国公府小厨房 第3节
才走到家门口，两个人就看见了提水回来的林金兰。
张婶娘赶紧用胳膊捅了捅冯大娘，让她看过去。
冯大娘也是一脸诧异，林金兰从小就是个爆炭脾气，敢和她对着干，让她往西她绝对会往东。
又因着林金兰早早就进了府里做打扫丫鬟，家里的活计基本上就没怎么干过，只要回来休息，那是能躺着绝对不站着的主。
今儿个可真是太阳打西边出来了。
“娘，婶子，你们两个站在这里做甚？”一个憨憨的声音从冯大娘她们身后响起来。
另一边提水的林金兰这才注意到身后的动静，她觉得被冯大娘看到自己干活，脸都烧了起来。
“是勇子啊。”张婶娘看到自己大儿子，十分的高兴，“你怎么回来了？”
“和人换了休班。”徐勇圆圆的脸，见了人就憨厚的笑着，手里提着从小厨房拿回来的五六个馒头，在说完话之后似乎闻到了什么，使劲用鼻子嗅了嗅。
“这从哪里传来的香味？”
冯大娘和张婶娘两个人听到这么说，都跟着用鼻子使劲的闻起来，前方的林金兰提着水桶的脚步却加快了不少，急匆匆的回了家。
林杏月听到动静出来，奇怪的看着擦汗的林金兰，“外头是怎么了？”
“没什么。”林金兰呼了一口气，她真怕徐勇闻到是她们家做的吃食再跟着过来，倒不是舍不得那点东西，只是那样她吃到嘴里的就少了。
提水的地方那么远，林金兰可不想她辛苦一趟吃不到嘴里几口。
徐勇还是过来了，他那张圆圆的脸不是白长的，鼻子也不是一般的灵。
林金兰看见他和冯大娘一块儿过来，扒拉饭的动作都快了不少，又赶紧去锅里盛了满满一大碗。
“果然是月姐儿在做饭。”徐勇不好意思的挠了挠后脑勺，嘿嘿的笑了笑，伸长着脖子往灶间看。
林杏月对这个邻居哥哥很有好感，她们家里的事情可没少让他帮忙，他也没有别的喜好，就是喜欢吃。
冯大娘脸上有些烧，才说了要和林杏月置气，不吃她做的东西，这就巴巴地跟了过来。
旁边的张婶娘也是一脸的等着看冯大娘笑话的样子，让冯大娘脸更红了几分。
不过冯大娘却顾不得那么多，她一眼就看见，林金兰碗里都快冒出来的笋子炒饭。
她盛那么多，锅里可是不剩下什么了。
冯大娘翻了个白眼，赶紧拿了碗要去盛饭，见林杏月的目光扫过来，她还露了个笑容出来。
林杏月对冯大娘这样面皮厚已经无感，转身给张婶娘和徐勇盛了一碗。
张婶娘吃了一口，脸都舒缓起来，“月姐儿手艺又比之前强了许多。”
小厨房一干人加起来，都没有林杏月一个人做的好吃。
冯大娘吃着炒饭还不忘接话，“那是！说起来，我家月姐儿当时去小厨房当差，谁不说她命苦，偏得了这样一个差事，如今再看，这差事也不错嘞。”
说完，还朝林杏月露了个笑。
林金兰和徐勇两个人扒饭动作都没有停，冯大娘看见了，也不再废话，忙低头大口吃起来。
那炊饭粒粒分明，不干不黏，鸡子爽滑，笋子利口。
徐勇吃的最快，一大碗的笋子炒饭被吃的干干净净，吃完还有些意犹未尽，好像脆爽的笋子和混合着猪油的米香还留在嘴里。
他也不白吃，吃完就帮着收拾起来，拿着笤帚开始打扫。
冯大娘吃了一碗也没吃饱，可惜锅里一点也没剩下，只能撅着嘴和张婶娘分吃了一个杂璺馒头1。
这杂璺馒头是用的羊肚或者养肺剁成做的馅儿，再放一些酱料提味，市井里面数这种馒头卖的最好，价廉味浓。
