“成啊，等盘好了，我喊你过去看看。”蒋芸搭话，又说：“五哥儿还想炒些棋子豆。”
  “炒那干什么？二月早过去了。”周香萍好奇。
  奉元城民俗，二月二龙抬头，要吃一些炒豆子、棋子豆，这个不难，家家户户妇人夫郎都会做。
  “先前三娘带着孩子要回去，香香一直喊她阿叔做饭香，五哥儿疼爱孩子，就给炒了一些，这东西干干的天热也能放……”
  于是话题又变到了汤暖和赵香香身上，周香萍说了下自家闺女，聊起来一会是一个话题，反正俩人越说兴致越高。
  朱四照看摊子倒是挺乐呵的，这会来买肉的人不多，快收工了，之后日子有汤老板这个大客户，家里夏日也不用减掉半扇猪了，他还得在盘算盘算，汤老板有几日要的多，里脊肉不够他就跟其他坊卖肉的商量下，反正天热，有的坊只要半扇，或是半扇多，都能匀匀，这个是小事。
  ……
  汤家院子。
  盘灶师傅在灶屋进出干活，皇甫铁牛在一边搭把手。汤显灵坐在院子里，正在记账，小老百姓过日子得抠着过，尤其是做买卖的，他确实手松了些……
  像是卢家，因为馒头价低，挣得钱那是指头缝扣着一点点积少成多攒起来的。
  汤显灵反省了几秒。
  “怎么了？”铁牛看自家夫郎握着笔杆子蹙眉头问。
  汤显灵：“我觉得我花钱太大手大脚了。”
  “没有，那都是要买的，你赚了大钱，我和娘也在花。”皇甫铁牛说。
  汤显灵拿眼睛‘瞪’铁牛，“你就哄着我吧！”
  大白日家里还有外人，自家夫郎跟他撒娇，皇甫铁牛也做不了什么，坐在一旁，正正经经看了眼账本，显灵写的东西他看不懂，说：“不多。”
  “你看得懂嘛。”汤显灵嘟囔，他写的简笔字和数字，草纸上写的乱，一会得正正经经记下账。
  皇甫铁牛摇头说：“虽是不懂，但采买时我也跟着一道去了，你买的是做买卖要用的，不是光花在你自己身上，即便是花在自己身上，钱都是你的，你开心了就好。”
  “要是以后没钱了，我去山里打猎，我攒了钱都给你。”
  汤显灵知道铁牛说的全是真话，摇了摇头，“我不要你和我分开太久。”他俩才谈恋爱，刚洞房完，不想过‘异地恋’！
  皇甫铁牛心里痒痒又甜蜜蜜的，说好都听你的。
  灶屋师傅喊人了。皇甫铁牛便去帮忙，汤显灵继续记账，米面油碳红豆糖肉酱油纸……
  “一点五加一点四加一点一……”单位是银子。
  “二百四加五百价四百……”单位是文。
  别说皇甫铁牛听不懂，就算奉元城最好的掌柜来了，看到汤老板的记账本也是一团乱，但汤老板的草稿纸汤老板自己能看懂这就行了。
  汤显灵记账是，一周的存货列在一起。每日的开销列在一起。还有梅干菜这个，属于下半年的量，但价钱比不过碳的零头，就跟每日开销放在一起。
  全部算下来，零零总总，有个九两多。
  还有这段时间订做的餐盘、坛子、盘灶头、烤盘，给灶头配了个大铁锅等等，这些硬件用具就用了八两银子，主要是铁锅、烤盘贵。不过这些东西之后不用再添，消耗了用坏了再补。
  所以说做买卖，不能光算食材成本，还得人力和消耗、置物。
  ……先卖一周看看大头存货有没有剩，第二周再调整备货。
  这一日，暮食还是买了吃，因为灶头才盘好得晾一晾，明日就能用了，师傅说先别猛火烧，最好小火煮点粥啊稀饭的烧一烧。
  正好炒棋子豆了。
  忙碌一天，这一日洗漱过全家早早睡。汤显灵身上扑着爽肤粉，有点香香的自带清凉，他还给铁牛扑了扑，皇甫铁牛抱着自家夫郎，说：“小孩子才扑的，我不用。”
  这个粉挺贵的。
  “好哦，说我小孩是吧，皇甫铁牛我是你老大。”
  “那老大扑。”皇甫铁牛抱着香香的夫郎，说：“我有个办法，省粉。”
  “？”
  皇甫铁牛脑袋蹭了蹭显灵。汤显灵：……
  两人最后蹭着蹭着氛围又不对劲了，可能屋里是黑的，也没点蜡烛，今日傍晚算了帐，汤显灵汤大老板就发誓说：他也要节省抠着过日子。
  于是蜡烛早早灭了。
  时下蜡烛还挺贵，算是‘小奢’了，主要这东西是消耗品。
  屋里黑，人胆子就大，反正看不清，闹了起来，汤显灵嘴上又习惯没把门，开起他的破车不说，还挺嚣张，“……昨个那么多次，我是不累，我就怕你身体吃不消。”
  皇甫铁牛：……
  然后汤显灵就见识到了，什么叫十七八的少年郎君——还不是单薄书生，是那种翻几座山，在山里穿行打猎的少年郎君体力。
  恐怖如斯。
  汤显灵最后软的哼唧说：“不行不行，明日还要干活呢，我认输了。”
  皇甫铁牛爱惜的不得了，抱着软乎乎的自家夫郎亲了亲，说：“我家老大赢了，我认输。”
  最后拧了帕子，给老大细细擦了一遍。
