第117章
  “这几天你带兰崽儿,我跟狩猎队去山里,显微镜的事先放一放。”玄说。
  集体狩猎时,狩猎队打的猎物一半交给部落,一半归个人,玄是想在雪季前猎些过冬的猎物和取暖做饭的柴禾。风浅点点头,“好,部落这边,黄豆也收完了,之后也没什么事了,等这几天忙完肉干和腌肉,就可以开始织布了。”
  玄说,“船坊那边也停了,都在赶做织布机和纺线车。”
  部落里擅长木工的兽人就那些,人手有限,正好雪季河面结冰不方便行船,就把做船的事先停一停,先紧着织布机和纺线车来。窝窝绒布大概率会是他们部落明年交易的主要支柱。
  吃完早饭,玄跟着狩猎队进山,风浅领着兰崽儿去了部落里。
  这几日因为冬储,狩猎队每天都带回很多猎物,除了陶窑那边,大部分的亚兽人都聚集在中心广场,忙着处理兽肉,熬油渣,做肉干、腌肉。
  从中心广场到洛水河边,做熟的肉肉香四溢,但生肉、内脏和皮毛也随处可见,场面有些血腥。
  “部落里现在不缺兽肉,肠子还要么?洗起来怪费时间的,吃起来也不好吃,不管怎么洗都有一股子怪味儿。”有人问祭司。
  “是啊是啊。” 正在河边洗肠子的亚兽人一脸嫌弃的把手里洗到一半的肠子举起来给祭司看,“不是浪费食物,是真的不好洗,好不容易洗干净了,但吃着一样有味儿。”
  以前部落食物不够吃,大家恨不得把兽皮揪了毛熬着吃,哪管好吃不好吃,有没有什么怪味,只要能填饱肚子就行。但现在部落生活确实好了不少,可以选择了,没必要没苦硬吃。可真要把这些能果腹的肠子扔掉,红羊祭司又有些犹豫。野兽的命也是命,既然杀了野兽,就应该把野兽身上每一部分都利用起来,不浪费一点儿,这样才对得起被杀的野兽。兽神不喜欢浪费食物的人,并会降下惩罚。
  “这好办。”风浅听到这边的对话,走过来说,“有味儿就去味儿,把部落这段时间攒的肠子都拿出来,咱们做点儿不一样的美食。”
  “真有办法能把这股臭烘烘的味道去掉?”旁边的亚兽人突然来了兴趣,风浅都说是美食,那肯定是能把肠子做出个花儿来。
  “以前不行,但现在可以。”他们部落有酒了,“去仓库抱一坛子酒过来,再拿半袋子麦籽粉,半盆盐。”风浅说。
  用麦籽粉和盐把洗干净的肠子重新搓洗,之后用酒浸泡去味儿。
  另一边,厨房割了两头野猪的后腿肉,一半后腿肉剁碎,另一半切成肉块,打一个咕咕兽蛋,加适量盐和酒调味,额外用花椒、葱、姜叶、芸香果皮熬成调味汁,过滤后,倒进肉馅一起搅拌均匀。
  风浅找擅长木工的兽人,用雄性麦籽树做了一个简易的活塞——灌肠器。
  部落里有肉有肠,季节也合适,正是灌肉肠的好时候!
  肉肠要风干两天才能上锅蒸。
  傍晚,狩猎队陆续从山上回来,中心广场的晾架上挂满了灌好的肉肠,看得兽人们一愣一愣的。这么多肠子明晃晃地摆在外边,看的人肚皮一痒一痒,他们部落的亚兽人太凶残了!
  而且,谁能告诉他们空气里又香又甜的气味儿是什么,实在馋人,口水都要控制不住了,总不可能是臭烘烘的肠子散发出来的吧!
  肉肠再香也不可能是甜的,下午灌完肉肠之后,风浅又教了亚兽人们磨豆浆。几口大锅同时熬上豆浆,大半个部落都是香喷喷的。
  部落里黄豆有限,只用了很少的豆子,风浅让人剥了两盆花生,舀了一盆脱了壳的麦籽,豆子、花生、麦籽三样混合在一起,用石磨磨成乳白的浆,加大量的水,放糖块熬煮,煮出来的豆浆虽然很稀,但依旧香气四溢,能让部落五百多人每个人都分上一碗。
  蜂蜜和糖在兽人大陆是绝对的奢侈品,不管兽人还是亚兽人对有甜味儿的食物都是相当狂热的。
  放了糖块熬煮的豆浆,只需要一口就征服了部落所有人的胃!比酒更受欢迎。
  “这竟然是豆子熬出来的?!简直难以想象。”
  “这么点儿豆子、地豆(花生)就能让全部落的人都喝上?比米粥、稀饭还省粮食。”
  “祭司,咱们明年再多种些黄豆吧。这豆浆太好喝了!”
