寡夫郎家的小酒楼 第124节
田厨子：……乐了。
这位汤老板到是个有趣的。
都说同行眼红，互相看不惯，汤老板家盒饭名声传起来了，传到他耳朵里，田厨子起初有些轻视的，今日一见，觉得这人——咋说呢。
是个实话直说的人。
不过做菜，他们这一门子，没说给外人教东西的。田厨子不动刀了，改去看猪肉，看到那一盆子猪肉和骨头就发愁。
汤显灵见田厨子眉头紧皱，嘴上搭话闲聊，给出建议：“这两条肉有些过肥，先肥的剔下来，熬油的熬油，一会素菜用荤油炒，不过土豆丝还是焯水过一下水，几颗花椒醋呛一下就成。”
“剩下的猪肉，红烧吧，豆油放一勺糖，小火炒成糖稀倒肉，而后添黄酒一碗水两碗炖，里头放下八角香叶桂皮……”
“肉骨头要是有酸菜，拿酸菜炖最香了。”
这肉骨头不是精排，只能做五香或者酸菜炖，大热天吃酸菜炖的开胃些。
田厨子听着听着眉头松开又皱起来，看了过去，“你做肉的法子都教我了——”
“那你教我刀工吧！”汤显灵眼里透着狡黠直喇喇问。
田厨子：……
“我要是不教呢，你这不是白说了。”
汤显灵：“我想向你学习刀工，自然是我先拿出一点东西，这就叫真诚。”
学习要交学费的。
田厨子：……没见过这样又有心眼又直爽不让人讨厌的人。
“也是您人好。”汤显灵笑呵呵，他又不是傻子，这位田厨子对俩徒弟还不错，不是时下把徒弟不当人，动辄打骂刻薄那等人。
现在学徒不好做，没工钱不说，还得给师父交钱，师父家里所有事，凡是师父叫你了，你都得干，任劳任怨，跟奴隶差不多，至于能不能学到本事，全看师父良心。
这位田厨子把俩徒弟喂得不错。
“看着。”田厨子重新拿起了刀，捡了个土豆放在案板上，这次一颗土豆换成了六中切法。
直刀法是家常菜最常用法，其中又有直推拉铡锯滚。
田厨子一句话也没讲解，只是表演，对方又不是他徒弟，能学多少看对方了。
汤显灵看的目不转睛。
很快一颗土豆切完了。
不待田厨子说，汤显灵拱手道谢，“我回家练习了，您忙吧。”
田厨子一乐，再看盆里的肉，这下不皱眉了，“我试试，刚汤老板念的香料你们记下了没？”
大圆摇头，小咪也摇头。
田厨子：窒息。
这俩笨蛋。田厨子没工夫骂徒弟，在香料盒子按照汤老板所说开始捡香料，汤老板没说比例，他有他的经验……
汤家小院。
“我刚学了六手，咱家之后要天天吃土豆萝卜了。”汤老板道。
皇甫铁牛：？
“你别怕，要是吃不下我练手的，回头送阿良和佟嫂。”
皇甫铁牛笑说：“我不怕连着吃土豆和萝卜，现在是听明白了，你要拿这俩菜练刀工？”
汤老板点点头，壮志凌云豪气万里说：“干一行爱一行，我要增进我自己的技能！”
认真对待自己的工作，同时还要增加本事。
皇甫铁牛见夫郎脸上认真双目熠熠生辉，比那璀璨的珍珠还要夺目——
汤显灵一回头，发现他家小老公脸上全是对他的着迷。
“嘻嘻，我知道我很有魅力~”汤显灵嘻嘻笑。
皇甫铁牛脸都红了，却认真说：“对。”
隔壁卢大郎骑着毛驴去接亲，同行的还有媒婆、轿夫、吹打、卢二郎，先前聘礼已经送到女郎家中，今日只是吹吹打打迎亲，迎亲队伍是两个轿夫，一个喇叭一个铜锣，敲敲打打了一路。
那位媒婆倒是好本事，一路上说吉利话嘴没停，六七人的迎亲队伍愣是说的热热闹闹似十多人。媒婆手里挎着篮子，遇到街上小孩撞上来说吉利话，便抓些花生瓜子饴糖送小孩。
