农家养娃种田日常 第8节
她把鸡块丢进锅里,又添上两瓢水,然后再寻摸一下,可惜没找到姜。
家里也没有其他调料,倒是菜畦里种了当菜吃的葱蒜。
她拔了两根葱洗干净,掐掉干叶子,然后一撅两半,把带叶子那半卷起来丢锅里。
俩崽儿烧火的时候沈宁又去处理鸡内脏,主要是鸡胗、鸡肠子。
用高粱的挺杆儿直接穿进去翻过来,多洗几遍,再加点盐巴和豆面反复搓洗,等没有异物异味儿之后切断也丢进锅里。
鸡胗则用刀剖开,把里面的脏物倒出来,搓洗干净,再清水洗净也丢进锅里。
之后就继续烧火,水开把不多的浮沫撇出来,然后大火转小火一直炖。
家里也没有蘑菇香菇什么的,就只能干炖老母鸡了。
等炖好的时候舀出鸡汤来,再放点蔬菜进去涮着吃。
她听见隔壁裴长青咳嗽,便跟俩崽儿说一声,先回屋看看。
裴长青眼神幽怨,小声道:“媳妇儿,我不想躺着了。”
他虽然头疼身体疼,但是想起来帮媳妇儿分担些什么,干点活儿也行。
沈宁凑上去亲亲他,小声道:“亲爱哒,你现在的任务就是躺着,做我那受伤柔弱不能自理的男人。”
裴长青:“……”
他媳妇儿还是那么皮。
虽然老人都说老母鸡炖得越久越好,很多老太太经常以“这是我炖了一下午的鸡汤”来邀功,可其实鸡汤炖一个半小时左右就可以了,太久营养流失不说,还容易积累亚硝酸盐,不健康。
家里飘荡着浓郁鲜香的鸡汤味道,惹得小珍珠哇哇地用力吸鼻子,“好香啊!”
小鹤年也忍不住抽抽鼻子,真香。
正屋西间织布的裴母都闻到了,忍不住停下来直直腰,吸吸鼻子,嗅那股浓郁的鸡汤香气。
哎,不知道老大媳妇儿回来得怎么掉脸子呢。
老大媳妇儿不会像老二媳妇儿那么撒泼闹腾,可她阴沉着脸挺吓人的。
其实要真说裴大嫂会怎么处罚裴母,那倒不会,也没有过,但是裴母自小被奶奶和亲娘教导着,对当家人十分畏惧。
小时候她很怕奶奶和娘,只要她们吩咐的事儿就会做,生怕她们不高兴。
她们总说出嫁以后要听婆婆的话,要孝顺婆婆,否则会被婆婆打、会被赶回娘家。
而一个出嫁女被赶回娘家就是最最最糟糕可怕的事儿。
这不仅她丢人,还连累娘家丢人,也让她失去生存的依仗,那她的天就塌了,人生就完蛋了。
所以她很害怕。
她对婆婆的那种畏惧又转移到当家的大儿媳身上。
她虽然是婆婆,却没当过家,也从来不知道自己可以有权威。
她甚至也没想过,大儿媳也没权力给她送回娘家,即便是养老她也还有二儿子呢。
她只是习惯了畏惧这种当家的威严。
鸡汤炖好了,沈宁先把鸡肉和大半鸡汤盛出来,再把摘洗干净的青菜丢进去烫熟。
她把鸡汤分了几碗,给裴父留了一碗鸡汤加几块鸡肉,又把鸡腿肉都挑给俩崽儿。
虽然老母鸡的鸡腿肉也不嫩,但是总归比其他部位好咬一些。
沈宁用木托盘分次把鸡汤和烫菜端去屋里,让裴长青和俩崽儿先吃,她又去西屋窗外喊裴母。
裴母语气带着慌乱,“二郎媳妇儿啊,你们吃,你们吃就行,我不吃。”
她觉得自己不吃大儿媳就怪不到自己头上,是老二媳妇非要杀鸡的。
沈宁见她拒绝,没有再强行喊她,反正现在还烫呢,等会儿再喝也行。
她回屋,裴长青已经忍着疼痛自己坐起来,正和小鹤年大眼瞪大眼呢。
沈宁笑道:“怎的了?”