只是冯大娘掰开一个杂璺馒头之后，就见里面的馅儿没多少，只能看到厚厚的皮，里面的馅儿味道也不好。
唯一比之前强的，就是面皮要好一点，吃起来劲道。
“不用说，这面皮肯定月姐儿揉的，其他东西实在难吃。”
“可不就是。”张婶娘也嫌弃馒头里面的馅料太难吃，想到刚才去小厨房时候闻到的香味，心里就馋起来，“也不知道什么香味。”
“哎，我回头打听打听，回来让月姐儿回来做一做。”
冯大娘麻利的吃完，一抹嘴就往外走，“我得去当值了。”
她在的园子平日里很是松散，就是去的晚一些也不怕。
一边走，一边想着拿回来的笋子味道不错，腌的那酸辣笋子特别的对她的胃口，脆爽可口的，还能再挖一些回来。
原先她当值的时候，可从来没想着还能挖笋子吃，还是林杏月说了让她带回来些，冯大娘这才不情不愿的动了手，不成想味道竟然这样的好。
张婶娘和徐勇两个人帮着收拾好也都家去了，林杏月没让他们空着手回去，把那酸辣笋子拨拉了一大半让两个人带回去。
张婶娘也不和她客气，“就是你不给，婶娘我也打算开口给你要呢，这个拿来下饭最好。”
林杏月又拨拉出来一点，打算等会儿给赵嬷嬷送些过去。
赵嬷嬷虽然看着严厉古板，平日里对她却是挺照顾，该教的东西也没有藏私。
林金兰今儿个休假，吃完就打了个哈欠要回屋子里躺着，林杏月眼疾手快的拉住了她的领子，把她往回拽，“姐姐，今儿个该你洗衣裳了。”
她们家是谁休假在家谁来洗衣裳，上次是冯大娘洗的，这次轮到林金兰了。
“怎么又该我？”林金兰柳眉倒竖，一脸的不乐意，“左右你也不当值，你替我去洗。”
林杏月不搭理她，只冷笑了一声，“现在再去提两桶水回来正好够你洗，洗不完就别吃晌午饭。”
“不吃就不吃，小厨房那边也有吃的。”
“那行，别到时候眼气我们吃，今儿个是我熬的那羊骨头，回头拿回来我重新给你做，往里面给你加一些豆腐、香蕈2、莲藕、白萝卜，别提多香了。”
光听林杏月这么一说，林金兰的口水都快流出来了，不相信的问了两遍，“你可别唬我，咱家可没这些东西。”
“待会儿我要去街上买去，你是我姐姐，我什么时候骗过你，再说你才和娘吵了架，要是不洗衣裳，回头她回来肯定要动手打你。”
林杏月恩威并施一套说下来，林金兰才心不甘情不愿的去洗衣裳，见林杏月真的要去街上，又麻利的开口，“我还想一绒花，就蝴蝶样式的，要颜色亮一些的。”
这种蝴蝶样式的绒花，翅膀是微微打开的，上面纹理清晰可见，有的翅膀还能上下颤动，就像是真的蝴蝶在翩翩起舞一样，价格也要比别的绒花贵上不少，得七八个铜板一个。
林杏月当没听见林金兰说的话，沿着后街巷往外走，拐两条街就到了汴河两边摆摊的地方。
和府里那边街上的安静不同，这边敲锣打鼓好不热闹，炊饼铺子白烟笼罩，卖馒头的娘子跟前排着长长的队，瞧着光馒头的种类就能有个七八种。
再往前是卖羊羔酒的，酒博士的肩膀上搭着一手巾，正往铺子里面招揽客人，对面的摊子上卖的是馄饨，装点着葱末和胡荽2的馄饨皮薄馅儿大，茶店门口有客人在吃金灿灿的酥油泡螺，馋的不知道谁家的小孩子口水都流出来了。
林杏月一路都在左右张望，她出来的次数不多，只觉得看什么都觉得新鲜稀罕，等瞧见一小贩在挑担沿街叫卖糖水，赶紧叫住。