  “好喝是好喝,可惜得等到明年了……”有人低落地说。
  风浅安慰道,“不用豆子也可以,只用地豆和麦籽也能做,但味道可能会有点儿不一样。地豆不够的,还可以加一些大硬壳果。”这样做出来的,可能更接近于米浆了。
  “每家都分到了地豆和麦籽,喜欢的可以私下里自己试试,说不准还能创造出更新更好吃的配方。”风浅鼓励道。
  “我家里有不少硬壳果,今晚回去就用硬壳果试试。”有人高兴道。
  兽人大陆的硬壳果类似蓝星的核桃。用硬壳果做,那算是核桃露?
  风浅补充道,“硬壳果、麦籽和地豆可以试着炒熟了再磨,会有不一样的味道。而且,不管用哪种配方做豆浆,一定要彻底煮熟,不然容易坏肚子。”
  “这黄豆除了磨浆,还能做什么吃的啊。”有亚兽人好奇地问。
  风浅笑吟吟的,借机把生豆芽、做豆酱豆腐、榨豆油的法子都抛出来了。只是亚兽人们有些不解,兽肉已经可以熬出白雪一样的油脂了,为什么还要用这么珍贵的黄豆榨油,太浪费了。
  “这个豆酱真那么神奇?只要舀一勺就能让菜变得更好吃?咱们明年也试试吧……啊,不行,明年黄豆也不一定够呢。”
  “还有那个豆腐,吃法好多,光是听着就馋了。部落的黄豆什么时候能随便吃啊。”
  亚兽人们满怀期待,但又禁不住失落。农业种植动辄以年为单位,这是没办法的,只能耐心等待。风浅考虑着,要不要大量催生一些黄豆种,和玄离开前交给部落,这样明年这个时候大家就能实现黄豆自由了。
  亚兽人们正围在风浅身边问豆腐和豆酱的做法,那边,又有一个狩猎队从山上回来,跟着狩猎队一起回来的还有红山部落的人。
  这队红山部落的兽人是在一个月前上山的。他们将自己部落联姻的亚兽人送过来,结契仪式结束后没有立即回红山部落,而是进太初山狩猎了。
  红山部落的兽人们每个人都扛了两个鼓鼓囊囊的大兽皮袋,沉甸甸的兽皮袋里据说装着的都是晾制好的肉干。还扛了两头刚刚猎到的热乎着的哞哞兽作为伴手礼。
  红羊祭司笑眯眯地,一脸不好意思地推拒,“咱们两个部落都已经联姻了,就是一家人,一家人不说两家话,可不讲究这些虚礼,这两头哞哞兽我收下了,以后可不准这样了。走,我带你们去客栈安顿。”
  风浅微微眯了眼睛,春天第一次遇见红山部落的时候,红山部落就是从太初山上下来,太初山上到底有什么东西,能让红山部落一年两次冒着危险进山。
  那两个沉甸甸的兽皮袋,都要把红山部落兽人的腰压弯了,这么沉,装的肯定不是肉干。
  玄以前猜测是和炼铁有关的矿石,十有八九真是这么回事了。
  红山部落本身坐落在一块铁疙瘩上,缺的不会是铁矿石,太初山上扛下来的矿石应该是辅助炼铁的。
  他们部落是红山部落进山挖矿石的必经之地,若是想要绕过他们部落,进太初山就要绕很大一圈。不知道这是不是红山部落主动和他们部落联姻的一个原因。
  不管出于什么原因,如果两个部落能融合成一个部落就好了。两个部落加一起也才一千多人,还没有蓝星末世前一个小区的人口多。人口太少,会限制部落的发展。
  第108章 冬储
  红山部落的兽人们并没有停留, 第二天一早就乘船离开了。雪季将近,天气一天比一天冷,河面随时都会冰封, 他们需要在雪季之前赶回部落。
  下午,酒坊送来一坛刚刚蒸馏好的酒, 不同于黑串果酒的淡紫色,这坛酒是用采集队找到的绿色浆果酿制的, 清亮的酒液带着淡淡的绿色,十分漂亮, 浓郁的酒香下隐隐透出一股浅淡果香。风浅顿了顿, 终于想起这种果香是什么水果了!
  猕猴桃!颜色也像!只是小浆果外面没有猕猴桃那种厚厚的棕色外皮, 味道也更甜。
  “这就是用酒曲酿的那种果子酒?”红羊祭司惊喜道。
  “对,咱们这酒曲做的不错。”风浅笑道, 把果子酒递给红羊祭司看。
  红羊祭司抱着酒坛爱不释手, 满怀期待,“那以后是不是什么野果都可以酿酒了?”山林里除了冬季和初春, 其它季节基本都有野果成熟, 若是不局限于秋冬才能成熟的黑串果, 什么果子都能酿酒的话,那他们部落可酿酒的种类和数量一下就上来了。酒很快就会成为他们部落交易的支柱产业。
  风浅说,“理论上是这样的,只要野果无毒、可食就行, 但具体的, 还要实际操作之后才能确定。”