小珍珠抢着道:“娘,鸡汤好香,好鲜美呀。”
鲜美是她跟大堂哥学的。
沈宁笑弯了大眼,“鲜美你就多吃些。”
小鹤年面带忧虑,“娘,大伯娘回来肯定要骂你,你怎么办?”
沈宁挑眉,不以为意道:“她骂我怎么了?我会少块肉吗?我只会跟她对骂,她大概率骂不过我!”
小鹤年心里默默重复了一下概率这个词,寻思啥意思。
难道是娘老家的话?
沈宁朝俩崽儿亮了亮自己的肱二头肌,笑道:“不要怕,你们大伯娘不管吵架还是打架,都不是娘的对手。”
小鹤年立刻看床上的裴长青。
以前娘敢这么说爹抬手就会给她一巴掌。
现在爹不但没有打骂娘,反而目光又软又深地看着娘,就像小叔瞅张荷花儿一样。
爹稀罕娘?
这个想法吓了他一跳。
他宁愿相信大伯真心让自己读书,也不信爹真心稀罕娘。
沈宁用木勺子舀了一点鸡汤,吹了吹,一股鲜香扑鼻而来,她眯起水亮澄澈的大眼,陶醉道:“啊,好香!这是氨基酸的味道。”
裴长青唇角勾起。
小鹤年:氨基酸是什么?
沈宁:“来,都拿起勺子,舀一点点鸡汤,先吹温,然后放进嘴里品一品,那香、甜、鲜的味道,那不只是鸡汤的味道,还是……”
是他们死而复生的欣喜若狂。
是他们反抗封建家庭桎梏的勇敢。
是他们奔向自由、希望和新生活的味道。
【作者有话说】
裴大嫂:我让你知道知道这个家谁说了算!
沈宁:好的,杀鸡!
——
第7章 泼妇 论泼妇的自我修养
北边吴庄,吴老童生家。
吴秀娥的亲娘邱氏一大早就问闺女,“都住一宿了,还不赶紧家去?”
吴秀娥不以为然,“娘,家里现在正乱着,我回去干啥?我等过去这两天的。”
邱氏有些担心,“你那小叔子摔得看着不轻,那指定得送医馆吧。”
吴秀娥撇嘴,“娘,放心吧,死不了的,顶多抓几副药吃吃就好了。我要是搁家,那泼妇不得跟我闹吗?我婆婆偷偷攒了几个私房想补贴老二两口子,先给她花完吧。”
她顶讨厌老二媳妇那副泼妇架势,一点都不像读书人家的弟媳妇,净给她男人和儿子丢人。
这一次她就要趁机治治老二家的,让她知道知道这个家谁说了算。
她估计老二应该没大碍,顶多就是摔昏迷一下子,所以并不着急回去拿钱给治病。
邱氏还是有些不落忍,“终归是给咱家修房子摔的,多少的也得表示表示,你回去的时候带上三十文钱买斤肉,买两块点心,好生哄哄他们,你弟媳妇也就不好意思闹了。”
吴秀娥笑道:“娘,你就是心善,天底下没有再比你心善的了。放心吧,我那个小叔子最听他大哥的话,那婆娘闹不起来的,保不齐还被她男人好一顿揍呢。”
以往都是这样,老二家的越闹腾她就越一副通情达理的样子,老二就越生气,老二媳妇就越挨揍。
邱氏心底不安,到底还是撵着闺女早点回去瞅瞅,要是摔得厉害就拿钱给看郎中别耽误了,毕竟老裴家还得指望他种地养家呢。
裴大嫂只得带着女儿回家。
