第35章
娘,刚生产的兔子喂它吃什么?
纪兰妮摇了摇头,我也不知道,我去问问以前养过兔子的人家。
过了一会,她就回来了。
听说要喂煮熟的黄豆,这段时间别喂青菜会拉肚子的。
家里还有不少黄豆,喂兔子吃上一年都不成问题,谭明月立马开火煮黄豆,尽快慰劳这位伟大的英雄兔子母亲。
周钰在灶膛后面烧火。
烈火熊熊,锅底烧得通红,水很快就沸腾了,盖上盖子焖了好一阵子后一捏就能成黄豆泥。
谭明月将焖好的黄豆捞起来倒入一个小撮子里放到外面晒干水分,然后才装进小陶碗里喂给兔子吃。
做完兔子的月子餐,她也要开始做午饭了。
一入夏后菜院子里的蔬菜都开始长出来了,餐桌上的菜单也变得丰富起来。
今天她打算炒个空心菜,嫩叶子清炒,根用来炒腊肉比较好吃,还摘了两条小黄瓜炒蛋,都不是大菜很快就做好了。
到了夏天谭明月不喜欢捣鼓大菜,费时比较长,灶房就像锅炉房一样热得要命,这段时间都做得比较简单。
纪兰妮夹了一碟子酸笋,等刀豆成熟了,就可以腌刀豆了,你爹这次种的刀豆多,咱们可以多腌几坛,用来炒小鱼小虾好吃。
谭明月也喜欢吃酸刀豆炒小鱼,问题是家里的坛子太少了。
而且最大的几个坛子装了米面油这些东西,只留下一个大坛子用来泡酸笋,其他的小坛子太小了。
不提这事还好,一提这事纪兰妮就来气,当初分家的时候就分了我们一点东西,这几个坛子还是后来买的,那边留着这么多坛子宁愿空着也不分给我们,不知道的估计会以为要留着埋尸。
不想提隔壁那一家子奇葩,谭明月淡淡道:不是多值钱的东西,没必要生气,过两天再买几个回来就行了。
纪兰妮也觉得没必要为那点陈年往事置气,轻叹了口气,小月,咱们一家以后会越来越好,和和气气红红火火的,气死他们,当个军官有啥了不起的,我们家老周也当过兵,村里头一个呢!还给他引荐了,我也没尾巴翘到天上去呀!
相处了这么长时间了,谭明月知道婆婆不只是气大周家一家白眼狼,更主要的还是周彦邦成了军官,而周钰因为烧坏了脑子,身体再强壮力气再大也只能当个泥腿子,张晓莉和村里人没少拉踩,心里难免会不舒服。
她轻笑,那是当然的。
周彦邦就算是军官又怎么样,在她眼里还不如周钰的一根脚趾头。
作者有话要说:
往丰衣足食进发~
非常感谢大家对我的支持,我会继续努力的!
第33章
过了几天,猪圈里的野猪开始生猪崽了。
这回谭明月在现场围观,母猪侧躺在铺着稻草的地上,肚子鼓鼓的,生产时会晃动好几下,然后发出嗷嗷的叫声,一只小猪崽很快就从产道里生出来了,生产时间比较短暂。
小野猪刚生下来时跟粉粉嫩嫩的家猪不一样,身上长着黑色的小绒毛,背部有两道黄色的横纹,一出生就很可爱。
而且还很健康,自己支撑着小小短短的四肢颤颤巍巍地半走半爬,艰难地绕了小半圈到大野猪肚子处吃奶。
大野猪又开始生小猪崽,一个接一个,一共生了十一胎。
从此,一位更厉害的英雄母亲诞生了。
纪兰妮高兴又发愁,这么多猪崽家里种的地瓜洋芋南瓜都不够吃,糠皮又少,到了秋天没了猪草咋办呐?
谭明月抿了抿唇,刚要残忍地表示可以吃烤乳猪的,公公周建霖先一步开口,到时候跟村里人买些糠皮、苞米,这些东西便宜得很,花不了多少钱,只是猪太多了,等长大一些猪圈里待不下,卖掉几头吧!
