第22章
难怪都说老小孩，年纪越大越看得开。
“妈，我们食堂明天有肉吃，我看能不能多打一份，带回来让您尝尝。”
“好，妈就沾一回闺女的光，看看百货商店的那些人都吃的啥。”
何大根问，“闺女，你那食堂里有白馒头吃不？能不能花钱买？”
“没有白面的，有二合面的，挺软和，饭票是半斤，不够吃的话可以买，但一个人最多只能买两个，两分钱一个。”
虽然才上班第一天，但考虑到往后要带饭，对于食堂的情况她早就打听好了。
“这价格合适，馒头啥样的，大不？”
“不大不小，我两个能吃撑，也有米饭，掺着高粱米和玉米碴子，精米占一半吧，一饭盒是四两米，额外打的话是五分钱。”
食堂的饭通常会做得充裕点，饭量大的员工不够吃的话能多打一份，当然，不少单身员工回家懒得做饭，都会打包一份带回去。
菜原则上不能多打，但也会有剩下的菜，在厨房工作的人会自己装点，再有多的，他们也能花钱买，荤菜一毛到两毛，素菜两分到五分。
当然，自己买菜在家做当然更便宜，但食堂的菜不用票啊。
“你们食堂师傅的手艺怎么样？”
“挺好的，听说是请的正儿八经的6级厨师，他几个徒弟也是7、8级的水平，我中午的菜都吃完了。”
老太太听得连连点头，“那可真不错，你们单位有能耐，请的厨子都是真材实料。你大哥单位食堂那些人也不晓得哪找来的，做的饭菜又贵又难吃，还不如你大嫂的手艺，他们反映了几次都没用，平白糟践那些好东西。”
何瑞雪点头，纺织厂的工作强度比不上钢铁厂，一个星期能吃到一次肉。
但食堂里那些人实在不负责，她吃过几次大嫂带回来的饭，土豆不削皮下锅煮，窝窝头是夹生的，豆角老得嚼不动，口味时咸时淡……
她吃了一次就再也没有动过筷子，大哥也说要不是中午那顿是不要钱的，他们宁可回家做饭吃。
工人有意见，上面反而大吐口水，说是厨子不好招，都被供应饭店和几个大厂抢走了，屠宰场的供应也谈不下来，每次都给些边角料，做出花来都是那个味道。
不过好歹他们领导有良心，既然味道不可挽回，干脆就在分量上下足功夫，保证每个工人都能吃饱，甚至能匀出两个孩子的量，员工们才算消停下来。
比起口味，当下人更讲究实惠，前几年饥荒，饿狠了树皮和小球藻磨成的面都没少吃，那滋味，想想都嗓子眼疼。
第18章 三哥三嫂
“妈，你们这过来住几天啊？”
“住不了几天，后天我们就要回去了。”
“大冬天的，地里都没多少活干，你们多留几天呗。”
赵梅丫撇嘴，“算了，你大哥家都转不开身，住得憋屈。屋里头的鸡鸭也让人喂。你三嫂是个糊涂鬼，你三哥更不用说，比那入冬的蛇还懒，从来都看不见活，我都怕他们把几只鸡给喂丢了。”
何瑞雪的三哥何秋生也是读过初中的，作为村里难得的“高文凭”，他回队上当了会计。
工分不用愁，每个月还能拿到几块钱的补贴，由于办事公道，账面整洁，在村里的名声不错。
他跟三嫂的感情不错，两人目前只有一个儿子，为人顾家，下了工就回，从来不和村里其他爷们口花花，唯一的缺点就是懒，能躺着就绝对不坐着。
六十年代讲究劳动最光荣，为了培养艰苦奋斗的风气，上面有明文规定，县区乡三级党政主要干部，凡能劳动的，每年抽一部分时间下田参加生产。
县以上各级党政军主要干部同样如此，蒋孟衡的爸爸和他上头的领导们每年都会抽出一部分时间，和工人农民一起参加体力劳动。
学生们同样如此，为了支援国家建设，在学习之余，他们需要统一到铁路、农田、矿山、工地……进行义务劳动。
何秋生读初中时，被学校分配到了铁路线上，当时年岁不大的他就隐隐显露出本性，总是避重就轻。
让他清枕木他去拔草，让他垫路基他去捡碎石，因为总是完不成任务，压根没人乐意和他一组。
后来毕业了，村里遇到农忙时，他这个会计也要下地，和人家一道去河里挑水，大部队都快到田里了，唯独他不见踪影。
队里的人以为他掉进河里了，匆忙跑回去找人，只见他在半道上担着水桶慢悠悠地晃荡走，因为见桶里的水快洒光，他哎呀一声走回去添，如此这般跑了一趟又一趟，水没打着光在那里耽误事。
大队长拿他没办法，威胁着要扣他的工分，可他根本不在乎，只能给他安排了个轻省的活——放牛，村里的小孩都能胜任。
可他的懒惰实在超乎所有人的预计，别人放牛都是牵它去水草丰沛的地方，他倒好，让牛自己去找吃的，他则懒懒散散地骑在牛身上，读着回收站淘换来的武侠小说，一天下来牛都累瘦了半斤。
当初何秋生能当上会计，除了初中学历外，还得到了大部分村民的强烈推举。
何瑞雪不得不怀疑，其中很大一部分原因是村里人都不想和分到一组干活，干脆把他彻底踢出下地的队伍。
……
何秋生读书时成绩不错，公社里招揽过他，他嫌弃每天上班要走老远的路，死活不愿意。
