第436章
年三十的任务是固定的，得贴春联，包饺子，做年夜饭，今天他们要把过年用的东西先准备起来。
他那些画也得收拾，收拾完了还要再打扫下卫生。
沈青越把他的画稿按顺序排好放进抽屉，还没来得及画的暂时先列出来主要的情节点，然后写了还欠孟子明一幅猫，洗笔、洗砚，把文具都清理一遍收起来正式给自己放年假。
他要玩，他要休息，要五天都不碰笔墨，不画画。
他把账本也收进抽屉，银子和银票给姜竹放好，和姜竹一起把家里的铜钱都拿到溪边洗了一遍，晾干了留着初一给来拜年的小孩儿们当压岁钱。
收拾完，他们俩又把书柜和客厅打扫了一遍，睡觉前沈青越突然说想吃汤圆。
怎么做汤圆沈青越和姜竹都不太会，商量了下，总之先把糯米磨粉，加水和面那样弄成团，包点儿糖馅儿，然后下锅煮熟就算那么回事了。
二十九一早，姜竹开始磨糯米粉，沈青越则去翻家里的调料开始挑馅儿。
家里有红糖，也有白糖，这年代的糖都不太甜，他可以放心大胆地掺和，只要别包太多，吃起来就不会过甜。
桂花放点儿，两种糖各放一点儿，芝麻多放点儿，沈青越还剥了点儿杏仁捣碎，但他左看右看，觉得好像不太搭调，怎么有种五仁月饼的既视感。
沈青越把杏仁和姜竹分了吃了，馅料里只保留了芝麻、桂花和糖。
沈青越问：“芝麻要磨一下吗？”
姜竹：“……要吗？”
两人大眼瞪小眼，决定取个中间值，拿擀面杖擀到半碎不碎。
和馅时候姜竹依稀记得是要用油的，不知道要放多少，他们就一小勺一小勺地放，能大概粘到一起不掉渣渣就算完工。
包这个倒是比饺子简单多了，馅滚成圆球，往面皮里一裹，团啊团就圆了。
沈青越看了两个，也开始上手做。
他们俩完全没经验，根本不知道多少馅儿要用多少面，姜竹按包饺子那么预估，做完还剩了点儿馅，沈青越觉得挺简单，提议他们不如再弄点豆沙馅试试，他弄馅，姜竹又重新和面，包完后，面又多了，再临时又调了点儿红糖馅儿……
好几个循环后，他们俩看着弄出来的一大桌汤圆开始笑。
“一、二、三、四……四十九、五十……”沈青越数了不到一半儿就放弃了，乐道：“天啊，谁第一次做就做这么多，还三种馅儿呀？”
姜竹：“我们。”
他们俩都开始笑。
沈青越：“这得吃到什么时候？元宵都不用买了。”
姜竹：“送人吧……”
沈青越：“嗯，咱们先煮几个尝尝，要是太难吃……太难吃再说！”
姜竹：“嗯！”
他们先煮了十二个，每种两个，沈青越对味道多少有点儿忐忑，不想煮熟后除了一个没包好露馅了，其他的全都成了，且味道还挺不错的。
虽然不如从前买那种口感那么细，但皮的糯米香味很足，馅料也甜甜香香还不腻。
沈青越：“好吃！冻上！”
姜竹也爱吃，“嗯”一声吹好了一口一个。
沈青越：“哪个最好吃？”
姜竹：“芝麻的，香。”
沈青越：“我也觉得芝麻的最香！”
姜竹：“还吃吗？再煮点儿？”
沈青越：“嗯。”
中午他们俩饱饱吃了汤圆，等剩下的都冻硬些，不会粘黏了，姜竹骑着追风下山又给家里亲戚们、作坊的员工还有赵先生、曲家、贾家都送了点儿。
回来时，还从各家收到了各种各样的吃食。
沈青越：“这是谁家还包粽子了？”
姜竹：“冯奶奶包的，舒云和卫元说想吃，她昨天包了些。”
沈青越：“嗯，给他们汤圆了吗？”
姜竹：“给了，冯奶奶说晚上给赵先生煮。”
他们原先都不知道，赵先生家过年是吃汤圆的，去年他们没说，今年姜竹送过去了，舒云才提起来，惹得冯奶奶一阵心疼，问他想吃什么馅的，明天给他们做一点儿。
姜竹忽然问：“你家从前过年也是吃汤圆吗？”
沈青越：“嗯？我家是乱吃的，什么都吃点儿。”
没什么年夜饭必须有什么，必须几道菜这种讲究，订年夜饭时候，菜单上有什么就选一种看上去比较豪华的套餐，餐厅给配什么就吃什么，反正看上去是满满一大桌，他能吃的都在他面前，他就只吃自己面前的几道菜，还没他和姜竹自己过年有意思呢。
姜竹：“那以后咱们每年都做点儿，饺子做，汤圆也做，你想吃什么都做。”
沈青越笑：“好。”
第205章 第二个年
年三十沈青越包揽了切菜的任务。
今年菜比去年更丰富, 热菜要姜竹炒，冷菜、水果、甜点摆盘沈青越能来。
他们俩上午贴好了对联, 就开始准备起来。
今年有粽子，中午没有再做竹筒饭，而是热了粽子，火腿切丝做了个汤。
菌子，青菜叶，放一点儿调料, 火腿自带咸味，连盐都不用放了。
沈青越：“嗯，这个汤还可以再做。”
姜竹深以为然。
下午沈青越切菜，姜竹剁肉馅, 再一起包饺子。
沈青越刀工虽然慢，但很稳, 白菜、萝卜、豆角、蘑菇、木耳都切得均匀细小, 切完的时间和姜竹剁好肉恰好差不多。