裴家这边,沈宁喝了一碗鸡汤,吃了一碗鸡汤涮青菜,又啃了几块肉,叮嘱俩崽儿慢慢啃肉喝汤,不用着急,又把给裴母和裴父留的肉和汤直接倒进一个汤瓦罐里,上面有个木提手。
现在天还暖和着,家里也不会一天做三顿饭,都是早晚各一顿。
早上捞干饭,顺便就把午饭带出来,用热汤泡泡吃,晚上再熬稀饭。
沈宁又把烫的青菜也放在汤罐里,把婆婆早上留的豆饭用麻布口袋装了几勺子,收拾好就去喊裴母。
“娘,还有点鸡汤,晌午我们就泡豆饭吃。你拎着汤罐儿去给我爹送饭吧,顺便帮他干点活儿。二哥还伤着起不来床也不能下地,十几亩地我爹一个人忙不过来,这眼瞅着要秋收了可不能减产,你得去帮衬一下。”
要是她单纯让裴母不织布去地里送饭,裴母指定不去,更别说让她和老头子喝鸡汤了。
可使唤她去干活儿,裴母就很顺从。
裴母见儿媳妇给收拾的鸡肉鸡汤,咋也不肯带,“俺们不吃,留着给二郎和孩子们吃。”
沈宁强硬道:“我们吃过了,这些你跟我爹晌午吃掉,晌午别回来免得耽误干活儿。”
她把婆婆请出去,闹起来裴大嫂找不到人辖制她。
见是怕耽误干活儿,裴母不说啥了,扛着锄头拎着瓦罐和口袋就去田里了。
沈宁原本想把俩崽儿也打发去地里跟着爷奶的,可他们非要在家照顾爹。
她让俩崽儿在屋里陪爹,她则收拾了几块本色麻布条,又去灶房提了家里的菜刀。
吴家和裴端夫妻想这么算了?
那不行,原主和裴二郎不能白死,裴长青也不能白遭这个罪!
裴长青在屋里唤她,“媳妇儿。”
他很担心,很不放心媳妇儿自己去吴庄。
可沈宁说了,她去吴庄闹事,总不能带着他吧?
家里也没有其他调料,倒是菜畦里种了当菜吃的葱蒜。
她拔了两根葱洗干净,掐掉干叶子,然后一撅两半,把带叶子那半卷起来丢锅里。
俩崽儿烧火的时候沈宁又去处理鸡内脏,主要是鸡胗、鸡肠子。
用高粱的挺杆儿直接穿进去翻过来,多洗几遍,再加点盐巴和豆面反复搓洗,等没有异物异味儿之后切断也丢进锅里。
鸡胗则用刀剖开,把里面的脏物倒出来,搓洗干净,再清水洗净也丢进锅里。
之后就继续烧火,水开把不多的浮沫撇出来,然后大火转小火一直炖。
家里也没有蘑菇香菇什么的,就只能干炖老母鸡了。
等炖好的时候舀出鸡汤来,再放点蔬菜进去涮着吃。
她听见隔壁裴长青咳嗽,便跟俩崽儿说一声,先回屋看看。
裴长青眼神幽怨,小声道:“媳妇儿,我不想躺着了。”
他虽然头疼身体疼,但是想起来帮媳妇儿分担些什么,干点活儿也行。
沈宁凑上去亲亲他,小声道:“亲爱哒,你现在的任务就是躺着,做我那受伤柔弱不能自理的男人。”
裴长青:“……”
他媳妇儿还是那么皮。
虽然老人都说老母鸡炖得越久越好,很多老太太经常以“这是我炖了一下午的鸡汤”来邀功,可其实鸡汤炖一个半小时左右就可以了,太久营养流失不说,还容易积累亚硝酸盐,不健康。
家里飘荡着浓郁鲜香的鸡汤味道,惹得小珍珠哇哇地用力吸鼻子,“好香啊!”