小孩得了东西，高兴的不得了，咿呀叫：迎亲啦、娶媳妇啦~
陈巧莲夫妻二人送儿子出去，又开了前头铺子门，没抢到花生饴糖的小孩便上铺子里道喜说吉利话要讨吃的，陈巧莲乐呵呵都给撒些。
幸好让二郎又买了些，不然真不够。
这桩婚事办下来，零零散散得花五两银子——还不够。陈巧莲想到，还有媒婆费，顿时脸上笑容也有些没那么灿烂了。
下午时，卢家铺子前头先炸了一串炮仗，噼里啪啦作响。
蒋芸在灶屋说：“怕是迎亲队伍回来了。”
“娘你去瞧热闹，这都忙的差不多了。”汤显灵跟娘说，他怕娘不去，便笑呵呵说：“回头你跟我和铁牛说说。”
蒋芸迟疑下，“那我去了。”
“娘，你换身衣裳。”汤显灵提醒，毕竟是去吃席的客人。
蒋芸：“诶呦你不提我都忘了，我先去换衣裳。”她现在穿的衣裳都是旧衣，好几处打着补丁，在家干活，没必要穿太好的。
先前铁牛娶五哥儿，给她也做了新衣，正好能穿上。
隔壁卢家铺子前头。
卢家将馒头柜子什么的临时挪开，前头地方敞快些，布置成了喜堂，新娘子头顶盖头，穿着红嫁衣，出了小巧轿子，由着媒婆扶着跨火盆，一串串吉利话落地而生。
汤家铺子前头等了些食客，这会就看着热闹。
没一会，新娘子迎进卢家门，陈巧莲先给轿夫吹吹打打的结了尾款银钱，又备上了一包花生饴糖，送走了人。
媒婆喊：“婆母呢，新妇等着奉茶。”
“来了来了。”陈巧莲应声。
门外看热闹的食客：“怎么乱糟糟的？”、“头一遭娶儿媳，忙忘了吧。”
其实给轿夫吹打结钱，开头说好直截了当给了，轿夫吹打做这行生意很少会讹钱误事，再不放心，让媒婆管结钱，再再不放心，家里还有其他女眷来帮忙过把手，大喜日子，哪能婆母事事亲力亲为。
汤家铺子开门营业了。
“汤老板开门了。”、“走了走了不看了。”、“今个吃什么？”
“汤老板烧了红烧肉、酱排骨、炝拌土豆丝、炒小瓜。”
“都是下饭的菜。”
……
蒋芸和香萍站在一处，观完了礼，他们奉元城没有新娘送进洞房不出来露面的习俗，毕竟老百姓过日子，以后卢大郎的新媳妇还要露面经营买卖。
只是等新娘子送到新房暂且休息会，吃席的时候，新娘子还要出来认认人。
到了该吃席，蒋芸拉着香萍手，看往哪儿坐。
陈巧莲来张罗，请二人坐这桌，“那一边是我二弟一家子，头桌是亲家兄弟。”剩下两桌是待坊间邻里的。
“呀香萍你怎么一个人来了？没带孩子？”
周香萍笑呵呵说：“孩子送她大伯家玩去了，老朱要看铺子，就我一人。”这自然是借口，又奉承漂亮话说：“大嫂真是有福了，娶了这么利落规整的儿媳妇，刚只看了一面，就是个有福的，娘家兄弟也多，都能帮衬上。”
“诶呀也没你说的这般好，寻常人家。”陈巧莲嘴上自谦，面上笑呵呵。
周香萍一听话音，赶紧替陈嫂找回来，人媳妇娘家兄弟都在呢，哪怕知道陈嫂是自谦，也不能这么说的，当即乐呵呵直言说：“我瞧着就是好，瞧瞧那几个男郎，各是各的好，他家妹子自然是一起好了。”
陈巧莲才对对对，都好都好。
她都没想来，亲家兄弟还在呢，乐的忘了。
蒋芸在旁听着，觉得香萍会说话会来事，她还得学。
一桌十人，摆了四桌，陈巧莲夫妻俩算过，席面是够的，不过忘了算自家人带人——卢父弟弟还带了媳妇儿娘家那边娃娃，就有些不够了。
陈巧莲招呼大家挤一挤，又去喊三娘二郎拿自家凳子。
总算是坐下了。
吃席吧。