“小娘子要喝什么？”
小贩动作麻利的解开挑担，给林杏月介绍起来，“咱们家在这汴京卖了不知道多少年，味道是独一家，有紫苏饮、沉香水、姜蜜水、水晶皂儿、冰雪冷元子……”
林杏月没想到这时候还有冷元子，就要了一碗，找了路边一空地坐下。
【作者有话说】
馒头——就是现在的包子，带馅儿
香蕈（xun四声）——香菇，宋代已经有了成熟的种植菌类的技术和人才
胡荽——也叫芫荽，就是香菜
豆腐髄——豆腐脑，宋代已经有了咸口和甜口的豆腐髄了
葱末——葱花，有观点说葱花的花到明清时候才开始用的多，文中就混用起来了
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3
第3章
◎羊骨汤饼◎
冷元子是用黄豆粉和绿豆粉做的，里面还有水晶皂儿和蜜水，冰块放的虽然不是很多，但已经很冰冰凉凉。
要是盛夏的时候来上这么一碗，可以想象有多么的畅爽。
味道自然是不能和雪糕冰淇淋*比的，林杏月吃的时候就在想念各种冷饮，只可惜她已经在这里呆了十来年，怕是再也回不去。
叹息没多长时间，林杏月就找到卖豆腐的地方，豆腐已经被这家娘子切成一块块的大小，嫩滑雪白，香味四溢，碰一下还在颤巍巍的上下摆动着。
来豆腐摊子前排队的人不在少数，有喜欢吃边角块儿的，也有喜欢吃中间嫩豆腐的，旁边还有人在等着吃豆腐髓。
只见雪白的豆腐髓上被包着头巾的小娘子舀了一勺羊骨卤，上面撒了一些胡荽和葱末，勾人食欲的很。
林杏月踮着脚尖看了看，没看到腐竹豆干这一些，估摸着得去专门的街市上才能买着，不过这里倒是有大碗的豆浆卖。
轮到林杏月的时候，她就要了两大碗的豆浆和两块豆腐。
带出来的铜板一下子少了好多，哪怕走街串巷有卖各种花儿戴的，林杏月也没有看一眼。
一回去，林金兰的衣裳已经洗好，她去看林杏月带回来的东西，翻找了一圈也没有看到绒花，她脸一下子就垮了下来。
“你怎么没有给我买？”
“你又没有给我钱。”林杏月懒得理林金兰，从她身边绕过去，直接去了灶间。
林金兰自己生了一会儿闷气，想着洗了这么长时间的衣裳，早就口渴了，想着林杏月带回来好些个豆浆，就要去拿着喝。
林杏月回来就把豆浆倒在了锅里，林金兰进来有些诧异，“秋老虎正厉害呢，做什么还要热一热，没得喝了出一身的汗。”
“谁说是要喝的，我这有正经事。”
林杏月拿了火草点燃，这些火草都是徐勇帮着从外头带回来的，就是为了方便她们烧火。
林金兰一下子好奇起来，也不说去屋子里睡觉，巴巴的坐到了林杏月身边，问她，“什么正经事，可是要做好吃的？”
看林金兰这个嘴馋的样子，林杏月就笑了一声，“怎么不怄气了，刚才不是还气不过？”
林金兰没理会林杏月的嘲笑，只问她，“快说要做什么好吃的，可是往羊骨汤里放？”
“今儿个放不了，腐竹做好就得好几天，不过味道自然是香得很。”
林金兰光听林杏月说，就觉得那腐竹该是好吃的，生怕到时候不让她吃了，主动帮着烧起火来。
林杏月见她这样上道，就把烧火的位置让给她，等着豆浆烧开之后，把浮沫撇去，让林金兰抽出来几根柴火，小火慢慢的煮着。
