第32章
生日后三天,裴君泽照旧上课下课,期间抽空去去看了一次门面的装修进度,比他想象中还要快多了。
上次沟通的时候,他记得似乎水电才刚做好?像什么吊顶走线,防水贴砖这些都还没开始做,而这次来的时候居然全好了,居然连软装都差不多进场了。
店长面对他的疑惑,倒也没谦虚,直接说了是他每天监工赶进度出来的成果。
“裴老板,效果怎么样?还满意吧?”店长跟在裴君泽身边,一个劲的夸他前期的设计图做的好,“装修队都说没见过这么好看的…”
裴君泽:“……”
目光绕了一圈店铺,虽然设计图纸是他亲自画的,但亲眼看到效果图后,还是略惊讶的。
“辛苦你了,你快去吃饭吧,我就自己看看,不用你跟着。”
“不用,不用,我刚吃好了。”
*
裴君泽去的时间正是中午,踏入店门时,店长正和新员工在吃饭,看他过来了,立马放下碗筷迎了上来。
“裴老板,您就放心吧,年前保管能开业,我看了一下…嗯……”
一旁的店长从衣服的内口袋里摸出一本黄历小册子,“我觉得就这天就非常合适,您觉得呢?”
裴君泽暼了一眼,正看到了在店长手指的日期上,写着诸事皆宜四个字:“嗯,可以,交给你了。”
*
裴君泽盘下的店铺以后,也不是没想过做别的,想过做服装,但一想到这几年审美潮流更新替代太快,以及电商正在逐渐崛起的势头,实体已经算逐渐走入衰退期了。
最后思来想去,
选择了不太会出错的餐饮。
司谦知道后,主动提出过他可以帮忙调人,直接调一些培训好的员工,保证训练有素,一定能最短时间内把店开起来。
他心是好的,但提了两次看裴君泽脸色不对以后,也就没再提了。
裴君泽不喜欢被其他人插手自己的决定,他非常享受于制定一个目标,然后一点点去完成它的过程。
在盘下店之后,裴君泽足足花了好几天的时间来设计店内店面的主色调和装饰,如何最大程度的吸睛,如何留下记忆点是他考虑了很久的。
除了店面外,别具一格的菜品特色以及食材来源也非常重要,前者决定了是否能吸引消费者,后者决定了是否能长期的留住消费者。
二者,缺一不可。
在经过一系列严格的筛选把控后,裴君泽终于找到了一条还不算不错的供应链,还特意嘱咐了店长一定要和底下的采购好好讲清楚。
“我们不是只做一锤子买卖,前期主要做口碑…”他这样嘱咐。
店长也一脸认真的听着:“当然,您说的这些,我都懂。”
*
哦忘了说,店长姓孟,名立,是裴君泽特意挑选,特意考察了很久,最后才决定从别的店里挖来的人。
记得有次他去一家餐饮店里吃饭时发现了一位正在处理一起顾客纠纷的中年男人。
当时的孟立还是那家火锅店的小主管,裴君泽很欣赏他临危不乱的定力,又听说他在店里工作多年还被关系户压着,就起了挖人的心思。
而被挖过来的孟立也的确没有辜负裴君泽对他的期待,本身丰富的从业经验让他上手非常快,在裴君泽的刻意放权下,当上店长的他有了更大的发挥空间,迅速展现出了不错的领导能力和办事效率。
裴君泽对其非常满意,私底下专门给孟立封了一个大红包,并和对方坦白了自己的未来的规划。
他不打算只开这一家,希望的是打造特色,等以后名声出来了后,他打算做连锁店。
他答应孟立,如果工作做的好,除了丰厚的工资外,店内的利润会给他分成。不止这一家,如果他有意愿的话,甚至还包括以后的。
这话代表店里的发展越好,收益越高,孟立的收入也更高,有了这个前提,他当然也更愿意尽心尽力。
*
在签合同那天,那个中年男人才知道裴君泽的实际年纪,知道他还是个在鹤大读书的大学生,直说完全看不出。
“我看上去,年纪很大吗?”
