大理寺打工人（美食） 第157节
我看就是这小子怕了刑部的人，故意找的借口！
丁復好不容易逮着个机会可以阴阳裴珣的，正要开口再说两句，就见裴珣人影已经不见了。
这裴珣怎么回事？都还没到饭点呢，跑这么快干嘛。
莫不是觉得说不过自己，怕了不成。
丁復正高兴着，后知后觉才反应过来。
糟了！饭点！
裴珣定然是一个人偷偷先溜去食堂了！
……
今日的食堂里，桌案上摆着一盅盅的小罐子。
而灶台前还放着几个硕大的酒坛子，架在柴火上焖煮着。
丁復一想到离开前黎师傅说的要拿花雕酒来做一道吃食的，更是心急如焚。抬眼望去，方才还跟他斗嘴的裴珣已然排在了队伍的前头同样的踮脚张望着。
再前面是往日里最爱美酒的孟淮，跺着脚恨不得立马能端着吃食就走。
随着时间一点一滴过去，食堂里的香气愈发浓烈醇厚，排队等候的人群也越来越多。
丁復听见队伍中时不时发出几声嚎叫：“黎师傅，快好了吗？这天都暗了，肚子已经咕咕叫得受不住了！”
“是啊，怎么还没好？这香味一阵一阵的，勾得我挠心挠肺的。”
“你等不起我们等得起！”有人反驳道，“黎师傅，我们这大部分人可都老老实实排着队，不着急！”
就连吴寺卿都混在这人群中嚷嚷了两句：“娘子莫急，焖煮够时辰再开！”
他可是闻到了一阵若有若无的酒味。这酒，就得慢慢煨才够滋味！
这群人啊，还是太过年轻，不懂美味啊。
等酒坛子上面覆着的盖子揭开，一股热气“呼”地冲了出来，方才那股积蓄已久的浓香也轰然炸开。
这股想起融合了各种食材，有肉骨的醇厚，菌菇的香甜，还有海货特有的咸鲜。
一勺高汤舀下，混着黄酒的香味，浓烈得令人恍惚。
众人身子皆是不自觉地向前倾斜，喉咙不停地吞咽着。直到看着那黏稠的汤水一勺勺自上而下浇淋下来，只觉得这香味太实在了。
这么多的珍贵的食材放到一个坛子里炖煮，难怪需要这么长的时间。
可这时间确实也等的太值了些！
黎书禾看着这长长的队伍，再看着裴珣和丁復都湮没在了这人群之中，想着应当还是顺利的，于是一颗心放了下来。
等她将那些一小盅的罐子全都装完之后，朝着诸位大人叉手行了一礼。
“还请大人们再等片刻，这些罐子啊，还得再放蒸笼里再蒸一会儿，这样才更入味呢！”
那些摩拳擦掌，准备大快朵颐的大人们一听这话，纷纷愣在原地。
什么？！怎么还要等啊！
第133章 佛跳墙（二） 陆怀砚：我酒量很好的。……
众人只觉得这等候的每一息都是煎熬。
尤其是那浓烈的香味一阵又一阵的袭来，他们只能站在原地干着急。
“唉，这还得等多久啊！”
“诶赵大人，您要是不愿意等，那旁边不是有现成的菜肴吗？您端那个去旁边吃不就行了？”
“谁说我不愿意等的！我只是……我只是……”头发花白的赵大人想了半天，愣是没有想出什么合适的话语，索性一跺脚，嘿，不说了。
反正他年纪大，能奈他何？
那些坚信好饭不怕晚的，虽说没怎么催过，但脸上也尽是焦急之色。
能不急吗？！这香味谁抵得住啊！
在大家等候的时间里，有三五人群就开始结伴闲聊了。
尤其是排在吴寺卿前面那位大人，他转身问道：“吴寺卿，这过两天就要秋闱了吧？咱们大理寺这次有没有同吏部申请届时招几个新人进来啊？”
吴登瑞摇摇头：“我不知道。”