没多久，豆浆表面就结了一层厚厚的皮，林杏月拿了筷子，直接将这层厚厚的皮挑了出来，挂在了外面的晾衣绳上面。
张婶娘赶紧用胳膊捅了捅冯大娘，让她看过去。
冯大娘也是一脸诧异，林金兰从小就是个爆炭脾气，敢和她对着干，让她往西她绝对会往东。
又因着林金兰早早就进了府里做打扫丫鬟，家里的活计基本上就没怎么干过，只要回来休息，那是能躺着绝对不站着的主。
今儿个可真是太阳打西边出来了。
“娘，婶子，你们两个站在这里做甚？”一个憨憨的声音从冯大娘她们身后响起来。
另一边提水的林金兰这才注意到身后的动静，她觉得被冯大娘看到自己干活，脸都烧了起来。
“是勇子啊。”张婶娘看到自己大儿子，十分的高兴，“你怎么回来了？”
“和人换了休班。”徐勇圆圆的脸，见了人就憨厚的笑着，手里提着从小厨房拿回来的五六个馒头，在说完话之后似乎闻到了什么，使劲用鼻子嗅了嗅。
“这从哪里传来的香味？”
冯大娘和张婶娘两个人听到这么说，都跟着用鼻子使劲的闻起来，前方的林金兰提着水桶的脚步却加快了不少，急匆匆的回了家。
林杏月听到动静出来，奇怪的看着擦汗的林金兰，“外头是怎么了？”
“没什么。”林金兰呼了一口气，她真怕徐勇闻到是她们家做的吃食再跟着过来，倒不是舍不得那点东西，只是那样她吃到嘴里的就少了。
提水的地方那么远，林金兰可不想她辛苦一趟吃不到嘴里几口。
徐勇还是过来了，他那张圆圆的脸不是白长的，鼻子也不是一般的灵。
林金兰看见他和冯大娘一块儿过来，扒拉饭的动作都快了不少，又赶紧去锅里盛了满满一大碗。
“果然是月姐儿在做饭。”徐勇不好意思的挠了挠后脑勺，嘿嘿的笑了笑，伸长着脖子往灶间看。
林杏月对这个邻居哥哥很有好感，她们家里的事情可没少让他帮忙，他也没有别的喜好，就是喜欢吃。
冯大娘脸上有些烧，才说了要和林杏月置气，不吃她做的东西，这就巴巴地跟了过来。
旁边的张婶娘也是一脸的等着看冯大娘笑话的样子，让冯大娘脸更红了几分。
不过冯大娘却顾不得那么多，她一眼就看见，林金兰碗里都快冒出来的笋子炒饭。
她盛那么多，锅里可是不剩下什么了。
冯大娘翻了个白眼，赶紧拿了碗要去盛饭，见林杏月的目光扫过来，她还露了个笑容出来。
林杏月对冯大娘这样面皮厚已经无感，转身给张婶娘和徐勇盛了一碗。
张婶娘吃了一口，脸都舒缓起来，“月姐儿手艺又比之前强了许多。”
小厨房一干人加起来，都没有林杏月一个人做的好吃。
冯大娘吃着炒饭还不忘接话，“那是！说起来，我家月姐儿当时去小厨房当差，谁不说她命苦，偏得了这样一个差事，如今再看，这差事也不错嘞。”
说完，还朝林杏月露了个笑。
林金兰和徐勇两个人扒饭动作都没有停，冯大娘看见了，也不再废话，忙低头大口吃起来。
那炊饭粒粒分明，不干不黏，鸡子爽滑，笋子利口。
徐勇吃的最快，一大碗的笋子炒饭被吃的干干净净，吃完还有些意犹未尽，好像脆爽的笋子和混合着猪油的米香还留在嘴里。
他也不白吃，吃完就帮着收拾起来，拿着笤帚开始打扫。
冯大娘吃了一碗也没吃饱，可惜锅里一点也没剩下，只能撅着嘴和张婶娘分吃了一个杂璺馒头1。
这杂璺馒头是用的羊肚或者养肺剁成做的馅儿，再放一些酱料提味，市井里面数这种馒头卖的最好，价廉味浓。