“妈，我们食堂明天有肉吃，我看能不能多打一份，带回来让您尝尝。”
“好，妈就沾一回闺女的光，看看百货商店的那些人都吃的啥。”
何大根问，“闺女，你那食堂里有白馒头吃不？能不能花钱买？”
“没有白面的，有二合面的，挺软和，饭票是半斤，不够吃的话可以买，但一个人最多只能买两个，两分钱一个。”
虽然才上班第一天，但考虑到往后要带饭，对于食堂的情况她早就打听好了。
“这价格合适，馒头啥样的，大不？”
“不大不小，我两个能吃撑，也有米饭，掺着高粱米和玉米碴子，精米占一半吧，一饭盒是四两米，额外打的话是五分钱。”
食堂的饭通常会做得充裕点，饭量大的员工不够吃的话能多打一份，当然，不少单身员工回家懒得做饭，都会打包一份带回去。
菜原则上不能多打，但也会有剩下的菜，在厨房工作的人会自己装点，再有多的，他们也能花钱买，荤菜一毛到两毛，素菜两分到五分。
当然，自己买菜在家做当然更便宜，但食堂的菜不用票啊。
“你们食堂师傅的手艺怎么样？”
“挺好的，听说是请的正儿八经的6级厨师，他几个徒弟也是7、8级的水平，我中午的菜都吃完了。”
老太太听得连连点头，“那可真不错，你们单位有能耐，请的厨子都是真材实料。你大哥单位食堂那些人也不晓得哪找来的，做的饭菜又贵又难吃，还不如你大嫂的手艺，他们反映了几次都没用，平白糟践那些好东西。”
何瑞雪点头，纺织厂的工作强度比不上钢铁厂，一个星期能吃到一次肉。
但食堂里那些人实在不负责，她吃过几次大嫂带回来的饭，土豆不削皮下锅煮，窝窝头是夹生的，豆角老得嚼不动，口味时咸时淡……
她吃了一次就再也没有动过筷子，大哥也说要不是中午那顿是不要钱的，他们宁可回家做饭吃。
工人有意见，上面反而大吐口水，说是厨子不好招，都被供应饭店和几个大厂抢走了，屠宰场的供应也谈不下来，每次都给些边角料，做出花来都是那个味道。
不过好歹他们领导有良心，既然味道不可挽回，干脆就在分量上下足功夫，保证每个工人都能吃饱，甚至能匀出两个孩子的量，员工们才算消停下来。
比起口味，当下人更讲究实惠，前几年饥荒，饿狠了树皮和小球藻磨成的面都没少吃，那滋味，想想都嗓子眼疼。
第18章 三哥三嫂
“妈，你们这过来住几天啊？”
“住不了几天，后天我们就要回去了。”
“大冬天的，地里都没多少活干，你们多留几天呗。”
赵梅丫撇嘴，“算了，你大哥家都转不开身，住得憋屈。屋里头的鸡鸭也让人喂。你三嫂是个糊涂鬼，你三哥更不用说，比那入冬的蛇还懒，从来都看不见活，我都怕他们把几只鸡给喂丢了。”
何瑞雪的三哥何秋生也是读过初中的，作为村里难得的“高文凭”，他回队上当了会计。
工分不用愁，每个月还能拿到几块钱的补贴，由于办事公道，账面整洁，在村里的名声不错。
他跟三嫂的感情不错，两人目前只有一个儿子，为人顾家，下了工就回，从来不和村里其他爷们口花花，唯一的缺点就是懒，能躺着就绝对不坐着。
六十年代讲究劳动最光荣，为了培养艰苦奋斗的风气，上面有明文规定，县区乡三级党政主要干部，凡能劳动的，每年抽一部分时间下田参加生产。
县以上各级党政军主要干部同样如此，蒋孟衡的爸爸和他上头的领导们每年都会抽出一部分时间，和工人农民一起参加体力劳动。
学生们同样如此，为了支援国家建设，在学习之余，他们需要统一到铁路、农田、矿山、工地……进行义务劳动。
何秋生读初中时，被学校分配到了铁路线上，当时年岁不大的他就隐隐显露出本性，总是避重就轻。
让他清枕木他去拔草，让他垫路基他去捡碎石，因为总是完不成任务，压根没人乐意和他一组。
后来毕业了，村里遇到农忙时，他这个会计也要下地，和人家一道去河里挑水，大部队都快到田里了，唯独他不见踪影。
队里的人以为他掉进河里了，匆忙跑回去找人，只见他在半道上担着水桶慢悠悠地晃荡走，因为见桶里的水快洒光，他哎呀一声走回去添，如此这般跑了一趟又一趟，水没打着光在那里耽误事。
大队长拿他没办法，威胁着要扣他的工分，可他根本不在乎，只能给他安排了个轻省的活——放牛，村里的小孩都能胜任。
可他的懒惰实在超乎所有人的预计，别人放牛都是牵它去水草丰沛的地方，他倒好，让牛自己去找吃的，他则懒懒散散地骑在牛身上，读着回收站淘换来的武侠小说，一天下来牛都累瘦了半斤。
当初何秋生能当上会计，除了初中学历外，还得到了大部分村民的强烈推举。
何瑞雪不得不怀疑，其中很大一部分原因是村里人都不想和分到一组干活，干脆把他彻底踢出下地的队伍。
……
何秋生读书时成绩不错，公社里招揽过他，他嫌弃每天上班要走老远的路，死活不愿意。