寡夫郎家的小酒楼 第105节
  到了今日分家,大早上的村长、林家叔公都到了,村长叔公对此倒没劝说:好端端的分啥家这等话。
  林家是村里富户殷实人家,就是因为娃娃多,分的田地多,勤劳耕田几十年攒下来的家业,但娃娃都大了,还住一个屋不合适。
  之后就是田地、院子、家里家具、银钱,还有包括老两口跟哪家过日子,论理村里都是父母跟老大过。
  林大郎二郎私心里一直觉得爹娘偏疼三弟,肯定要跟三弟过。
  没想到爹娘要跟他过。林大郎都愣住了。
  分家时,林家家底确实不错,说起来攒的银子,村长都诧异了下,足足有二百七两银子。
  分田分院子屋子,这些没得说,轮到了分银子。
  按理说,二百七均分三份,每户兄弟九十两银子,但老两口说了,他们老两口手里得捏银子,按照二百一十两分,三兄弟每户七十两。
  林大郎林虎都同意,林二郎心里有点不是滋味。
  因为爹娘跟大哥过,爹娘手里捏个六十两银子,这跟是送大哥六十两有啥区别?这样一算,大哥家岂不是七十两加六十两,一下子多得了这么多。林二郎心里急了。
  但他不敢咬大哥,也不敢明着说爹娘偏心大哥,转头说起三弟了。
  “那不公平,三弟手里还有十二两,这下得了七十两,说来说去,说我们仨平分,怎么就我家最少……”
  林虎:?
  不管咋说掰扯,林二郎是打定了主意豁出去,这次不要脸了,反正能多要一些是一些,借着撕三弟的银子,甚至张口说他也孝顺,爹娘偏心三弟这么多年,到了如今跟大哥家过日子,他都没有孝顺机会,不然爹娘跟着他过日子?他想好好孝顺爹娘,求爹娘给个机会。
  林父都能气死了,这个老二,心里憋着要钱的主意呢。
  哪是真想孝顺他和老伴。
  ……林二郎闹了一通,老三媳妇娘家给的银子肯定不能拿出来——老两口丢不起这个脸,没得有家底还吃儿媳妇娘家银子的,但也知道老二就是借机要钱,觉得不公平,拖拖拉拉到了晌午,村长叔公都饿了。
  老两口一合计,征得老大老三同意,最后给老二补贴了五两,从他们两口袋里掏。
  林大郎自然没意见,爹娘跟着他过日子,爹娘就算给二弟五两,那还有五十五两银子呢。
  林虎算了算了,点头同意了。
  林二郎一喜,又要说,林父板着脸说:“你要是再不知足,别分了,一起过,等我哪日闭眼睛蹬腿去了,你们三个打成了仇人,我也不知道,随你们。”
  不分家?哪能不分家啊。林二郎忙说了一通孝顺话,意思他没旁的意思,知道爹娘心疼他,以前总觉得爹娘偏三弟,是他想岔了,今日感动的不行……
  一把鼻涕一把泪的就差给爹娘跪着磕头了。
  第61章
  经卢家介绍了一户农家,皇甫铁牛在朝食生意结束赶着车去了城外拉粮,按照四百文一旦的价钱,先拉五石粮。
  “你别太着急赶着回来,大上午的日头多毒辣,下午暮食我和娘能忙得过来。”汤显灵送铁牛外出,还把草帽递过去,“你别嫌麻烦不想戴,又不是在山里树荫挡着,外头一路上没个遮挡,得晒一层皮。”
  皇甫铁牛一一说好。
  “今个阿良也会早来点,帮把手,我给他多付点工钱就是了。”汤显灵怕铁牛赶着回来,忙说。
  “对了还有水壶你带着。”
  太阳大多补充下水分。
  其他事没了,汤显灵还要忙活,就不跟铁牛腻歪了。皇甫铁牛赶着车,旁边是卢大郎赶着车,一同出城。
  这一日暮食菜色还跟昨日一样,汤显灵现在是熟练工,也不觉得累人,到了下午四点多准时上盒饭,连着一罐子酸奶,今日就要阿良在铺子前头收吃过的碗筷了。
  他打菜,娘送菜、收钱。
  肯定能忙活开。
  “汤老板,今日还有酪没?”这位是爱吃酪的,昨日来晚了说是卖光了,今日特地早早来候着。
  汤显灵检查过,发酵的正好,便说:“有。今日酸奶两种口味,林檎果酱和红枣酱,要是吃原味什么都不添也行。”
  “我能吃一半不添的,回头再加点果酱吗?”
  “成啊。”汤显灵笑眯眯答应。
  做吃食这一行,各人各味不说,爱吃的嘴馋的,都是想多试试。
  其他食客一听,没想到还可以这么吃,纷纷也要这般干,五文钱买一碗,能吃三种口味,他得都试试哪种最好吃。
  汤显灵后来把两碗果酱拿出来,放在案桌上,公勺请大家自助添加。
  “我们自己打吗?”
  “甜卤子随便加?”
  汤显灵握着打菜勺,忙里抽空回:“我舀了酸奶碗,甜卤子酱客人们凭口味自己添加,劳烦各位用公勺,别搞混了,爱吃甜的淡的酸的,自己来。”
  老食客可高兴了,觉得舒坦自在,新来的食客觉得还挺有意思,自然了也有食客觉得他调的不好吃,就问汤老板能不能给他调一份。
  都行!
