第139章
其中一个年纪稍轻些的男子说道：“那好吧，就信你一次，若是不好吃，你们可就别怪我们不客气。”
苏岑点头微笑：“多谢各位爷得到体谅，我们这就去准备。”
说完，便和婉娘退出雅间，急忙往着厨房走去。
到了厨房，婉娘有些担忧地问着苏岑：“你真有把握用着其他的鹅肝也能做出让他们满意的菜？若是他们不满意，可就更麻烦了。”
苏岑一边挑着东西，一边说道：“事到如今，也只能一试了。”
虽不能十成相似，但是**成总归有的。
说着，苏岑想到一件事情，对着婉娘小声道：“这鹅肝也是只对世家供应，这些人是怎么知道的，你私下里去查查看。”
苏岑怀疑是有人故意的。
婉娘听了苏岑的话，神色一凛，点头道：“你说得对，这事儿透着蹊跷，我这就去安排人查。”
等着婉娘走了，苏岑就在厨房里边儿忙碌了起来，黑水鹅是满月楼里常有的食材，鹅肝什么的都放在一旁，苏岑挑选了几只瞧着不错的，动作娴熟地处理着。
她先用细盐和香料轻柔的揉搓鹅肝，让味道慢慢地渗透进去，然后将处理好的鹅肝放入蒸锅中，用小火慢慢蒸，让鹅肝在热气中逐渐变得柔软、细腻。
在蒸的过程中，苏岑又开始调制酱汁，最后加入了甜酒。
鹅肝蒸好了，苏岑将其取出，放在一旁稍微晾凉，然后用刀切成薄片，稍微用火炙烤一番后，摆盘成精致的形状，最后将调好的酱汁轻轻浇在鹅肝上。
婉娘回来的时候看着这道菜，一时分不清是什么。
“你这也太像了。”
苏岑将排骨也放了上来，确实与白羽鹅肝很相似。
“尝尝。”
婉娘有些犹豫的夹起了一块，放入口中慢慢咀嚼，她的眼神先是有些惊讶，随后露出了欣喜之色：“嗯这个口感，虽然和白羽鹅还有些细微的差别，但真的已经很接近了，而且这个酱汁的味道浓郁醇厚，和鹅肝搭配得恰到好处，还多了一丝甜酒的味道。”
苏岑微微一笑：“论起吃的来，还是你会。”
两人端着菜品再次来到雅间，那些闹事的客人正等得有些不耐烦，苏岑将菜放在桌子上，笑着介绍着：“各位爷，试试看吧。”
还是那个年轻男子先动起了筷子，他夹起一块鹅肝放入口中，赞道：“这味道确实是不错。”
苏岑和婉娘顿时松了一口气。
这时，婉娘安排去查探消息的伙计匆匆赶来，在婉娘耳边低语了几句。
婉娘脸色一变，看向苏岑，苏岑心中一紧，便对着客人道：“各位爷慢用，我们先出去了。”
临走，苏岑还不忘交代着小二：“他们打烂的那些东西，得让他们赔了，不然还以为咱们还欺负呢。”
第71章
两人来到无人的角落， 婉娘皱眉道：“查出来了，是丰登阁里面买通了咱们的小二，暗地里给咱们使绊子呢。”
她早就该想到了， 这鹅肝是专门供给世家子弟的， 寻常的人听都不曾听过，怎么会知道呢， 定然是有人故意来砸场子的。
苏岑眼神一冷：“哼， 就知道是他们，看来我们得想个办法应对， 不能让他们得逞， 也不能坐以待毙， 总要以牙还牙才是。”
婉娘点头：“这件事情总要告诉东家才行， 这丰登楼不太好办。”
这说来苏岑还不知道，杭昌与丰登楼是什么关系，还是上次听他提过一嘴， 好似是什么亲戚。
“这丰登楼的人， 与杭昌是什么关系？”她不懂内情， 但婉娘是知道的。
婉娘神色复杂地看了苏岑一眼：“是东家的大哥。”
原来如此， 难怪会满月楼里的东西。
“只是，他们二人之间的关系，却是不好。”
苏岑记得， 杭昌幼时为何没有回荆州，便是因为他这所谓的大哥了， 杭昌是幼子， 没有大哥得宠， 加上他的母亲只是一个歌姬，上不得什么台面， 让的父亲也是不喜，便将他放在老家让着。
看来是兄弟之间不睦，杭昌得了家产，让着大哥心里不痛快了。
“我还想问一句，杭昌为什么会继承家业？”
婉娘却是摇头：“其中缘由，怕是只有东家自己才明白了。”
苏岑也不多问，等着回到冯氏他们在的包间里时，已经是吃得差不多了，谢瑾一脸的担心，在瞧着她回来后总算是松了口气。
冯氏跟着苏岑留了菜：“这是给你的，怎么的一忙要这么久，也不晓得吃饭。”
苏岑笑道：“也是有急事要处理，你们这都吃完了，我还特意给你们做了菜。”
她的话音刚落，门外面就进来个小二，正拿着她刚做好的鹅肝，只是分量比着刚才的那份大多了。
谢瑾看着端进来的菜，眼睛一下子亮了起来：“嫂嫂，你太好了。”
苏岑笑着摸了摸谢瑾的头：“就知道你爱吃，特意给你做的。”
