第604章
  山子:“夫人是跟老太太和老太爷一起的出门,全家都到府城游玩了。”
  赵婆子满心郁闷:“唉,早不出门,晚不出门,偏这时出门。”
  碎碎念着转身离开了。
  对了,大全盖房时也炒了!
  赵婆子兴奋地到叶大全家,又被告知出门游玩了。
  赵婆子不甘心,回到叶采苹家门口:“你家厨娘杨妈在不?”
  山子:“不晓得在哪忙活。”
  赵婆子没法,只得在周围晃悠。
  等到下午,终于看到厨娘杨妈提着篮子出门,赵婆子连忙冲上去:“杨妈杨妈,你给采苹做饭,一定会做猪下水的吧?”
  杨妈笑道:“我做别的肉菜倒是不错的,唯独猪下水做不好。抱歉,我要上镇买东西!”
  说完,便转身离开了。
  赵婆子悻悻的,只好蹲叶采苹了。
  叶采苹是故意带着家人出门的。
  因为她会炒猪下水。
  明明会炒,又不靠这个挣钱,村民来问,不教那就得罪同村。
  要是教了,就是断铁牛家的营生。
  ......
  赵铁牛一家,正关起门来数钱。
  铁牛媳妇把铜钱全都串起来,笑道:“想不到多了这么多摊,我们生意也没少多少。”
  “巧姐!”外面响起柱子媳妇的声音。
  铁牛媳妇连忙开门,笑着往外走:“咋了?今天生意好不?”
  柱子媳妇讪讪的:“还行还行,一天也有一百多文呢!对了,我刚刚看到有财婶,她拦着采苹家的杨妈,让杨妈教做下水呢。”
  铁牛媳妇一怔,随后点了点头:“我去找找有财婶子。”
  说完就往外走,柱子媳妇懵了:“哎?”
  柱子媳妇追在后面。
  不一会儿,二人就来到叶采苹家门前。
  只见赵婆子背着手,在周围游荡。
  铁牛媳妇连忙走过去,一把抓住她的手:“发财婶子,你别找采苹了。你想学做下水,我教你就是了。”
  “你说啥?”赵婆子惊喜,幸福来得太突然。
  铁牛媳妇笑道:“你想学煮下水,我教你。还有柱子家的,也跟我学学吧!”
  柱子媳妇不敢置信,这都啥跟啥?
  这可是铁牛家的招牌菜,她竟然要教出去?
  赵婆子激动道:“那咱现在就去学!可不能反悔的!”
  “哪能现在就去,家里也没材料,明天早上再来吧!”
  “好!”
  铁牛媳妇无奈地笑了笑。
  她知道,叶采苹一定会因为猪下水的事情为难。
  虽然她不想自家招牌菜被学了去,但自家也没立场让叶采苹为了她家而守口如瓶。这不是给采苹添麻烦吗?
  现在有了赵婆子当显眼包,要是采苹不教,多少会落下埋怨。
  自家得了采苹不少好处,先不说作坊给了她一份活计,当年二全盖茅房时还拉上了自家男人。家里现在攒着的一百多两都是靠叶采苹得来了。
  她哪能给叶采苹添麻烦。
  既然如此,还不如大大方方教出去。
  铁牛媳妇转身回家,看到正在院子里劈柴的赵进山,脸却僵住了。
  家里掌勺的可是进山,会做下水的也是进山。
  自己刚刚一急,怎就替进山做下决定了呢?
  铁牛媳妇脸色尴尬,一边走进来一边说:“进山......那个......”
  赵进山笑道:“柱子婶来时,她说的话我都听到了。娘是不是决定把做法教给大家?”
  铁牛媳妇红了脸:“刚刚一时心急......”
  “娘做得没错,该教出去。否则就是给苹姑姑添麻烦了。而且这也不是什么秘方,很多大户人家的厨娘也是会做的。只要愿意花点钱,还是能学会的。”
  “与其这样,不如大大方方教出去。”
  铁牛媳妇又是愧疚又是欣慰:“下次娘做决定前,一定会先问你。”
  赵进山咧着嘴笑:“行啦,母子俩说这种话干啥。”
  第468章 勤奋的铁牛一家:教个新菜
  翌日,赵婆子和柱子媳妇便过来学习做下水。
  柱子媳妇勤快地帮着烧锅,赵婆子却是连眼都舍不眨地盯着赵进山看。
  赵进山一边切菜,一边说:“方法我只教一遍哦!要是做不好,我们可不会再教第二遍。”
  柱子媳妇连忙应着:“那是那是。”
  赵婆子也点头。
  赵进山便一个步骤一个步骤地教,怎么切,怎么腌,怎么炒,火候如何,全都一一细说。
  柱子媳妇和赵婆子听得全神贯注。
  等炒完一小盆下水,二人试吃,双眼都亮了:“好吃!”
  赵婆子激动道:“就是这个味道!那啥,我这就回家做去!”
  说完便风风火火地离开了,她还想卖今天的午市。
  柱子媳妇忙道谢:“谢谢进山,谢谢巧姐。”
  铁牛媳妇笑道:“快回去吧,现在做午市应该还赶得及。”
  柱子媳妇感激了点了点头,转身离开。
  中午,除了铁牛一家有下水,赵婆子和柱子媳妇家也卖起来了。那两家生因此生意也红火了起来。
  经过今天,村里人都知道铁牛媳妇愿意教人,收摊后,全都一窝蜂地挤到赵家院子里:“铁牛媳妇,也教教我吧!”
  “听说是进山掌勺,我家也想学!”