只是冯大娘掰开一个杂璺馒头之后，就见里面的馅儿没多少，只能看到厚厚的皮，里面的馅儿味道也不好。
唯一比之前强的，就是面皮要好一点，吃起来劲道。
“不用说，这面皮肯定月姐儿揉的，其他东西实在难吃。”
“可不就是。”张婶娘也嫌弃馒头里面的馅料太难吃，想到刚才去小厨房时候闻到的香味，心里就馋起来，“也不知道什么香味。”
“哎，我回头打听打听，回来让月姐儿回来做一做。”
冯大娘麻利的吃完，一抹嘴就往外走，“我得去当值了。”
她在的园子平日里很是松散，就是去的晚一些也不怕。
一边走，一边想着拿回来的笋子味道不错，腌的那酸辣笋子特别的对她的胃口，脆爽可口的，还能再挖一些回来。
原先她当值的时候，可从来没想着还能挖笋子吃，还是林杏月说了让她带回来些，冯大娘这才不情不愿的动了手，不成想味道竟然这样的好。
张婶娘和徐勇两个人帮着收拾好也都家去了，林杏月没让他们空着手回去，把那酸辣笋子拨拉了一大半让两个人带回去。
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赵嬷嬷虽然看着严厉古板，平日里对她却是挺照顾，该教的东西也没有藏私。
林金兰今儿个休假，吃完就打了个哈欠要回屋子里躺着，林杏月眼疾手快的拉住了她的领子，把她往回拽，“姐姐，今儿个该你洗衣裳了。”
她们家是谁休假在家谁来洗衣裳，上次是冯大娘洗的，这次轮到林金兰了。
“怎么又该我？”林金兰柳眉倒竖，一脸的不乐意，“左右你也不当值，你替我去洗。”
林杏月不搭理她，只冷笑了一声，“现在再去提两桶水回来正好够你洗，洗不完就别吃晌午饭。”
“不吃就不吃，小厨房那边也有吃的。”
“那行，别到时候眼气我们吃，今儿个是我熬的那羊骨头，回头拿回来我重新给你做，往里面给你加一些豆腐、香蕈2、莲藕、白萝卜，别提多香了。”
光听林杏月这么一说，林金兰的口水都快流出来了，不相信的问了两遍，“你可别唬我，咱家可没这些东西。”
“待会儿我要去街上买去，你是我姐姐，我什么时候骗过你，再说你才和娘吵了架，要是不洗衣裳，回头她回来肯定要动手打你。”
林杏月恩威并施一套说下来，林金兰才心不甘情不愿的去洗衣裳，见林杏月真的要去街上，又麻利的开口，“我还想一绒花，就蝴蝶样式的，要颜色亮一些的。”
这种蝴蝶样式的绒花，翅膀是微微打开的，上面纹理清晰可见，有的翅膀还能上下颤动，就像是真的蝴蝶在翩翩起舞一样，价格也要比别的绒花贵上不少，得七八个铜板一个。
林杏月当没听见林金兰说的话，沿着后街巷往外走，拐两条街就到了汴河两边摆摊的地方。
和府里那边街上的安静不同，这边敲锣打鼓好不热闹，炊饼铺子白烟笼罩，卖馒头的娘子跟前排着长长的队，瞧着光馒头的种类就能有个七八种。
再往前是卖羊羔酒的，酒博士的肩膀上搭着一手巾，正往铺子里面招揽客人，对面的摊子上卖的是馄饨，装点着葱末和胡荽2的馄饨皮薄馅儿大，茶店门口有客人在吃金灿灿的酥油泡螺，馋的不知道谁家的小孩子口水都流出来了。
林杏月一路都在左右张望，她出来的次数不多，只觉得看什么都觉得新鲜稀罕，等瞧见一小贩在挑担沿街叫卖糖水，赶紧叫住。
“小娘子要喝什么？”