“啊？您不知道？”那人疑惑道，“那前几日那个叫苏易之的小吏怎么人突然不见了？告假了？”
吴登瑞：“苏易之？谁？不认识。”
“这奇了怪了，他们不是说那小吏同你告假了吗？”
吴登瑞：“胡说八道！那人是谁我都不认识。长什么样？可拿有我亲手签批的假条？什么都没有，估计是自己躲懒，还敢造谣到我头上了！”
那人神色讪讪，想必是不知道吴寺卿为何会突然生气。
他还想再闲聊一二，只见吴登瑞双腿不知不觉往前挪了几步。
吴登瑞：“这大理寺的一应事务你想知道的，就去问陆少卿，别问我。”
趁那人恍神之际，一大步迈过他插到了那人的前头，还语重心长道：“你不是想要问那些问题吗？赶紧去吧，可别耽误了时辰！这暮食可以迟些时候再吃，还是公务重要！”
被强行插队的某大人：“……”
好无耻啊但是他没有办法！
……
等蒸笼里热气腾腾冒起来时，食堂里挤着的人，脖子又不自觉向前伸了伸。
田七将一盅盅罐子从蒸笼里拿出来时，还冲着后头喊了两声：“今儿的食材太过珍贵，是以一人只有一份，其他菜肴还是照旧！”
排在第一个的就是孟淮。
他听说今儿的菜肴是拿花雕酒做的，早早就找了借口在食堂附近溜达。等下值的时间一到，第一个就冲了进来。
眼看着这瓷盅尽数端了出来，孟淮立马把盘子伸了过去，说道，“快快，赶紧给我来一盅。方才闻到那味，我肠子都要打结了！”
等他如愿将瓷盅端上木盘，又随意打了两盘小菜，就近坐了下去。
他是坐下了，但后面等着的人还热闹着。一个个不甘示弱地都往前凑，食堂里一下子全是催促声：
“前面的，快点走啊，堵在那里干什么呢？”
“拿好了就赶紧走啊，你要是还在那慢慢挑的，不如让我们后头的先去拿。”
“就是，好不容易趁着热乎，我们后头的人也着急啊！”
“……”
嘿嘿，孟淮可不管这些。
他听着周遭的吵闹声，愈发兴奋起来。幸好今儿的活不多，不然铁定是赶不上这第一趟了！
孟淮打开了瓷盅的盖子，将汤盛到碗里，“呲溜”先吸了一口。
汤汁浓得都有点挂边了，滑滑的，裹着舌头，只觉荤香浓郁，口感柔润，黏稠的把嘴唇都能粘住似的。
过了片刻，那股鲜劲儿就在嘴里漫开了，除了海味和醇厚的鸡汤味，还混着一丝花雕酒的甘洌回上来，完完全全融在了一起。
紧接着夹了一块颤巍巍的海参，乌黑油亮的。咬一口，腮帮子立刻鼓了起来。海参软糯滑嫩，吸饱了瓷盅里汤汁的鲜味，让味蕾得到了极大的满足。
还没回味完，又忍不住夹了一块厚实的鲍鱼。带着韧劲儿的鲍鱼荤而不腻，醇厚弹牙。
而那油亮亮的蹄筋，软糯滑溜，更是入口即化，鲜味直冲脑门。
其中最让他惊艳的倒不是这些海货，而是里头的鸽子蛋。
鸽子蛋吸足了汤味，外头的蛋白煮的略微透明，软烂滑嫩，连带着里头的蛋黄都是香喷喷的。更别说里头的还带着自然的酒香。
这一盅里头的东西不知不觉就吃完了。孟淮那叫一个酣畅淋漓，心满意足。
食堂里一时间只听见一片“呲溜呲溜”的喝汤声，还有满足的叹气声，就知道他们定然也是差不多吃完了瓷盅里头的好东西了。
这一盅下肚，只觉得胃里都还是暖暖的熨帖感，而那股鲜味和醇厚还在嘴里回荡，让人忍不住实在忍不住咂摸着嘴巴。
孟淮想着，这一盅东西也不知道要多少银子，以后还有没有机会吃到。
就算是他们自带食材，估摸着也要耗费不少功夫，就是不知道黎师傅还愿不愿意做啊！
