈金黄,一阵面香扑鼻,内心也在慢慢被治愈。
  齐光翻了个面,金黄色的面饼渐渐转为焦黄色,裹着一层油汁,令人垂涎。
  【小哥哥开启了舌尖上的中国模式,希望其他主播能照着这个方式卷起来。】
  【口水泄洪,谁来负责?】
  【哇,我真的真的真的很喜欢看炸东西的这个过程,谁懂?】
  【好治愈啊!!】
  出锅!!
  齐光第一时间将满碟焦黄的包尔萨克端给了科尔木汗大叔。
  大叔满脸笑意地拿起一块,有点烫,但他还是吹着气,咬下了第一口。
  “咔嚓!”
  酥脆到整个直播间都能听到!
  “唔,好吃啊!!”
  科尔木汗又咬了一口,齐光也忍不住,拿起一儿咬了下去!
  酥脆爽口!
  齐光其实早做了心理建设。
  想到好吃了,没想到这么好吃!!
  他没有一丝夸大意味,甚至十分惊讶于系统的强大。
  能让自己这个厨房杀手变成米其林大宗师。
  “酥油的香味,蜂蜜的甜味,牛奶的醇厚一齐在口中绽放!”
  “满口留香,人间至享!”
  【建议主播考虑考虑去美食频道,这口才这手艺,不去可惜了哇!】
  【小哥哥我想吃!!】
  【主播话不多说,直接发地址,给我留点儿渣渣。】
  科尔木汗大叔又拿走了一块,迫不及待地塞进了嘴里,粗糙黝黑的皮肤瞬间在发光。
  “唔,好吃,小时候阿纳做的就是这个味道。”
  科尔木汗大叔是家中的独子,他的父亲据说死在了偷猎者的枪下。
  母亲,也就是他口中的“阿纳”也在他被棕熊袭击后的第二年去世了。
  自此,科尔木汗大叔成为了孤家寡人。
  【阿纳?】
  【大叔吃了很多哇,看来真的很好吃!】
  【大叔快喝点奶茶,别噎着了。】
  【阿纳是什么意思?】
  齐光看到了科尔木汗大叔眼角的湿意,便将镜头对准了自己。
  向网友们缓缓道来这个看起来普通,却含义颇深的词语。
  “阿纳指的是母亲,是一个特别具有敬意的称呼,代表着母亲的深厚爱意和伟大无比的母爱。”
  “哈萨克人常常用诸如’阿纳加布尔’,’阿纳达瓦依’等话语来表达对母亲的敬爱和感激之情。”
  【母亲是伟大的!!母亲万岁!】
  【希望我的妈妈身体健康,长命百岁!】
  【接!】
  【接+10086】
  弹幕突然快速滚动起来,网友们纷纷为母亲祈福,直播间顿时成为了祈福的海洋。
  齐光心头一热,再次看向科尔木汗时,他已经放下了手中的奶茶碗。
  里面空空如也。
  他的眼神有一瞬也同这碗一般,空空如也。
  “大叔……”
  齐光看科尔木汗这样,内心怎么可能没有一丝波澜。
  那个遇事永远处变不惊,笑颜永远明媚的苏星梅,此刻在齐光的记忆深处忽地浮现出来。
  “小光手艺真的很棒!”
  齐光瞬间回神。
  科尔木汗拍了拍齐光的肩膀,双眼此刻又堆满了笑意:
  “你知道吗,我们忌讳在早上哭泣和说污秽的语言,因为这样会办事不顺当或招来灾祸。”
  小光沉下来的心又被科尔木汗捞了起来。
  他知道眼前这个看似粗糙的男人在用最简单的语言在跟他传达着最细致的关怀。
  “快吃吧,我先去放牧了。”
  说罢转身出了毡房。
  【怎么回事,只有我觉得刚才的气氛有点凝重吗?】
  【是老板刚才给你安排活儿了吧?】
  【求别说,真的很晦气。】
  齐光三下五除二吃完了早餐。
  “走,赛博吸氧!”
  出了毡房,天已经全亮。
  满目绿色,远处是牛羊星星点点的身影,像是绿色的丝绸上绣着数颗醇白的珍珠。
  是群山绵延间最昂贵的丝巾。
  连同吐纳的空气都变得无比珍贵起来。
  齐光放飞无人机,好让格子间的众人在天地辽阔间找回自己的一点点精气神。
  【哇!!虽然昨天看到过这个场景,但今天再看还是跟第一次看的感觉一样震撼!】
  【我活了!!瞬间活了!】
  【突然觉得身边的同事都顺眼了。】
  直播间人数就这样轻而易举地破了三万。
  系统还是悄无声息,看来观看人数至少要突破十万,它才会再出来。
  齐光跟着头顶的那片云,漫无目的地走着。
  等他回过神。
  才发现自己竟然不知不觉地走到了草场的边缘。
  第13章 一棵梭梭树引发的掉粉惨案
  草场边牧草已然稀疏,葱葱郁郁的草地变得些许枯黄。
  沙土是这枯黄的始作俑者。
  【哎?这里怎么不绿了?】
  【你们看那边,像不像梭梭树?!】
  【你别说,你别说,好像还真是啊!】
  齐光自己也讶异怎么走到这儿来了,可既然来了,就得好好跟直播间的网友们介绍一下。
  这黄沙上稀稀疏疏生长着的正是梭梭树!
  “在大西北,风沙是春季易发的自然灾害。沙尘暴通过大风和沙尘两种形式,造成空气污染、土壤风蚀、作物减产等危害及次生灾害。”
  “这里荒漠化沙化土地大多是草原,因为草原与沙尘路径区高度耦合,要想草原修复,必定要先防沙治沙。”
  齐光一字不差地描述着沙漠化的情况,在直播间的人只会觉得他好像什么都懂。
  这片土地给予他的知识太广泛太丰富了。
  但他们却不知,这段话是苏星梅说的。
  齐光蹲下来,仔细观察着脚下的梭梭树,再抬眼望去。
  不止是梭梭树,还有满目的樟子松、沙柳、白刺……