蒋芸想着五哥儿一直好奇‘吃什么样的席’，便专心一些，看看菜色，卢家院子飘来香味，闻着有些熟悉，像是五哥儿做的红烧肉味。
田厨子一锅肉炖出来，色泽那叫个漂亮，红艳艳油亮亮，比他烧的鸡鱼看着还要有食欲，他拿筷子先尝了口味，顿时眼睛都亮了，大圆小咪在旁边馋巴巴的问：师父是啥味。
“香味。”田厨子一勺给俩徒弟一人一小块，“滋味记着。”不由又感叹：“这猪肉味没了腥臊，只剩下特有的肥美软糯了。”
隔壁汤老板果然是有些本事，他按照对方说的下料，比例都是自己琢磨，滋味都如此好，更别提——
田厨子想到这儿，从怀里摸出了三十文钱，“小咪，你去隔壁买一份盒饭，拿咱自家碗去。”
小咪得了令，接了钱，巴巴跑腿。
大圆老老实实跟在师父身边打下手，上菜。
卢家席面后来更正成八个菜，荤菜是红烧肉、烧鸡、豆豉炸鱼、酱排骨，素菜有炝拌土豆丝、油渣小瓜、酱炒冬瓜、蒜蓉茄子。
席面上齐后。
卢父弟弟感叹：“这般大席，哥，你今个花了钱了。”
“给大郎娶媳妇，邹家女郎好，该的。”卢父当着亲家兄弟面夸赞说。
陈巧莲招呼妯娌客人用菜，“吃吧吃吧，一会菜凉了就不好了。”
卢三娘小声问娘要不要留菜？大哥大嫂还没来。
陈巧莲一笑，跟客人嗔怪说：“我家三娘这就惦记着她嫂嫂，平日里家里就她一个女郎，现在菱娘来了，能同她作伴了。”又跟闺女说：“放心吧，伙夫留了菜，都是新的。”
他们一家人自然是不能入席，今日他家是主家，哪里有主家落座吃菜的？
邹家兄弟一听，当即是也高兴，卢家这户人家是厚道好人家，妹子/阿姐嫁过去没错。
吃吃喝喝，没一会小夫妻俩来了，同客人敬酒认人。
陈巧莲在旁介绍：“菱娘，这是你小叔小婶……”
这位汤老板到是个有趣的。
都说同行眼红，互相看不惯，汤老板家盒饭名声传起来了，传到他耳朵里，田厨子起初有些轻视的，今日一见，觉得这人——咋说呢。
是个实话直说的人。
不过做菜，他们这一门子，没说给外人教东西的。田厨子不动刀了，改去看猪肉，看到那一盆子猪肉和骨头就发愁。
汤显灵见田厨子眉头紧皱，嘴上搭话闲聊，给出建议：“这两条肉有些过肥，先肥的剔下来，熬油的熬油，一会素菜用荤油炒，不过土豆丝还是焯水过一下水，几颗花椒醋呛一下就成。”
“剩下的猪肉，红烧吧，豆油放一勺糖，小火炒成糖稀倒肉，而后添黄酒一碗水两碗炖，里头放下八角香叶桂皮……”
“肉骨头要是有酸菜，拿酸菜炖最香了。”
这肉骨头不是精排，只能做五香或者酸菜炖，大热天吃酸菜炖的开胃些。
田厨子听着听着眉头松开又皱起来，看了过去，“你做肉的法子都教我了——”
“那你教我刀工吧！”汤显灵眼里透着狡黠直喇喇问。
田厨子：……
“我要是不教呢，你这不是白说了。”
汤显灵：“我想向你学习刀工，自然是我先拿出一点东西，这就叫真诚。”
学习要交学费的。
田厨子：……没见过这样又有心眼又直爽不让人讨厌的人。
“也是您人好。”汤显灵笑呵呵，他又不是傻子，这位田厨子对俩徒弟还不错，不是时下把徒弟不当人，动辄打骂刻薄那等人。
现在学徒不好做，没工钱不说，还得给师父交钱，师父家里所有事，凡是师父叫你了，你都得干，任劳任怨，跟奴隶差不多，至于能不能学到本事，全看师父良心。
这位田厨子把俩徒弟喂得不错。
“看着。”田厨子重新拿起了刀，捡了个土豆放在案板上，这次一颗土豆换成了六中切法。