他吃完了就站起来，挤到前头去套近乎：“黎师傅，这道菜叫什么呀？也好跟我们说道说道。”
黎书禾想了想，说道：“坛起荤香飘四邻，佛闻弃禅跳墙来。这道菜肴，就叫‘佛跳墙’！”*
“好一个‘佛跳墙’，当真是名不虚传。”裴珣摸着肚子也凑了上来，说道，“我觉得这酒味也不是很浓厚，不知黎娘子下次能否用更为浓烈的酒来入菜？”
黎书禾仔细地思考了一瞬，而后拒绝道：“文远不是不喜喝酒吗？我这若是用酒来做菜，他岂不是吃不了多少。”
裴珣还欲再争取一二：“……那我们吃我们的，陆少卿吃其他的饭食不就行了吗？”
黎书禾看着裴珣嘴巴都撅得翘起来了，不禁笑了起来。
“那可不行，毕竟他才是大理寺的少卿。”她摇了摇头，理直气壮道，“什么时候等裴寺正执掌大理寺后，定然让您第一个来点菜。”
裴珣：“……”好气啊，可是还是要保持微笑。
……
陆怀砚今儿忙着审犯人，忙得脚不沾地，是以天色都完全暗下来后都没能准时去吃暮食。
等他披星戴月地从牢房里走出来后，夜色浓稠，食堂里却依然有一盏昏黄的烛光亮着。
他的心里瞬间涌上一股暖流。
定是禾娘还在惦记着他，替他留了饭食。
陆怀砚推门走了进去，只见着黎书禾独自一人正坐在桌案前写着东西。
他走了过去，低头看了看，问道：“在写什么呢？”
听到声音，黎书禾转头笑道：“你忙完了啊？”
而后才扬起手中的纸张，说道：“闲来无事，便拿了先前从林叔叔家中带来的文集，想着看看。”
想看看她的阿耶，当时是怀着怎么样的心情写下了那些文集，后来又是怀揣着怎么样的心情，离开了她和阿娘，独自一人想要查清当年的事情真相。
丁復好不容易逮着个机会可以阴阳裴珣的，正要开口再说两句，就见裴珣人影已经不见了。
这裴珣怎么回事？都还没到饭点呢，跑这么快干嘛。
莫不是觉得说不过自己，怕了不成。
丁復正高兴着，后知后觉才反应过来。
糟了！饭点！
裴珣定然是一个人偷偷先溜去食堂了！
……
今日的食堂里，桌案上摆着一盅盅的小罐子。
而灶台前还放着几个硕大的酒坛子，架在柴火上焖煮着。
丁復一想到离开前黎师傅说的要拿花雕酒来做一道吃食的，更是心急如焚。抬眼望去，方才还跟他斗嘴的裴珣已然排在了队伍的前头同样的踮脚张望着。
再前面是往日里最爱美酒的孟淮，跺着脚恨不得立马能端着吃食就走。
随着时间一点一滴过去，食堂里的香气愈发浓烈醇厚，排队等候的人群也越来越多。
丁復听见队伍中时不时发出几声嚎叫：“黎师傅，快好了吗？这天都暗了，肚子已经咕咕叫得受不住了！”
“是啊，怎么还没好？这香味一阵一阵的，勾得我挠心挠肺的。”
“你等不起我们等得起！”有人反驳道，“黎师傅，我们这大部分人可都老老实实排着队，不着急！”
就连吴寺卿都混在这人群中嚷嚷了两句：“娘子莫急，焖煮够时辰再开！”
他可是闻到了一阵若有若无的酒味。这酒，就得慢慢煨才够滋味！
这群人啊，还是太过年轻，不懂美味啊。
等酒坛子上面覆着的盖子揭开，一股热气“呼”地冲了出来，方才那股积蓄已久的浓香也轰然炸开。
这股想起融合了各种食材，有肉骨的醇厚，菌菇的香甜，还有海货特有的咸鲜。
一勺高汤舀下，混着黄酒的香味，浓烈得令人恍惚。