小鹤年也忍不住抽抽鼻子,真香。
正屋西间织布的裴母都闻到了,忍不住停下来直直腰,吸吸鼻子,嗅那股浓郁的鸡汤香气。
哎,不知道老大媳妇儿回来得怎么掉脸子呢。
老大媳妇儿不会像老二媳妇儿那么撒泼闹腾,可她阴沉着脸挺吓人的。
其实要真说裴大嫂会怎么处罚裴母,那倒不会,也没有过,但是裴母自小被奶奶和亲娘教导着,对当家人十分畏惧。
小时候她很怕奶奶和娘,只要她们吩咐的事儿就会做,生怕她们不高兴。
她们总说出嫁以后要听婆婆的话,要孝顺婆婆,否则会被婆婆打、会被赶回娘家。
而一个出嫁女被赶回娘家就是最最最糟糕可怕的事儿。
这不仅她丢人,还连累娘家丢人,也让她失去生存的依仗,那她的天就塌了,人生就完蛋了。
所以她很害怕。
她对婆婆的那种畏惧又转移到当家的大儿媳身上。
她虽然是婆婆,却没当过家,也从来不知道自己可以有权威。
她甚至也没想过,大儿媳也没权力给她送回娘家,即便是养老她也还有二儿子呢。
她只是习惯了畏惧这种当家的威严。
鸡汤炖好了,沈宁先把鸡肉和大半鸡汤盛出来,再把摘洗干净的青菜丢进去烫熟。
她把鸡汤分了几碗,给裴父留了一碗鸡汤加几块鸡肉,又把鸡腿肉都挑给俩崽儿。
虽然老母鸡的鸡腿肉也不嫩,但是总归比其他部位好咬一些。
沈宁用木托盘分次把鸡汤和烫菜端去屋里,让裴长青和俩崽儿先吃,她又去西屋窗外喊裴母。
裴母语气带着慌乱,“二郎媳妇儿啊,你们吃,你们吃就行,我不吃。”
她觉得自己不吃大儿媳就怪不到自己头上,是老二媳妇非要杀鸡的。
沈宁见她拒绝,没有再强行喊她,反正现在还烫呢,等会儿再喝也行。
她回屋,裴长青已经忍着疼痛自己坐起来,正和小鹤年大眼瞪大眼呢。
沈宁笑道:“怎的了?”
小珍珠抢着道:“娘,鸡汤好香,好鲜美呀。”
鲜美是她跟大堂哥学的。
沈宁笑弯了大眼,“鲜美你就多吃些。”
小鹤年面带忧虑,“娘,大伯娘回来肯定要骂你,你怎么办?”
沈宁挑眉,不以为意道:“她骂我怎么了?我会少块肉吗?我只会跟她对骂,她大概率骂不过我!”
小鹤年心里默默重复了一下概率这个词,寻思啥意思。
难道是娘老家的话?
沈宁朝俩崽儿亮了亮自己的肱二头肌,笑道:“不要怕,你们大伯娘不管吵架还是打架,都不是娘的对手。”
小鹤年立刻看床上的裴长青。
以前娘敢这么说爹抬手就会给她一巴掌。
现在爹不但没有打骂娘,反而目光又软又深地看着娘,就像小叔瞅张荷花儿一样。
爹稀罕娘?
这个想法吓了他一跳。
他宁愿相信大伯真心让自己读书,也不信爹真心稀罕娘。
沈宁用木勺子舀了一点鸡汤,吹了吹,一股鲜香扑鼻而来,她眯起水亮澄澈的大眼,陶醉道:“啊,好香!这是氨基酸的味道。”
裴长青唇角勾起。
小鹤年:氨基酸是什么?
沈宁:“来,都拿起勺子,舀一点点鸡汤,先吹温,然后放进嘴里品一品,那香、甜、鲜的味道,那不只是鸡汤的味道,还是……”
是他们死而复生的欣喜若狂。
是他们反抗封建家庭桎梏的勇敢。
是他们奔向自由、希望和新生活的味道。
【作者有话说】
裴大嫂:我让你知道知道这个家谁说了算!