冯氏尝了一口，不禁称赞着：“这菜的味道确实不错，苏娘的手艺是越来越好了。”
苏岑点头微笑：“多谢各位爷得到体谅，我们这就去准备。”
说完，便和婉娘退出雅间，急忙往着厨房走去。
到了厨房，婉娘有些担忧地问着苏岑：“你真有把握用着其他的鹅肝也能做出让他们满意的菜？若是他们不满意，可就更麻烦了。”
苏岑一边挑着东西，一边说道：“事到如今，也只能一试了。”
虽不能十成相似，但是**成总归有的。
说着，苏岑想到一件事情，对着婉娘小声道：“这鹅肝也是只对世家供应，这些人是怎么知道的，你私下里去查查看。”
苏岑怀疑是有人故意的。
婉娘听了苏岑的话，神色一凛，点头道：“你说得对，这事儿透着蹊跷，我这就去安排人查。”
等着婉娘走了，苏岑就在厨房里边儿忙碌了起来，黑水鹅是满月楼里常有的食材，鹅肝什么的都放在一旁，苏岑挑选了几只瞧着不错的，动作娴熟地处理着。
她先用细盐和香料轻柔的揉搓鹅肝，让味道慢慢地渗透进去，然后将处理好的鹅肝放入蒸锅中，用小火慢慢蒸，让鹅肝在热气中逐渐变得柔软、细腻。
在蒸的过程中，苏岑又开始调制酱汁，最后加入了甜酒。
鹅肝蒸好了，苏岑将其取出，放在一旁稍微晾凉，然后用刀切成薄片，稍微用火炙烤一番后，摆盘成精致的形状，最后将调好的酱汁轻轻浇在鹅肝上。
婉娘回来的时候看着这道菜，一时分不清是什么。
“你这也太像了。”
苏岑将排骨也放了上来，确实与白羽鹅肝很相似。
“尝尝。”
婉娘有些犹豫的夹起了一块，放入口中慢慢咀嚼，她的眼神先是有些惊讶，随后露出了欣喜之色：“嗯这个口感，虽然和白羽鹅还有些细微的差别，但真的已经很接近了，而且这个酱汁的味道浓郁醇厚，和鹅肝搭配得恰到好处，还多了一丝甜酒的味道。”
苏岑微微一笑：“论起吃的来，还是你会。”
两人端着菜品再次来到雅间，那些闹事的客人正等得有些不耐烦，苏岑将菜放在桌子上，笑着介绍着：“各位爷，试试看吧。”
还是那个年轻男子先动起了筷子，他夹起一块鹅肝放入口中，赞道：“这味道确实是不错。”
苏岑和婉娘顿时松了一口气。
这时，婉娘安排去查探消息的伙计匆匆赶来，在婉娘耳边低语了几句。
婉娘脸色一变，看向苏岑，苏岑心中一紧，便对着客人道：“各位爷慢用，我们先出去了。”
临走，苏岑还不忘交代着小二：“他们打烂的那些东西，得让他们赔了，不然还以为咱们还欺负呢。”
第71章
两人来到无人的角落， 婉娘皱眉道：“查出来了，是丰登阁里面买通了咱们的小二，暗地里给咱们使绊子呢。”
她早就该想到了， 这鹅肝是专门供给世家子弟的， 寻常的人听都不曾听过，怎么会知道呢， 定然是有人故意来砸场子的。
苏岑眼神一冷：“哼， 就知道是他们，看来我们得想个办法应对， 不能让他们得逞， 也不能坐以待毙， 总要以牙还牙才是。”
婉娘点头：“这件事情总要告诉东家才行， 这丰登楼不太好办。”
这说来苏岑还不知道，杭昌与丰登楼是什么关系，还是上次听他提过一嘴， 好似是什么亲戚。
“这丰登楼的人， 与杭昌是什么关系？”她不懂内情， 但婉娘是知道的。
婉娘神色复杂地看了苏岑一眼：“是东家的大哥。”
原来如此， 难怪会满月楼里的东西。
“只是，他们二人之间的关系，却是不好。”
苏岑记得， 杭昌幼时为何没有回荆州，便是因为他这所谓的大哥了， 杭昌是幼子， 没有大哥得宠， 加上他的母亲只是一个歌姬，上不得什么台面， 让的父亲也是不喜，便将他放在老家让着。
看来是兄弟之间不睦，杭昌得了家产，让着大哥心里不痛快了。
“我还想问一句，杭昌为什么会继承家业？”
婉娘却是摇头：“其中缘由，怕是只有东家自己才明白了。”
苏岑也不多问，等着回到冯氏他们在的包间里时，已经是吃得差不多了，谢瑾一脸的担心，在瞧着她回来后总算是松了口气。
冯氏跟着苏岑留了菜：“这是给你的，怎么的一忙要这么久，也不晓得吃饭。”
苏岑笑道：“也是有急事要处理，你们这都吃完了，我还特意给你们做了菜。”
她的话音刚落，门外面就进来个小二，正拿着她刚做好的鹅肝，只是分量比着刚才的那份大多了。
谢瑾看着端进来的菜，眼睛一下子亮了起来：“嫂嫂，你太好了。”
苏岑笑着摸了摸谢瑾的头：“就知道你爱吃，特意给你做的。”
冯氏尝了一口，不禁称赞着：“这菜的味道确实不错，苏娘的手艺是越来越好了。”