众人身子皆是不自觉地向前倾斜，喉咙不停地吞咽着。直到看着那黏稠的汤水一勺勺自上而下浇淋下来，只觉得这香味太实在了。
这么多的珍贵的食材放到一个坛子里炖煮，难怪需要这么长的时间。
可这时间确实也等的太值了些！
黎书禾看着这长长的队伍，再看着裴珣和丁復都湮没在了这人群之中，想着应当还是顺利的，于是一颗心放了下来。
等她将那些一小盅的罐子全都装完之后，朝着诸位大人叉手行了一礼。
“还请大人们再等片刻，这些罐子啊，还得再放蒸笼里再蒸一会儿，这样才更入味呢！”
那些摩拳擦掌，准备大快朵颐的大人们一听这话，纷纷愣在原地。
什么？！怎么还要等啊！
第133章 佛跳墙（二） 陆怀砚：我酒量很好的。……
众人只觉得这等候的每一息都是煎熬。
尤其是那浓烈的香味一阵又一阵的袭来，他们只能站在原地干着急。
“唉，这还得等多久啊！”
“诶赵大人，您要是不愿意等，那旁边不是有现成的菜肴吗？您端那个去旁边吃不就行了？”
“谁说我不愿意等的！我只是……我只是……”头发花白的赵大人想了半天，愣是没有想出什么合适的话语，索性一跺脚，嘿，不说了。
反正他年纪大，能奈他何？
那些坚信好饭不怕晚的，虽说没怎么催过，但脸上也尽是焦急之色。
能不急吗？！这香味谁抵得住啊！
在大家等候的时间里，有三五人群就开始结伴闲聊了。
尤其是排在吴寺卿前面那位大人，他转身问道：“吴寺卿，这过两天就要秋闱了吧？咱们大理寺这次有没有同吏部申请届时招几个新人进来啊？”
吴登瑞摇摇头：“我不知道。”
“啊？您不知道？”那人疑惑道，“那前几日那个叫苏易之的小吏怎么人突然不见了？告假了？”
吴登瑞：“苏易之？谁？不认识。”
“这奇了怪了，他们不是说那小吏同你告假了吗？”
吴登瑞：“胡说八道！那人是谁我都不认识。长什么样？可拿有我亲手签批的假条？什么都没有，估计是自己躲懒，还敢造谣到我头上了！”
那人神色讪讪，想必是不知道吴寺卿为何会突然生气。
他还想再闲聊一二，只见吴登瑞双腿不知不觉往前挪了几步。
吴登瑞：“这大理寺的一应事务你想知道的，就去问陆少卿，别问我。”
趁那人恍神之际，一大步迈过他插到了那人的前头，还语重心长道：“你不是想要问那些问题吗？赶紧去吧，可别耽误了时辰！这暮食可以迟些时候再吃，还是公务重要！”
被强行插队的某大人：“……”
好无耻啊但是他没有办法！
……
等蒸笼里热气腾腾冒起来时，食堂里挤着的人，脖子又不自觉向前伸了伸。
田七将一盅盅罐子从蒸笼里拿出来时，还冲着后头喊了两声：“今儿的食材太过珍贵，是以一人只有一份，其他菜肴还是照旧！”
排在第一个的就是孟淮。
他听说今儿的菜肴是拿花雕酒做的，早早就找了借口在食堂附近溜达。等下值的时间一到，第一个就冲了进来。
眼看着这瓷盅尽数端了出来，孟淮立马把盘子伸了过去，说道，“快快，赶紧给我来一盅。方才闻到那味，我肠子都要打结了！”
等他如愿将瓷盅端上木盘，又随意打了两盘小菜，就近坐了下去。
他是坐下了，但后面等着的人还热闹着。一个个不甘示弱地都往前凑，食堂里一下子全是催促声：
“前面的，快点走啊，堵在那里干什么呢？”
“拿好了就赶紧走啊，你要是还在那慢慢挑的，不如让我们后头的先去拿。”