这个年代的猪崽都比较宝贵,必须养大养肥杀了一部分上交供应城里,一步分按工分分配,烤乳猪是不可能的。
当然自家养的野猪不用上交和分配,但也不可能用来做烤乳猪。
谭明月只能打消这个心思。
不行!不能卖,纪兰妮觉得不划算,断然拒绝,猪圈小就加大一些,村里大部分人家过的日子比不上咱们家,卖猪崽估计还赚不到这阵子的猪食钱,还不如养大了让弄璋帮忙卖掉。
母猪这两个多月吃了不少东西,产后奶大十一头小猪崽得吃得好才能下奶,这么一算确实划不来。
趁着这段时间比较空闲周建霖决定将猪圈扩大一些,再过一个多月要抢收,期间还要播种再种一轮水稻,到时候小猪都长大了不少,挤在里面肯定不舒服。
事关养猪吃肉养胖媳妇这种大事,周钰也想尽快弄好,找李弄璋去县城里拖砖和水泥。
来来回回要好几趟才能全部运回来,等他们运回来一趟出发去运第二趟后,周建霖开始拌水泥准备砌墙。
谭明月现在不嫌弃猪圈臭了,做完了饭洗干净衣服后就会跑去看十一只小野猪。
小野猪们长得实在是太可爱了,比以后的小香猪可爱一千倍一万倍,要是不长大变成它们的妈妈一样粗犷,她都想养着当宠物。
今天弄璋帮了忙,等小猪崽断了奶送两只给他们家。纪兰妮边削莲藕皮边喃喃自语。
谭明月已经剁好了肉馅,放入葱末、姜末、菜油,盐、白酒、酱油、白糖、五香粉等调料拌匀,再往碗里倒入一些面粉,加上少量的热水,打三个鸡蛋,搅拌均匀之后加入少量的冷水,直到面粉成糊状。
接着开始往锅里倒入小半锅菜油,这个时候纪兰妮洗干净莲藕切成薄片。
谭明月忘了提醒她留刀不要完全切断,现在只能拿着一片拌上肉馅再往上面盖一片,等到油温冒泡时,她将耦合放入面糊中,等两面均匀地沾上面糊后夹出来放入油锅里炸,炸到金黄色后捞出来。
接着她又开始炸油坨和南瓜饼,难得烧一次油锅,自然要趁着这个机会多做点好吃的。
炸完这些东西用了半个小时左右,谭明月汗流浃背,洗了把脸才继续炒菜。
这次李弄璋帮忙运送水泥和砖头,家里要招待饭菜,必须丰盛一点。
纪兰妮上午九点钟左右去了一趟李家让他们一家都过来吃饭。
谭明月将酸菜泡在水里,爹,你先停一会,帮我把鱼杀了。
周建霖放下抹水泥的刮板,纪兰妮拿着瓜瓢舀了一大瓢水走到水沟边给他冲水洗手。
杀了鱼刮掉鳞片后,他开始处理鱼泡和鱼肠。
谭明月老远就能闻到一阵腥味,鱼内脏比整条鱼要腥好多倍,油炸的时候味道冲上来非常反胃,就算放了好多白酒和葱蒜水也盖不住,偏偏公公就好这一口。
做完了酸菜鱼后,她摘了三条黄瓜做拍黄瓜。
大菜和凉菜有了,接着做了豇豆炒肉和清炒红苋菜,最后打蛋煮个蛋花汤。
娘,我热得受不了了,鱼肠鱼泡你来做吧!谭明月说完从柜子里取了碗筷就溜。
纪兰妮知道她受不了太重的鱼腥味,老周,晚上再做吧!今天李家人来吃饭,不好上桌。
成,我先处理干净,你拿个碗过来装着,等会放些白酒腌一腌。
周钰和李弄璋赶在饭点前把水泥和砖头运回来了,李家其他人还没动筷子都在等着他们,李瑶瑶和李磊兄妹俩吃了两个炸油坨。
两人拍了拍身上的灰,洗干净手坐下。
这可真丰盛,年夜饭都没吃得这么好。李弄璋很高兴,这些年除了去国营饭店和结婚办酒席很少吃几顿好的。
没结婚以后多是自己和奶奶做饭,结了婚以后主要是媳妇掌厨,不过他媳妇做出来的菜味道一般,水平跟他差不多。
纪兰妮也是高兴得很,喜欢就多吃点,别客气,大热天的剩下容易坏。
廖婷夹了块鱼肉一尝,滑嫩鲜美,保留了原汁原味,酸菜特有的酸味渗入鱼肉中好吃不腻,味道确实不错,足以和以后的大饭店里的酸菜鱼媲美。
李家兄妹两吃了满满一碗饭,还有好几个藕合和油坨,胃口不太好的王老婆子也比以前多吃了小半碗饭。
吃完饭后,谭明月把剩下的耦合和油坨用油纸包好让李瑶瑶带回去吃。