沈宁:好的,杀鸡!
——
第7章 泼妇 论泼妇的自我修养
北边吴庄,吴老童生家。
吴秀娥的亲娘邱氏一大早就问闺女,“都住一宿了,还不赶紧家去?”
吴秀娥不以为然,“娘,家里现在正乱着,我回去干啥?我等过去这两天的。”
邱氏有些担心,“你那小叔子摔得看着不轻,那指定得送医馆吧。”
吴秀娥撇嘴,“娘,放心吧,死不了的,顶多抓几副药吃吃就好了。我要是搁家,那泼妇不得跟我闹吗?我婆婆偷偷攒了几个私房想补贴老二两口子,先给她花完吧。”
她顶讨厌老二媳妇那副泼妇架势,一点都不像读书人家的弟媳妇,净给她男人和儿子丢人。
这一次她就要趁机治治老二家的,让她知道知道这个家谁说了算。
她估计老二应该没大碍,顶多就是摔昏迷一下子,所以并不着急回去拿钱给治病。
邱氏还是有些不落忍,“终归是给咱家修房子摔的,多少的也得表示表示,你回去的时候带上三十文钱买斤肉,买两块点心,好生哄哄他们,你弟媳妇也就不好意思闹了。”
吴秀娥笑道:“娘,你就是心善,天底下没有再比你心善的了。放心吧,我那个小叔子最听他大哥的话,那婆娘闹不起来的,保不齐还被她男人好一顿揍呢。”
以往都是这样,老二家的越闹腾她就越一副通情达理的样子,老二就越生气,老二媳妇就越挨揍。
邱氏心底不安,到底还是撵着闺女早点回去瞅瞅,要是摔得厉害就拿钱给看郎中别耽误了,毕竟老裴家还得指望他种地养家呢。
裴大嫂只得带着女儿回家。
裴家这边,沈宁喝了一碗鸡汤,吃了一碗鸡汤涮青菜,又啃了几块肉,叮嘱俩崽儿慢慢啃肉喝汤,不用着急,又把给裴母和裴父留的肉和汤直接倒进一个汤瓦罐里,上面有个木提手。
现在天还暖和着,家里也不会一天做三顿饭,都是早晚各一顿。
早上捞干饭,顺便就把午饭带出来,用热汤泡泡吃,晚上再熬稀饭。
沈宁又把烫的青菜也放在汤罐里,把婆婆早上留的豆饭用麻布口袋装了几勺子,收拾好就去喊裴母。
“娘,还有点鸡汤,晌午我们就泡豆饭吃。你拎着汤罐儿去给我爹送饭吧,顺便帮他干点活儿。二哥还伤着起不来床也不能下地,十几亩地我爹一个人忙不过来,这眼瞅着要秋收了可不能减产,你得去帮衬一下。”
要是她单纯让裴母不织布去地里送饭,裴母指定不去,更别说让她和老头子喝鸡汤了。
可使唤她去干活儿,裴母就很顺从。
裴母见儿媳妇给收拾的鸡肉鸡汤,咋也不肯带,“俺们不吃,留着给二郎和孩子们吃。”
沈宁强硬道:“我们吃过了,这些你跟我爹晌午吃掉,晌午别回来免得耽误干活儿。”
她把婆婆请出去,闹起来裴大嫂找不到人辖制她。
见是怕耽误干活儿,裴母不说啥了,扛着锄头拎着瓦罐和口袋就去田里了。
沈宁原本想把俩崽儿也打发去地里跟着爷奶的,可他们非要在家照顾爹。
她让俩崽儿在屋里陪爹,她则收拾了几块本色麻布条,又去灶房提了家里的菜刀。
吴家和裴端夫妻想这么算了?
那不行,原主和裴二郎不能白死,裴长青也不能白遭这个罪!
裴长青在屋里唤她,“媳妇儿。”
他很担心,很不放心媳妇儿自己去吴庄。
可沈宁说了,她去吴庄闹事,总不能带着他吧?