裴君泽那时已经和孟店长聊了一会儿,彼此之间都已经有些熟络了,于是这才开了一个小玩笑。
“当然不是,您看上去很年轻,只是感觉,感觉您不像一个二十岁的年轻人,您的气质太…太稳重了…”
店长推了推眼镜,思索着用词:“我亲戚家有个小孩,刚上大学,一放假就整天在家打游戏,不然就是跟一群不三不四的人瞎混,他家人头疼死了,哪像您呢…”
他小小的拍了一下马屁,夸裴君泽头脑清晰,看着就大有作为,说他现在年轻,以后前途无量什么的。
对于这些客套的恭维,裴君泽没有表露出明显的情绪变化,只说让他不用再送了,又看了眼井然有序的店里,这才放心离开了。
*
学校的课业、正在起步阶段的事业、一个过分黏人的男朋友,这三样东西把裴君泽的时间占的满满当当。
每天的生活过于充实,以至于裴君泽只觉得时间过的特别快,一眨眼时间来到了2010年的年末。
裴君泽自重生以来,就有些不习惯自己那头晃眼的浅金色头发,一直想着什么时候有机会去重新染黑。
之前一直忙,等终于有时间了,他在理发店门口犹豫半晌后放弃了。
也没什么特别的原因,单纯只是因为感觉司谦好像挺喜欢他那头浅金色发的,那…留着就留着呗。
*
鹤城往年都是年初才下雪,但今年的天气和往年相比,降温快了一些,天气预报还特意报道过,说今年的初雪也会比之前要早一些。
听到这个天气预报时,裴君泽正端着一杯温热的温开水慢悠悠的喝着。室内空调温度正好,两个人穿着单薄的家居服也不会觉得多冷,但司谦照旧粘在他身边,简直像没骨头一样。
“等下雪了,我们一起去堆雪人吧?”司谦如此提议道,“不然还是等你放寒假的时候,去奥地利或者阿尔卑斯山赏雪怎么样?”
司谦说的这几个地方都是比较有名的冰雪城市,到了冬天,就会有不少喜欢滑雪的游客纷勇而至。
当地也极为热闹,热门能参与冰雕比赛,各种琳琅满目的冰灯,大街上堆雪人、打雪仗随处可见。
之所以知道这些,当然是上辈子的司谦已经带他去过了。
“我不去,太幼稚了。”裴君泽话音刚落,对上挽着他胳膊的青年的眼神,还是松了口风,“也可以陪你去。”
看过一次的风景,再看一遍会有什么不同吗?不知道,但裴君泽突然有点期待起来。
*
大概在裴君泽生日后的第三个周六吧?在阳历的十二月中旬,司谦的一个朋友过生日,顺便组了一个局,想着邀请他去。
在电话里,对方问司谦最近在忙什么,说他好久都没露面了云云。
而那通电话过来时,裴君泽正好就在司谦旁边,在他接电话时,还贴心的拿起遥控器调低了电视音量。
因为离得近,他自然把听筒里的话听得仔细,也看到了司谦在接起电话后,似乎在查看他脸色的眼神。
他似乎想问询他的意见?
*
那会儿他们两个正窝在清水苑的沙发里吃洗好的水果,司谦挂断电话后,思考着怎么和裴君泽说这个事。
他和他那帮“朋友”之间的确会隔段时间聚一次,已经成了习惯了。
但是这个聚会可不是为了交流沟通什么狗屁的感情,无外乎就是定期进行利益交换,各取所取而已。
不过这段时间,司谦因为深陷在裴君泽的温柔乡里,被迷得今夕不知何夕,一时就把那边的事儿给忘了。
所以这次,他怎么也得去一趟。
司谦:“君泽…我…”
想到电话里提到的岑渐南,裴君泽想了想,默默拿出一旁的遥控器又重新调回开始之前的音量。
他打断了司谦还没说出口的话:
“去吧,我也陪你去。”
说起岑渐南,裴君泽又想起来了上次那个来鹤大找他的红毛非主流,似乎就是他身边的人吧?
这辈子的裴君泽并不打算和那个心思深沉的人有任何交集了,所以…他到底想做什么?