周钰和李弄璋睡了个午觉,又出发前往县城拖最后一趟。
大约三点多钟两人骑着三轮车回来了,皮肤晒得通红,脸上额头上都是汗,胸口都湿了一大片。
卸了货后李弄璋就要回家洗澡,周钰舀了一瓢冷水洗了洗脸,再打湿毛巾拧干擦了擦脖子,撩起衣服擦胸口,然后跟他爹一块儿砌墙。
谭明月没什么事干,躺在凉床上闭目休憩。
刚才廖婷跟她说红色的裙子快要做好了,不用绣花做得比较快,等傍晚没那么热了就去拿回来洗干净,晾一晚上明天就能穿了。
纪兰妮摇了摇头,我也不知道,我去问问以前养过兔子的人家。
过了一会,她就回来了。
听说要喂煮熟的黄豆,这段时间别喂青菜会拉肚子的。
家里还有不少黄豆,喂兔子吃上一年都不成问题,谭明月立马开火煮黄豆,尽快慰劳这位伟大的英雄兔子母亲。
周钰在灶膛后面烧火。
烈火熊熊,锅底烧得通红,水很快就沸腾了,盖上盖子焖了好一阵子后一捏就能成黄豆泥。
谭明月将焖好的黄豆捞起来倒入一个小撮子里放到外面晒干水分,然后才装进小陶碗里喂给兔子吃。
做完兔子的月子餐,她也要开始做午饭了。
一入夏后菜院子里的蔬菜都开始长出来了,餐桌上的菜单也变得丰富起来。
今天她打算炒个空心菜,嫩叶子清炒,根用来炒腊肉比较好吃,还摘了两条小黄瓜炒蛋,都不是大菜很快就做好了。
到了夏天谭明月不喜欢捣鼓大菜,费时比较长,灶房就像锅炉房一样热得要命,这段时间都做得比较简单。
纪兰妮夹了一碟子酸笋,等刀豆成熟了,就可以腌刀豆了,你爹这次种的刀豆多,咱们可以多腌几坛,用来炒小鱼小虾好吃。
谭明月也喜欢吃酸刀豆炒小鱼,问题是家里的坛子太少了。
而且最大的几个坛子装了米面油这些东西,只留下一个大坛子用来泡酸笋,其他的小坛子太小了。
不提这事还好,一提这事纪兰妮就来气,当初分家的时候就分了我们一点东西,这几个坛子还是后来买的,那边留着这么多坛子宁愿空着也不分给我们,不知道的估计会以为要留着埋尸。
不想提隔壁那一家子奇葩,谭明月淡淡道:不是多值钱的东西,没必要生气,过两天再买几个回来就行了。
纪兰妮也觉得没必要为那点陈年往事置气,轻叹了口气,小月,咱们一家以后会越来越好,和和气气红红火火的,气死他们,当个军官有啥了不起的,我们家老周也当过兵,村里头一个呢!还给他引荐了,我也没尾巴翘到天上去呀!
相处了这么长时间了,谭明月知道婆婆不只是气大周家一家白眼狼,更主要的还是周彦邦成了军官,而周钰因为烧坏了脑子,身体再强壮力气再大也只能当个泥腿子,张晓莉和村里人没少拉踩,心里难免会不舒服。
她轻笑,那是当然的。
周彦邦就算是军官又怎么样,在她眼里还不如周钰的一根脚趾头。
作者有话要说:
往丰衣足食进发~
非常感谢大家对我的支持,我会继续努力的!
第33章
过了几天,猪圈里的野猪开始生猪崽了。
这回谭明月在现场围观,母猪侧躺在铺着稻草的地上,肚子鼓鼓的,生产时会晃动好几下,然后发出嗷嗷的叫声,一只小猪崽很快就从产道里生出来了,生产时间比较短暂。
小野猪刚生下来时跟粉粉嫩嫩的家猪不一样,身上长着黑色的小绒毛,背部有两道黄色的横纹,一出生就很可爱。
而且还很健康,自己支撑着小小短短的四肢颤颤巍巍地半走半爬,艰难地绕了小半圈到大野猪肚子处吃奶。
大野猪又开始生小猪崽,一个接一个,一共生了十一胎。
从此,一位更厉害的英雄母亲诞生了。
纪兰妮高兴又发愁,这么多猪崽家里种的地瓜洋芋南瓜都不够吃,糠皮又少,到了秋天没了猪草咋办呐?
谭明月抿了抿唇,刚要残忍地表示可以吃烤乳猪的,公公周建霖先一步开口,到时候跟村里人买些糠皮、苞米,这些东西便宜得很,花不了多少钱,只是猪太多了,等长大一些猪圈里待不下,卖掉几头吧!