他那些画也得收拾，收拾完了还要再打扫下卫生。
沈青越把他的画稿按顺序排好放进抽屉，还没来得及画的暂时先列出来主要的情节点，然后写了还欠孟子明一幅猫，洗笔、洗砚，把文具都清理一遍收起来正式给自己放年假。
他要玩，他要休息，要五天都不碰笔墨，不画画。
他把账本也收进抽屉，银子和银票给姜竹放好，和姜竹一起把家里的铜钱都拿到溪边洗了一遍，晾干了留着初一给来拜年的小孩儿们当压岁钱。
收拾完，他们俩又把书柜和客厅打扫了一遍，睡觉前沈青越突然说想吃汤圆。
怎么做汤圆沈青越和姜竹都不太会，商量了下，总之先把糯米磨粉，加水和面那样弄成团，包点儿糖馅儿，然后下锅煮熟就算那么回事了。
二十九一早，姜竹开始磨糯米粉，沈青越则去翻家里的调料开始挑馅儿。
家里有红糖，也有白糖，这年代的糖都不太甜，他可以放心大胆地掺和，只要别包太多，吃起来就不会过甜。
桂花放点儿，两种糖各放一点儿，芝麻多放点儿，沈青越还剥了点儿杏仁捣碎，但他左看右看，觉得好像不太搭调，怎么有种五仁月饼的既视感。
沈青越把杏仁和姜竹分了吃了，馅料里只保留了芝麻、桂花和糖。
沈青越问：“芝麻要磨一下吗？”
姜竹：“……要吗？”
两人大眼瞪小眼，决定取个中间值，拿擀面杖擀到半碎不碎。
和馅时候姜竹依稀记得是要用油的，不知道要放多少，他们就一小勺一小勺地放，能大概粘到一起不掉渣渣就算完工。
包这个倒是比饺子简单多了，馅滚成圆球，往面皮里一裹，团啊团就圆了。
沈青越看了两个，也开始上手做。
他们俩完全没经验，根本不知道多少馅儿要用多少面，姜竹按包饺子那么预估，做完还剩了点儿馅，沈青越觉得挺简单，提议他们不如再弄点豆沙馅试试，他弄馅，姜竹又重新和面，包完后，面又多了，再临时又调了点儿红糖馅儿……
好几个循环后，他们俩看着弄出来的一大桌汤圆开始笑。
“一、二、三、四……四十九、五十……”沈青越数了不到一半儿就放弃了，乐道：“天啊，谁第一次做就做这么多，还三种馅儿呀？”
姜竹：“我们。”
他们俩都开始笑。
沈青越：“这得吃到什么时候？元宵都不用买了。”
姜竹：“送人吧……”
沈青越：“嗯，咱们先煮几个尝尝，要是太难吃……太难吃再说！”
姜竹：“嗯！”
他们先煮了十二个，每种两个，沈青越对味道多少有点儿忐忑，不想煮熟后除了一个没包好露馅了，其他的全都成了，且味道还挺不错的。
虽然不如从前买那种口感那么细，但皮的糯米香味很足，馅料也甜甜香香还不腻。
沈青越：“好吃！冻上！”
姜竹也爱吃，“嗯”一声吹好了一口一个。
沈青越：“哪个最好吃？”
姜竹：“芝麻的，香。”
沈青越：“我也觉得芝麻的最香！”
姜竹：“还吃吗？再煮点儿？”
沈青越：“嗯。”
中午他们俩饱饱吃了汤圆，等剩下的都冻硬些，不会粘黏了，姜竹骑着追风下山又给家里亲戚们、作坊的员工还有赵先生、曲家、贾家都送了点儿。
回来时，还从各家收到了各种各样的吃食。
沈青越：“这是谁家还包粽子了？”
姜竹：“冯奶奶包的，舒云和卫元说想吃，她昨天包了些。”
沈青越：“嗯，给他们汤圆了吗？”
姜竹：“给了，冯奶奶说晚上给赵先生煮。”
他们原先都不知道，赵先生家过年是吃汤圆的，去年他们没说，今年姜竹送过去了，舒云才提起来，惹得冯奶奶一阵心疼，问他想吃什么馅的，明天给他们做一点儿。
姜竹忽然问：“你家从前过年也是吃汤圆吗？”
沈青越：“嗯？我家是乱吃的，什么都吃点儿。”
没什么年夜饭必须有什么，必须几道菜这种讲究，订年夜饭时候，菜单上有什么就选一种看上去比较豪华的套餐，餐厅给配什么就吃什么，反正看上去是满满一大桌，他能吃的都在他面前，他就只吃自己面前的几道菜，还没他和姜竹自己过年有意思呢。
姜竹：“那以后咱们每年都做点儿，饺子做，汤圆也做，你想吃什么都做。”
沈青越笑：“好。”
第205章 第二个年
年三十沈青越包揽了切菜的任务。
今年菜比去年更丰富, 热菜要姜竹炒，冷菜、水果、甜点摆盘沈青越能来。
他们俩上午贴好了对联, 就开始准备起来。
今年有粽子，中午没有再做竹筒饭，而是热了粽子，火腿切丝做了个汤。
菌子，青菜叶，放一点儿调料, 火腿自带咸味，连盐都不用放了。
沈青越：“嗯，这个汤还可以再做。”
姜竹深以为然。
下午沈青越切菜，姜竹剁肉馅, 再一起包饺子。
沈青越刀工虽然慢，但很稳, 白菜、萝卜、豆角、蘑菇、木耳都切得均匀细小, 切完的时间和姜竹剁好肉恰好差不多。