*
约定时间在第二天的周末。
地点是一家极为隐秘的会员制私人会所,这地方上辈子裴君泽来过,因此熟门熟路的和司谦一起抵达了目的地。
下车时还特意看了一下,嗯,这地方依旧和记忆中差不多。私密性极佳,从外面几乎没什么显眼的门牌,低调到根本看不出有什么。
只有受邀的客人真的进去了才知道里面的景色,大片大片的假山造景极为逼真,周围静谧得能听到自己的呼吸。就连其中的服务生都是经过严格的训练,走路都几乎没有声音。
上次沟通的时候,他记得似乎水电才刚做好?像什么吊顶走线,防水贴砖这些都还没开始做,而这次来的时候居然全好了,居然连软装都差不多进场了。
店长面对他的疑惑,倒也没谦虚,直接说了是他每天监工赶进度出来的成果。
“裴老板,效果怎么样?还满意吧?”店长跟在裴君泽身边,一个劲的夸他前期的设计图做的好,“装修队都说没见过这么好看的…”
裴君泽:“……”
目光绕了一圈店铺,虽然设计图纸是他亲自画的,但亲眼看到效果图后,还是略惊讶的。
“辛苦你了,你快去吃饭吧,我就自己看看,不用你跟着。”
“不用,不用,我刚吃好了。”
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裴君泽去的时间正是中午,踏入店门时,店长正和新员工在吃饭,看他过来了,立马放下碗筷迎了上来。
“裴老板,您就放心吧,年前保管能开业,我看了一下…嗯……”
一旁的店长从衣服的内口袋里摸出一本黄历小册子,“我觉得就这天就非常合适,您觉得呢?”
裴君泽暼了一眼,正看到了在店长手指的日期上,写着诸事皆宜四个字:“嗯,可以,交给你了。”
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裴君泽盘下的店铺以后,也不是没想过做别的,想过做服装,但一想到这几年审美潮流更新替代太快,以及电商正在逐渐崛起的势头,实体已经算逐渐走入衰退期了。
最后思来想去,
选择了不太会出错的餐饮。
司谦知道后,主动提出过他可以帮忙调人,直接调一些培训好的员工,保证训练有素,一定能最短时间内把店开起来。
他心是好的,但提了两次看裴君泽脸色不对以后,也就没再提了。
裴君泽不喜欢被其他人插手自己的决定,他非常享受于制定一个目标,然后一点点去完成它的过程。
在盘下店之后,裴君泽足足花了好几天的时间来设计店内店面的主色调和装饰,如何最大程度的吸睛,如何留下记忆点是他考虑了很久的。
除了店面外,别具一格的菜品特色以及食材来源也非常重要,前者决定了是否能吸引消费者,后者决定了是否能长期的留住消费者。
二者,缺一不可。
在经过一系列严格的筛选把控后,裴君泽终于找到了一条还不算不错的供应链,还特意嘱咐了店长一定要和底下的采购好好讲清楚。
“我们不是只做一锤子买卖,前期主要做口碑…”他这样嘱咐。
店长也一脸认真的听着:“当然,您说的这些,我都懂。”
*
哦忘了说,店长姓孟,名立,是裴君泽特意挑选,特意考察了很久,最后才决定从别的店里挖来的人。
记得有次他去一家餐饮店里吃饭时发现了一位正在处理一起顾客纠纷的中年男人。
当时的孟立还是那家火锅店的小主管,裴君泽很欣赏他临危不乱的定力,又听说他在店里工作多年还被关系户压着,就起了挖人的心思。
而被挖过来的孟立也的确没有辜负裴君泽对他的期待,本身丰富的从业经验让他上手非常快,在裴君泽的刻意放权下,当上店长的他有了更大的发挥空间,迅速展现出了不错的领导能力和办事效率。
裴君泽对其非常满意,私底下专门给孟立封了一个大红包,并和对方坦白了自己的未来的规划。
他不打算只开这一家,希望的是打造特色,等以后名声出来了后,他打算做连锁店。
他答应孟立,如果工作做的好,除了丰厚的工资外,店内的利润会给他分成。不止这一家,如果他有意愿的话,甚至还包括以后的。
这话代表店里的发展越好,收益越高,孟立的收入也更高,有了这个前提,他当然也更愿意尽心尽力。
*
在签合同那天,那个中年男人才知道裴君泽的实际年纪,知道他还是个在鹤大读书的大学生,直说完全看不出。
“我看上去,年纪很大吗?”