  汤显灵已经呼呼呼zzzz~
  翌日，天赋异禀汤老大，捶了捶腰，感叹说：年轻真好。
  他说完了，见铁牛看过来，知道误会，汤显灵赶紧拖着他沙哑的嗓音说：“我说我呢，我二十出头精力可好了。”
  还天赋异禀。
  又说：“不过再年轻也得节制。”严肃认真脸。
  白日里，汤老板又做人啦，不像昨晚摸黑胆子大。
  皇甫铁牛说：“对，都听你的。”
  今日，汤显灵的活是：炒棋子豆和煮肉松。
  皇甫铁牛的活是推磨，磨绿豆粉，还有将面粉再过一遍筛。家里有一口石磨，最早老汤头没死时，汤显灵为了省一文钱，买的是略粗的面粉——他那会没做过买卖，跟着卢家学节约成本，自然了那会他手头钱也紧张。
  自己过第二遍面粉时，推了一下午石磨，晚上睡觉汤显灵：腰腰腰腰！他的老腰。
  比他双腿盘在铁牛腰上还费腰。
  汤显灵现在想起来，也是过过苦日子的，不由跟铁牛说：“不然还是让骡子磨吧？你别累坏了腰。”
  “……我腰好着，一点点绿豆，很轻松的。”皇甫铁牛一边说，一边在院子推石磨。
  今日韩开要来送梅干菜，蒋芸负责晾晒第二批梅干菜。
  各有各的活干。
  一家人在院子里干活，想什么闲聊几句，汤显灵说起自己的‘丰功伟绩’，“……那会我煮肉松到了半夜吧，倒头就睡，感觉睡不下个把时辰，天还是黑的就起来，继续做朝食打水——”
  不由哇哇赞叹自己：“我那会可真牛真厉害！”
  皇甫铁牛听着显灵的话，心里酸酸涩涩心疼，听到最后一句，不由看向显灵，显灵脸上洋溢着自豪的笑容，说这些不是让人替他心疼，不是诉苦，是发自内心觉得自己可棒了。
  确实如此。
  “汤显灵就是很厉害。”
  “嘿嘿~”
  在蒋芸看，五哥儿说的这些不算苦，跟她年轻那会比起来，还差这些，但她看五哥儿高高兴兴模样，并非是抱怨唠叨，心想：那她年轻那会也是很厉害的。
  干那么多。
  这般想，一肚子的‘比苦’就不说了。
  “五哥儿，昨个儿香萍还问我，没过节作甚棋子豆。”
  汤显灵：“我也是送三姐走时有了灵感，铺子开张，回馈食客做点棋子豆，先前不管是打官司，还是和赵大郎干架，坊里大家伙很热心肠帮咱们，这玩意成本不高，谁要吃自己舀。”
  “好着呢。”蒋芸听了觉得对，她都没想到这儿。
  棋子豆还是两种：五香鸡蛋口、椒盐绿豆面口。大锅灶热过，切成小丁的棋子豆下锅，小火慢炒，没一会溢出香味来，炒的小面丁四面有些鼓胀，汤显灵捏了一颗，顿时：烫烫烫！
  皇甫铁牛进来了，“撒手。”
  “没事，我吹吹。”汤显灵左右手倒着来，吹了吹，自己没吃，送到铁牛嘴边，“不烫了，你尝尝，这次我比上次更有经验，瞧着都鼓起来了。”
  皇甫铁牛嚼了一颗，里头略空一些，吃起来很酥。
  “好吃。”
  “花椒我舍不得放，这次买的是花椒晒干的叶子，这个便宜，磨成粉掺到面里。”汤显灵说着也捏了一颗，吃起来很香，不是那种乍一吃惊艳到哇哇叫的香。
  毕竟食材简单就是面食，但吃起来是一颗连着一颗那种魔性的好吃。
  “娘你尝尝。”
  蒋芸爱吃这个，她在奉元城过了三十多年，也算是奉元城胃口了，晌午吃了一小碗，汤显灵问要吃啥去买的时候，蒋芸就摆手说她不吃了，吃饱了。
  汤显灵：“……”
  确实是魔性棋子豆。
  汤显灵和铁牛晌午吃了煎饺配着绿豆汤，看到李记甜醪糟铺子门口断断续续都有人进出，可见生意不错，不过天热，正街各个饮子生意都好。
  老赵家糖油饼自从那次俩家打起来后，生意一直没起来。
  汤显灵也不会真脸大到想是两坊邻里替他‘同仇敌忾’抵制老赵家买卖，最初几天肯定有这个原因，现在生意一直淡淡的，估摸是天热，人本来胃口不太好，油炸的容易上火吧。
  “要不要配点饮子？”汤显灵吃饭时琢磨。
  蒋芸说：“那暮食添点绿豆汤？”
  “要是绿豆汤那就是添头，卖不了。”汤显灵觉得他家要价略高，再问食客要绿豆汤钱有点不合适，这东西不难煮，拿这个当饮子卖不行的。
  得搞特色！
  皇甫铁牛道：“先卖几日，你瞧瞧看。”
  “也是。”
  第三日熏肉，这是给鸡蛋灌饼做准备的，又买了些鸡蛋，同卖鸡蛋的说好，明日再送些来，就送六十个吧。
  这一日晌午刚过，天上日头正热着，在西市吃过饭的崔大宝就急吼吼结了账往回走，丁权还奇怪，“崔兄急甚？这日头正毒着，迟一迟回去吧。”
  “不行不行，我回家还有要事。”
  丁权知道崔大宝没什么活计，也是有福人，靠着家里租金过日子，虽不是大富大贵，但也清闲潇洒，哪里像他给卫少爷顾三郎鞍前马后做帮闲谋生。