小贩动作麻利的解开挑担，给林杏月介绍起来，“咱们家在这汴京卖了不知道多少年，味道是独一家，有紫苏饮、沉香水、姜蜜水、水晶皂儿、冰雪冷元子……”
林杏月没想到这时候还有冷元子，就要了一碗，找了路边一空地坐下。
【作者有话说】
馒头——就是现在的包子，带馅儿
香蕈（xun四声）——香菇，宋代已经有了成熟的种植菌类的技术和人才
胡荽——也叫芫荽，就是香菜
豆腐髄——豆腐脑，宋代已经有了咸口和甜口的豆腐髄了
葱末——葱花，有观点说葱花的花到明清时候才开始用的多，文中就混用起来了
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◎羊骨汤饼◎
冷元子是用黄豆粉和绿豆粉做的，里面还有水晶皂儿和蜜水，冰块放的虽然不是很多，但已经很冰冰凉凉。
要是盛夏的时候来上这么一碗，可以想象有多么的畅爽。
味道自然是不能和雪糕冰淇淋*比的，林杏月吃的时候就在想念各种冷饮，只可惜她已经在这里呆了十来年，怕是再也回不去。
叹息没多长时间，林杏月就找到卖豆腐的地方，豆腐已经被这家娘子切成一块块的大小，嫩滑雪白，香味四溢，碰一下还在颤巍巍的上下摆动着。
来豆腐摊子前排队的人不在少数，有喜欢吃边角块儿的，也有喜欢吃中间嫩豆腐的，旁边还有人在等着吃豆腐髓。
只见雪白的豆腐髓上被包着头巾的小娘子舀了一勺羊骨卤，上面撒了一些胡荽和葱末，勾人食欲的很。
林杏月踮着脚尖看了看，没看到腐竹豆干这一些，估摸着得去专门的街市上才能买着，不过这里倒是有大碗的豆浆卖。
轮到林杏月的时候，她就要了两大碗的豆浆和两块豆腐。
带出来的铜板一下子少了好多，哪怕走街串巷有卖各种花儿戴的，林杏月也没有看一眼。
一回去，林金兰的衣裳已经洗好，她去看林杏月带回来的东西，翻找了一圈也没有看到绒花，她脸一下子就垮了下来。
“你怎么没有给我买？”
“你又没有给我钱。”林杏月懒得理林金兰，从她身边绕过去，直接去了灶间。
林金兰自己生了一会儿闷气，想着洗了这么长时间的衣裳，早就口渴了，想着林杏月带回来好些个豆浆，就要去拿着喝。
林杏月回来就把豆浆倒在了锅里，林金兰进来有些诧异，“秋老虎正厉害呢，做什么还要热一热，没得喝了出一身的汗。”
“谁说是要喝的，我这有正经事。”
林杏月拿了火草点燃，这些火草都是徐勇帮着从外头带回来的，就是为了方便她们烧火。
林金兰一下子好奇起来，也不说去屋子里睡觉，巴巴的坐到了林杏月身边，问她，“什么正经事，可是要做好吃的？”
看林金兰这个嘴馋的样子，林杏月就笑了一声，“怎么不怄气了，刚才不是还气不过？”
林金兰没理会林杏月的嘲笑，只问她，“快说要做什么好吃的，可是往羊骨汤里放？”
“今儿个放不了，腐竹做好就得好几天，不过味道自然是香得很。”
林金兰光听林杏月说，就觉得那腐竹该是好吃的，生怕到时候不让她吃了，主动帮着烧起火来。
林杏月见她这样上道，就把烧火的位置让给她，等着豆浆烧开之后，把浮沫撇去，让林金兰抽出来几根柴火，小火慢慢的煮着。
没多久，豆浆表面就结了一层厚厚的皮，林杏月拿了筷子，直接将这层厚厚的皮挑了出来，挂在了外面的晾衣绳上面。