“就是，好不容易趁着热乎，我们后头的人也着急啊！”
“……”
嘿嘿，孟淮可不管这些。
他听着周遭的吵闹声，愈发兴奋起来。幸好今儿的活不多，不然铁定是赶不上这第一趟了！
孟淮打开了瓷盅的盖子，将汤盛到碗里，“呲溜”先吸了一口。
汤汁浓得都有点挂边了，滑滑的，裹着舌头，只觉荤香浓郁，口感柔润，黏稠的把嘴唇都能粘住似的。
过了片刻，那股鲜劲儿就在嘴里漫开了，除了海味和醇厚的鸡汤味，还混着一丝花雕酒的甘洌回上来，完完全全融在了一起。
紧接着夹了一块颤巍巍的海参，乌黑油亮的。咬一口，腮帮子立刻鼓了起来。海参软糯滑嫩，吸饱了瓷盅里汤汁的鲜味，让味蕾得到了极大的满足。
还没回味完，又忍不住夹了一块厚实的鲍鱼。带着韧劲儿的鲍鱼荤而不腻，醇厚弹牙。
而那油亮亮的蹄筋，软糯滑溜，更是入口即化，鲜味直冲脑门。
其中最让他惊艳的倒不是这些海货，而是里头的鸽子蛋。
鸽子蛋吸足了汤味，外头的蛋白煮的略微透明，软烂滑嫩，连带着里头的蛋黄都是香喷喷的。更别说里头的还带着自然的酒香。
这一盅里头的东西不知不觉就吃完了。孟淮那叫一个酣畅淋漓，心满意足。
食堂里一时间只听见一片“呲溜呲溜”的喝汤声，还有满足的叹气声，就知道他们定然也是差不多吃完了瓷盅里头的好东西了。
这一盅下肚，只觉得胃里都还是暖暖的熨帖感，而那股鲜味和醇厚还在嘴里回荡，让人忍不住实在忍不住咂摸着嘴巴。
孟淮想着，这一盅东西也不知道要多少银子，以后还有没有机会吃到。
就算是他们自带食材，估摸着也要耗费不少功夫，就是不知道黎师傅还愿不愿意做啊！
他吃完了就站起来，挤到前头去套近乎：“黎师傅，这道菜叫什么呀？也好跟我们说道说道。”
黎书禾想了想，说道：“坛起荤香飘四邻，佛闻弃禅跳墙来。这道菜肴，就叫‘佛跳墙’！”*
“好一个‘佛跳墙’，当真是名不虚传。”裴珣摸着肚子也凑了上来，说道，“我觉得这酒味也不是很浓厚，不知黎娘子下次能否用更为浓烈的酒来入菜？”
黎书禾仔细地思考了一瞬，而后拒绝道：“文远不是不喜喝酒吗？我这若是用酒来做菜，他岂不是吃不了多少。”
裴珣还欲再争取一二：“……那我们吃我们的，陆少卿吃其他的饭食不就行了吗？”
黎书禾看着裴珣嘴巴都撅得翘起来了，不禁笑了起来。
“那可不行，毕竟他才是大理寺的少卿。”她摇了摇头，理直气壮道，“什么时候等裴寺正执掌大理寺后，定然让您第一个来点菜。”
裴珣：“……”好气啊，可是还是要保持微笑。
……
陆怀砚今儿忙着审犯人，忙得脚不沾地，是以天色都完全暗下来后都没能准时去吃暮食。
等他披星戴月地从牢房里走出来后，夜色浓稠，食堂里却依然有一盏昏黄的烛光亮着。
他的心里瞬间涌上一股暖流。
定是禾娘还在惦记着他，替他留了饭食。
陆怀砚推门走了进去，只见着黎书禾独自一人正坐在桌案前写着东西。
他走了过去，低头看了看，问道：“在写什么呢？”
听到声音，黎书禾转头笑道：“你忙完了啊？”
而后才扬起手中的纸张，说道：“闲来无事，便拿了先前从林叔叔家中带来的文集，想着看看。”
想看看她的阿耶，当时是怀着怎么样的心情写下了那些文集，后来又是怀揣着怎么样的心情，离开了她和阿娘，独自一人想要查清当年的事情真相。