  汤老板是个随性很乐呵的人。
  最后有的人是加果酱加多了,有些甜,倒是让汤老板加的那位食客吃了脸上露出舒坦愉悦的笑容,还是汤老板调的味道合他胃口。
  “汤老板,你给我也调一份酸奶。”
  “我也要汤老板调。”
  得,最后大部分还是汤显灵给食客们调酸奶味,不过也有少部分喜欢自己加。
  有的吃完了,还要打包带走。
  “诶呀我没带碗,借汤老板这儿一个行吗?改日我给你还回来。”
  汤显灵:“行。娘,罐罐要一个。”
  蒋芸忙去取罐罐和油纸麻绳,汤显灵手脚利落给装酸奶,打包,递过去,对方给了五文钱,手里握着酸奶罐多看了眼,看着很是满意。
  “客人,天热,酸奶今日吃,别放久了。”汤显灵叮嘱。
  食客:“知道了。”
  崔大爷又来买盒饭,汤显灵将酸奶递了过去。崔大爷高兴握着罐子,看的稀奇,说:“一会我来送罐子。”
  “不急,啥时候来送都成。”汤显灵道。
  这日忙完,汤显灵懒得做饭,和娘吃店里的饭,他俩吃了一半,铁牛就回来了,之后一通忙活,将粮袋放进杂物间,堆起来。
  “我看着,城里在村里买粮的人要多起来了。”皇甫铁牛说。
  汤显灵:“那城里粮铺要降价了。”
  “也不一定。”
  “?”汤显灵想了下,懂铁牛想说啥,“吃进去的肉不想吐出来?”
  皇甫铁牛颔首嗯了声。
  汤显灵:“你说这些粮商图什么,按照以前收价给不就什么事都没了,今年搞这么一出,两面不讨好——”
  但是可以多挣一些,哪怕多挣几天,也是个挣。
  “算了,咱们小商铺,也管不了这些。”汤显灵不提了。
  皇甫铁牛也换了话题,问今日店里如何,忙的过来吗。汤显灵:“都还好,生意跟以往没啥差别。”
  家里生意就跟他和铁牛之前预料的那样,随着时间推移,早点比较稳定,多是八兴坊、丁一坊的住户来买,备货量刚刚好,暮食是外坊人吃得多,目前看人流量越来越多。
  每日都有新鲜面孔食客来,铺子刚一开门时人流量最多最忙了,卖的也快,有时候晚来的就没有了。
  “我想着再过一段时间,可能大家吃腻了些,人流量大概固定上了,现在热度大没什么参考价值。”汤显灵说。
  就算一周五天,他第三天换一个菜单,但是时日久了,那些略略有钱的食客肯定会腻,虽然但是黄老板上周几乎天天来,空了两日,这一周也是连着来。
  汤显灵其实想‘摸底’,看看他家铺子长期稳定客流量,到时候好调整小馆子定位——能不能开的起来馆子。
  现在说这个话还是有点早,因为暮食生意真的很旺很好,不缺客人,甚至晚来的客人没得吃,大老远跑空一趟。
  汤显灵在想加量的事,后来想想作罢。
  量大了,累人不提,主要是铺子位置就这么些,人多了忙活不过来影响现在食客就餐体验,不如就维持目前这样,之后过个十天半个月,人流量应该会下降一些……吧?
  ‘周三’时,汤显灵换了菜单,做了粉蒸肉,提前一日跟卢家说好,他家定一些‘荷叶小饼’,巴掌大折合开口,发面饼软蓬松。
  排骨换成了酱排骨,五香卤料味,炖的软烂脱骨。
  素菜丝瓜炒蛋、炒菘菜。
  粉蒸肉夹饼,汤显灵是提前备好的,一个个饼摆在托盘上整齐好看,现在用水不方便,总不能食客来了,让食客动手拿着饼掰开夹肉——有些不卫生。
  于是汤显灵做完粉蒸肉以后,一股脑全自己夹好了。
  这荷叶饼略小一些,毕竟盒饭一个人量还配有其他菜。汤显灵就说:“今日有粉蒸肉夹饼,有个主食,客人要是用米饭吃不完打半分,一文钱。”
  都能调整的。
  食客看的稀奇,“这饼里夹的也是猪肉?”
  “是。”汤显灵见食客们好奇,掰开了一个,让大家瞧瞧,一边解释:“里面的肉软糯肥而不腻。”
  “汤老板做的猪肉一绝,我来一个试试。”
  已经有食客迫不及待了。
  汤显灵将手里掰开那个放到一旁,一会给铁牛吃,他用竹夹子给顾客装新的,原本排队第一位的食客一看,脸上露出‘如释重负’的笑容。显然,食客刚才心里也不想要他碰过、展示过的那个饼,只是不好意思开口。
  毛茸茸食客。
  开铺子真的很有意思。
  拿到盒饭的食客坐下,先掏出手帕擦了擦手,拿起饼咬了一口,顿时眼睛一亮,又是两口下去,这饼很是软,里面混着的猪肉有的地方糯,有米的味道,还有一股咸、甜的香味,他仔细品了品,甜味是红薯的味道,并非糖味,甜的很是自然。
  吃到了肥肉。
  就像汤老板说的,肥而不腻,这个口的肥肉和红烧肉的肥还不同,这里的肉更‘干’一些,像是被米粉吸走了油脂,红烧肉的肥是软糯糯还带着油润感。
  “汤老板,这个饼还能不能单独买?不想吃米饭了。”
  “我也想多吃这个饼。”
  “粉蒸肉夹饼是吗?”