直刀法是家常菜最常用法，其中又有直推拉铡锯滚。
田厨子一句话也没讲解，只是表演，对方又不是他徒弟，能学多少看对方了。
汤显灵看的目不转睛。
很快一颗土豆切完了。
不待田厨子说，汤显灵拱手道谢，“我回家练习了，您忙吧。”
田厨子一乐，再看盆里的肉，这下不皱眉了，“我试试，刚汤老板念的香料你们记下了没？”
大圆摇头，小咪也摇头。
田厨子：窒息。
这俩笨蛋。田厨子没工夫骂徒弟，在香料盒子按照汤老板所说开始捡香料，汤老板没说比例，他有他的经验……
汤家小院。
“我刚学了六手，咱家之后要天天吃土豆萝卜了。”汤老板道。
皇甫铁牛：？
“你别怕，要是吃不下我练手的，回头送阿良和佟嫂。”
皇甫铁牛笑说：“我不怕连着吃土豆和萝卜，现在是听明白了，你要拿这俩菜练刀工？”
汤老板点点头，壮志凌云豪气万里说：“干一行爱一行，我要增进我自己的技能！”
认真对待自己的工作，同时还要增加本事。
皇甫铁牛见夫郎脸上认真双目熠熠生辉，比那璀璨的珍珠还要夺目——
汤显灵一回头，发现他家小老公脸上全是对他的着迷。
“嘻嘻，我知道我很有魅力~”汤显灵嘻嘻笑。
皇甫铁牛脸都红了，却认真说：“对。”
隔壁卢大郎骑着毛驴去接亲，同行的还有媒婆、轿夫、吹打、卢二郎，先前聘礼已经送到女郎家中，今日只是吹吹打打迎亲，迎亲队伍是两个轿夫，一个喇叭一个铜锣，敲敲打打了一路。
那位媒婆倒是好本事，一路上说吉利话嘴没停，六七人的迎亲队伍愣是说的热热闹闹似十多人。媒婆手里挎着篮子，遇到街上小孩撞上来说吉利话，便抓些花生瓜子饴糖送小孩。
小孩得了东西，高兴的不得了，咿呀叫：迎亲啦、娶媳妇啦~
陈巧莲夫妻二人送儿子出去，又开了前头铺子门，没抢到花生饴糖的小孩便上铺子里道喜说吉利话要讨吃的，陈巧莲乐呵呵都给撒些。
幸好让二郎又买了些，不然真不够。
这桩婚事办下来，零零散散得花五两银子——还不够。陈巧莲想到，还有媒婆费，顿时脸上笑容也有些没那么灿烂了。
下午时，卢家铺子前头先炸了一串炮仗，噼里啪啦作响。
蒋芸在灶屋说：“怕是迎亲队伍回来了。”
“娘你去瞧热闹，这都忙的差不多了。”汤显灵跟娘说，他怕娘不去，便笑呵呵说：“回头你跟我和铁牛说说。”
蒋芸迟疑下，“那我去了。”
“娘，你换身衣裳。”汤显灵提醒，毕竟是去吃席的客人。
蒋芸：“诶呦你不提我都忘了，我先去换衣裳。”她现在穿的衣裳都是旧衣，好几处打着补丁，在家干活，没必要穿太好的。
先前铁牛娶五哥儿，给她也做了新衣，正好能穿上。
隔壁卢家铺子前头。
卢家将馒头柜子什么的临时挪开，前头地方敞快些，布置成了喜堂，新娘子头顶盖头，穿着红嫁衣，出了小巧轿子，由着媒婆扶着跨火盆，一串串吉利话落地而生。
汤家铺子前头等了些食客，这会就看着热闹。
没一会，新娘子迎进卢家门，陈巧莲先给轿夫吹吹打打的结了尾款银钱，又备上了一包花生饴糖，送走了人。
媒婆喊：“婆母呢，新妇等着奉茶。”
“来了来了。”陈巧莲应声。
门外看热闹的食客：“怎么乱糟糟的？”、“头一遭娶儿媳，忙忘了吧。”
其实给轿夫吹打结钱，开头说好直截了当给了，轿夫吹打做这行生意很少会讹钱误事，再不放心，让媒婆管结钱，再再不放心，家里还有其他女眷来帮忙过把手，大喜日子，哪能婆母事事亲力亲为。