这个年代的猪崽都比较宝贵,必须养大养肥杀了一部分上交供应城里,一步分按工分分配,烤乳猪是不可能的。
当然自家养的野猪不用上交和分配,但也不可能用来做烤乳猪。
谭明月只能打消这个心思。
不行!不能卖,纪兰妮觉得不划算,断然拒绝,猪圈小就加大一些,村里大部分人家过的日子比不上咱们家,卖猪崽估计还赚不到这阵子的猪食钱,还不如养大了让弄璋帮忙卖掉。
母猪这两个多月吃了不少东西,产后奶大十一头小猪崽得吃得好才能下奶,这么一算确实划不来。
趁着这段时间比较空闲周建霖决定将猪圈扩大一些,再过一个多月要抢收,期间还要播种再种一轮水稻,到时候小猪都长大了不少,挤在里面肯定不舒服。
事关养猪吃肉养胖媳妇这种大事,周钰也想尽快弄好,找李弄璋去县城里拖砖和水泥。
来来回回要好几趟才能全部运回来,等他们运回来一趟出发去运第二趟后,周建霖开始拌水泥准备砌墙。
谭明月现在不嫌弃猪圈臭了,做完了饭洗干净衣服后就会跑去看十一只小野猪。
小野猪们长得实在是太可爱了,比以后的小香猪可爱一千倍一万倍,要是不长大变成它们的妈妈一样粗犷,她都想养着当宠物。
今天弄璋帮了忙,等小猪崽断了奶送两只给他们家。纪兰妮边削莲藕皮边喃喃自语。
谭明月已经剁好了肉馅,放入葱末、姜末、菜油,盐、白酒、酱油、白糖、五香粉等调料拌匀,再往碗里倒入一些面粉,加上少量的热水,打三个鸡蛋,搅拌均匀之后加入少量的冷水,直到面粉成糊状。
接着开始往锅里倒入小半锅菜油,这个时候纪兰妮洗干净莲藕切成薄片。
谭明月忘了提醒她留刀不要完全切断,现在只能拿着一片拌上肉馅再往上面盖一片,等到油温冒泡时,她将耦合放入面糊中,等两面均匀地沾上面糊后夹出来放入油锅里炸,炸到金黄色后捞出来。
接着她又开始炸油坨和南瓜饼,难得烧一次油锅,自然要趁着这个机会多做点好吃的。
炸完这些东西用了半个小时左右,谭明月汗流浃背,洗了把脸才继续炒菜。
这次李弄璋帮忙运送水泥和砖头,家里要招待饭菜,必须丰盛一点。
纪兰妮上午九点钟左右去了一趟李家让他们一家都过来吃饭。
谭明月将酸菜泡在水里,爹,你先停一会,帮我把鱼杀了。
周建霖放下抹水泥的刮板,纪兰妮拿着瓜瓢舀了一大瓢水走到水沟边给他冲水洗手。
杀了鱼刮掉鳞片后,他开始处理鱼泡和鱼肠。
谭明月老远就能闻到一阵腥味,鱼内脏比整条鱼要腥好多倍,油炸的时候味道冲上来非常反胃,就算放了好多白酒和葱蒜水也盖不住,偏偏公公就好这一口。
做完了酸菜鱼后,她摘了三条黄瓜做拍黄瓜。
大菜和凉菜有了,接着做了豇豆炒肉和清炒红苋菜,最后打蛋煮个蛋花汤。
娘,我热得受不了了,鱼肠鱼泡你来做吧!谭明月说完从柜子里取了碗筷就溜。
纪兰妮知道她受不了太重的鱼腥味,老周,晚上再做吧!今天李家人来吃饭,不好上桌。
成,我先处理干净,你拿个碗过来装着,等会放些白酒腌一腌。
周钰和李弄璋赶在饭点前把水泥和砖头运回来了,李家其他人还没动筷子都在等着他们,李瑶瑶和李磊兄妹俩吃了两个炸油坨。
两人拍了拍身上的灰,洗干净手坐下。
这可真丰盛,年夜饭都没吃得这么好。李弄璋很高兴,这些年除了去国营饭店和结婚办酒席很少吃几顿好的。
没结婚以后多是自己和奶奶做饭,结了婚以后主要是媳妇掌厨,不过他媳妇做出来的菜味道一般,水平跟他差不多。
纪兰妮也是高兴得很,喜欢就多吃点,别客气,大热天的剩下容易坏。
廖婷夹了块鱼肉一尝,滑嫩鲜美,保留了原汁原味,酸菜特有的酸味渗入鱼肉中好吃不腻,味道确实不错,足以和以后的大饭店里的酸菜鱼媲美。
李家兄妹两吃了满满一碗饭,还有好几个藕合和油坨,胃口不太好的王老婆子也比以前多吃了小半碗饭。
吃完饭后,谭明月把剩下的耦合和油坨用油纸包好让李瑶瑶带回去吃。
周钰和李弄璋睡了个午觉,又出发前往县城拖最后一趟。
大约三点多钟两人骑着三轮车回来了,皮肤晒得通红,脸上额头上都是汗,胸口都湿了一大片。
卸了货后李弄璋就要回家洗澡,周钰舀了一瓢冷水洗了洗脸,再打湿毛巾拧干擦了擦脖子,撩起衣服擦胸口,然后跟他爹一块儿砌墙。
谭明月没什么事干,躺在凉床上闭目休憩。
刚才廖婷跟她说红色的裙子快要做好了,不用绣花做得比较快,等傍晚没那么热了就去拿回来洗干净,晾一晚上明天就能穿了。