裴君泽那时已经和孟店长聊了一会儿,彼此之间都已经有些熟络了,于是这才开了一个小玩笑。
“当然不是,您看上去很年轻,只是感觉,感觉您不像一个二十岁的年轻人,您的气质太…太稳重了…”
店长推了推眼镜,思索着用词:“我亲戚家有个小孩,刚上大学,一放假就整天在家打游戏,不然就是跟一群不三不四的人瞎混,他家人头疼死了,哪像您呢…”
他小小的拍了一下马屁,夸裴君泽头脑清晰,看着就大有作为,说他现在年轻,以后前途无量什么的。
对于这些客套的恭维,裴君泽没有表露出明显的情绪变化,只说让他不用再送了,又看了眼井然有序的店里,这才放心离开了。
*
学校的课业、正在起步阶段的事业、一个过分黏人的男朋友,这三样东西把裴君泽的时间占的满满当当。
每天的生活过于充实,以至于裴君泽只觉得时间过的特别快,一眨眼时间来到了2010年的年末。
裴君泽自重生以来,就有些不习惯自己那头晃眼的浅金色头发,一直想着什么时候有机会去重新染黑。
之前一直忙,等终于有时间了,他在理发店门口犹豫半晌后放弃了。
也没什么特别的原因,单纯只是因为感觉司谦好像挺喜欢他那头浅金色发的,那…留着就留着呗。
*
鹤城往年都是年初才下雪,但今年的天气和往年相比,降温快了一些,天气预报还特意报道过,说今年的初雪也会比之前要早一些。
听到这个天气预报时,裴君泽正端着一杯温热的温开水慢悠悠的喝着。室内空调温度正好,两个人穿着单薄的家居服也不会觉得多冷,但司谦照旧粘在他身边,简直像没骨头一样。
“等下雪了,我们一起去堆雪人吧?”司谦如此提议道,“不然还是等你放寒假的时候,去奥地利或者阿尔卑斯山赏雪怎么样?”
司谦说的这几个地方都是比较有名的冰雪城市,到了冬天,就会有不少喜欢滑雪的游客纷勇而至。
当地也极为热闹,热门能参与冰雕比赛,各种琳琅满目的冰灯,大街上堆雪人、打雪仗随处可见。
之所以知道这些,当然是上辈子的司谦已经带他去过了。
“我不去,太幼稚了。”裴君泽话音刚落,对上挽着他胳膊的青年的眼神,还是松了口风,“也可以陪你去。”
看过一次的风景,再看一遍会有什么不同吗?不知道,但裴君泽突然有点期待起来。
*
大概在裴君泽生日后的第三个周六吧?在阳历的十二月中旬,司谦的一个朋友过生日,顺便组了一个局,想着邀请他去。
在电话里,对方问司谦最近在忙什么,说他好久都没露面了云云。
而那通电话过来时,裴君泽正好就在司谦旁边,在他接电话时,还贴心的拿起遥控器调低了电视音量。
因为离得近,他自然把听筒里的话听得仔细,也看到了司谦在接起电话后,似乎在查看他脸色的眼神。
他似乎想问询他的意见?
*
那会儿他们两个正窝在清水苑的沙发里吃洗好的水果,司谦挂断电话后,思考着怎么和裴君泽说这个事。
他和他那帮“朋友”之间的确会隔段时间聚一次,已经成了习惯了。
但是这个聚会可不是为了交流沟通什么狗屁的感情,无外乎就是定期进行利益交换,各取所取而已。
不过这段时间,司谦因为深陷在裴君泽的温柔乡里,被迷得今夕不知何夕,一时就把那边的事儿给忘了。
所以这次,他怎么也得去一趟。
司谦:“君泽…我…”
想到电话里提到的岑渐南,裴君泽想了想,默默拿出一旁的遥控器又重新调回开始之前的音量。
他打断了司谦还没说出口的话:
“去吧,我也陪你去。”
说起岑渐南,裴君泽又想起来了上次那个来鹤大找他的红毛非主流,似乎就是他身边的人吧?
这辈子的裴君泽并不打算和那个心思深沉的人有任何交集了,所以…他到底想做什么?
*
约定时间在第二天的周末。
地点是一家极为隐秘的会员制私人会所,这地方上辈子裴君泽来过,因此熟门熟路的和司谦一起抵达了目的地。
下车时还特意看了一下,嗯,这地方依旧和记忆中差不多。私密性极佳,从外面几乎没什么显眼的门牌,低调到根本看不出有什么。
只有受邀的客人真的进去了才知道里面的景色,大片大片的假山造景极为逼真,周围静谧得能听到自己的呼吸。就连其中的服务生都是经过严格的训练,走路都几乎没有声音。