汤家铺子开门营业了。
“汤老板开门了。”、“走了走了不看了。”、“今个吃什么？”
“汤老板烧了红烧肉、酱排骨、炝拌土豆丝、炒小瓜。”
“都是下饭的菜。”
……
蒋芸和香萍站在一处，观完了礼，他们奉元城没有新娘送进洞房不出来露面的习俗，毕竟老百姓过日子，以后卢大郎的新媳妇还要露面经营买卖。
只是等新娘子送到新房暂且休息会，吃席的时候，新娘子还要出来认认人。
到了该吃席，蒋芸拉着香萍手，看往哪儿坐。
陈巧莲来张罗，请二人坐这桌，“那一边是我二弟一家子，头桌是亲家兄弟。”剩下两桌是待坊间邻里的。
“呀香萍你怎么一个人来了？没带孩子？”
周香萍笑呵呵说：“孩子送她大伯家玩去了，老朱要看铺子，就我一人。”这自然是借口，又奉承漂亮话说：“大嫂真是有福了，娶了这么利落规整的儿媳妇，刚只看了一面，就是个有福的，娘家兄弟也多，都能帮衬上。”
“诶呀也没你说的这般好，寻常人家。”陈巧莲嘴上自谦，面上笑呵呵。
周香萍一听话音，赶紧替陈嫂找回来，人媳妇娘家兄弟都在呢，哪怕知道陈嫂是自谦，也不能这么说的，当即乐呵呵直言说：“我瞧着就是好，瞧瞧那几个男郎，各是各的好，他家妹子自然是一起好了。”
陈巧莲才对对对，都好都好。
她都没想来，亲家兄弟还在呢，乐的忘了。
蒋芸在旁听着，觉得香萍会说话会来事，她还得学。
一桌十人，摆了四桌，陈巧莲夫妻俩算过，席面是够的，不过忘了算自家人带人——卢父弟弟还带了媳妇儿娘家那边娃娃，就有些不够了。
陈巧莲招呼大家挤一挤，又去喊三娘二郎拿自家凳子。
总算是坐下了。
吃席吧。
蒋芸想着五哥儿一直好奇‘吃什么样的席’，便专心一些，看看菜色，卢家院子飘来香味，闻着有些熟悉，像是五哥儿做的红烧肉味。
田厨子一锅肉炖出来，色泽那叫个漂亮，红艳艳油亮亮，比他烧的鸡鱼看着还要有食欲，他拿筷子先尝了口味，顿时眼睛都亮了，大圆小咪在旁边馋巴巴的问：师父是啥味。
“香味。”田厨子一勺给俩徒弟一人一小块，“滋味记着。”不由又感叹：“这猪肉味没了腥臊，只剩下特有的肥美软糯了。”
隔壁汤老板果然是有些本事，他按照对方说的下料，比例都是自己琢磨，滋味都如此好，更别提——
田厨子想到这儿，从怀里摸出了三十文钱，“小咪，你去隔壁买一份盒饭，拿咱自家碗去。”
小咪得了令，接了钱，巴巴跑腿。
大圆老老实实跟在师父身边打下手，上菜。
卢家席面后来更正成八个菜，荤菜是红烧肉、烧鸡、豆豉炸鱼、酱排骨，素菜有炝拌土豆丝、油渣小瓜、酱炒冬瓜、蒜蓉茄子。
席面上齐后。
卢父弟弟感叹：“这般大席，哥，你今个花了钱了。”
“给大郎娶媳妇，邹家女郎好，该的。”卢父当着亲家兄弟面夸赞说。
陈巧莲招呼妯娌客人用菜，“吃吧吃吧，一会菜凉了就不好了。”
卢三娘小声问娘要不要留菜？大哥大嫂还没来。
陈巧莲一笑，跟客人嗔怪说：“我家三娘这就惦记着她嫂嫂，平日里家里就她一个女郎，现在菱娘来了，能同她作伴了。”又跟闺女说：“放心吧，伙夫留了菜，都是新的。”
他们一家人自然是不能入席，今日他家是主家，哪里有主家落座吃菜的？
邹家兄弟一听，当即是也高兴，卢家这户人家是厚道好人家，妹子/阿姐嫁过去没错。
吃吃喝喝，没一会小夫妻俩来了，同客人敬酒认人。
陈巧莲在旁介绍：“菱娘，这是你小叔小婶……”